10 Carrer de Colón, L'Eixample, 46004, València
Centrarse en proporcionar productos y servicios de alta calidad. • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde octubre, 2024
ELENCOPRO LLC está enfocado en empresas que brindan productos y servicios de alta calidad. Estamos comprometidos a crear valor para nuestros clientes y satisfacer las necesidades del mercado a través de soluciones innovadoras y un excelente
Oferta de Trabajo: Director/a de Restaurante Descripción del Puesto: Estamos buscando un/a Director/a de Restaurante con gran capacidad de liderazgo, excelente coordinación y pasión por ofrecer un servicio excepcional. Como Director/a, serás responsable de la organización del servicio diario, la gestión del equipo y la supervisión de todas las operaciones del restaurante para garantizar el mejor ambiente y experiencia para nuestros clientes. Responsabilidades Principales: - Coordinación del servicio de sala y la interacción sala/cocina. - Realización de briefings con el equipo antes de cada servicio. - Apoyo activo durante el servicio, asegurando una ejecución impecable. - Evaluación y seguimiento del desempeño de los camareros. - Supervisión de las checklists diarias de tareas y limpieza. - Gestión de averías y mantenimiento del restaurante. Requisitos: - Hombre o mujer. - Español fluido e Inglés avanzado (imprescindible). - Experiencia mínima de 1 año gestionando equipos de al menos 5 personas. - Habilidades excepcionales de comunicación y liderazgo. Criterios de Desempeño: - Cobertura eficiente de turnos. - Reseñas positivas y excelente trato al cliente. - Creación de un buen ambiente laboral. - Control y optimización de ratios de personal y compras. Condiciones Laborales: - Jornada completa. - Salario: 24K€ bruto/año + incentivos por objetivos cumplidos. - Beneficios: Menú diario con diversas opciones a elegir. - Turnos corridos. Si tienes experiencia en la gestión de restaurantes y buscas un ambiente dinámico, con oportunidad de crecimiento y reconocimiento por objetivos, ¡queremos conocerte! ¡Únete a nuestro equipo y lidera un restaurante de éxito!
Estamos buscando un Jefe/a de Sala experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo en la apertura de Hiro, nuestro restaurante japonés ubicado en el centro de Valencia. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar las actividades diarias del personal de sala. - Asegurar un servicio al cliente de alta calidad. - Gestionar reservas y asignación de mesas. - Resolver cualquier problema o queja de los clientes de manera eficiente. - Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una experiencia gastronómica fluida. - Capacitar y motivar al personal de sala. Requisitos: - Experiencia previa como Jefe de Sala o en un puesto similar. - Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. - Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico. - Conocimiento de sistemas de gestión de restaurantes. - Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Beneficios: - Salario competitivo. - Oportunidades de desarrollo profesional dentro de las empresas del grupo. - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
Buscamos Directores para nuestras Cafeterías de Valencia. Un director de cafetería es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su cafetería. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio establecidos. Aquí tienes una descripción más detallada de las responsabilidades y tareas típicas de un director de cafetería: - Gestión de personal: Contratar, capacitar y supervisar al personal de la cafeteria, incluyendo chefs, meseros, bartenders y personal de cocina. Programar turnos y gestionar la asignación de tareas para garantizar un servicio eficiente. Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador. - Operaciones diarias: Supervisar las operaciones diarias de la cafetería, asegurándose de que todo funcione sin problemas. Controlar el inventario de alimentos y bebidas y realizar pedidos de suministros según sea necesario. Asegurarse de que se cumplan las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud. - Atención al cliente:Garantizar un alto nivel de servicio al cliente y resolver cualquier problema o queja de manera efectiva. Mantener un ambiente acogedor y atractivo en la cafetería para los clientes. - Gestión financiera: - Administrar el presupuesto de la cafetería controlar los costos operativos. Supervisar la facturación y el proceso de pago, así como la gestión de efectivo. Analizar informes financieros para evaluar el rendimiento de la cafetería y tomar medidas para mejorar la rentabilidad. - Desarrollo de menú: Colaborar con el chef para diseñar y actualizar el menú, teniendo en cuenta las tendencias culinarias y las preferencias de los clientes. Determinar los precios de los platos y bebidas de acuerdo con los costos y la competencia. - Marketing y promoción: - Desarrollar estrategias de marketing para atraer nuevos clientes y retener a los habituales. - Organizar eventos especiales, promociones y campañas publicitarias para aumentar la visibilidad de la cafetería. - Gestión de eventos: - Coordinar la organización y ejecución de eventos especiales en el restaurante, como cenas temáticas, celebraciones y banquetes. Cumplimiento normativo: Asegurarse de que la cafetería cumpla con todas las leyes y regulaciones locales y estatales, incluyendo licencias y permisos. En resumen, un director de la cafetería desempeña un papel crucial en la gestión y operación exitosa de un establecimiento de comida y bebida. Deben ser líderes efectivos, tomar decisiones estratégicas y garantizar una experiencia positiva para los clientes mientras administran eficientemente los recursos de la cafetería.
Se busca supervisor/encargado de obra sin necesidad de experiencia previa. Puesto de trabajo real con posibilidades de desarrollo profesional dentro del convenio de la construcción en un gran grupo industrial.