
Food & Moments Group S.L es una compañía fundada en 2007, con sede en Zaragoza y creada con el propósito de explotar el acuerdo de franquicias con Hard Rock Cafe International, una marca con una excelente reputación, longevidad en el mercado y con unas altas previsiones de crecimiento en el mercado nacional. Actualmente nos posicionamos como el principal franquiciado de Hard Rock Cafe en España y Europa. F&MG tiene en propiedad y gestiona unidades de Hard Rock Cafe Valencia, Mallorca y Málaga, aparte de las tiendas "Rock shop" con presencia en los centros históricos de Mallorca, Málaga y Valencia.
¿QUÉ BUSCAMOS?
En Food & Moments Group estamos buscando Supervisor de Sala que se incorpore a nuestro equipo en Hard Rock Cafe Málaga
PRINCIPALES FUNCIONES:
Gestionar y supervisar el equipo de trabajo a su cargo, actuando como mentor y entrenador para convertir a los miembros del personal en embajadores de Hard Rock Cafe.
Dirigir y coordinar la sala del restaurante. Dar apoyo al director para construir un equipo funcional
Gestión del equipo de sala: Realizar los horarios, gestión de incidencias. Informar al Director de las incidentes, situación de la sala y sus miembros.
Control de ventas y costes
Gestión de pedidos, inventarios de bebida, control de mermas.
Negociación con proveedores
Asesorar al cliente en aspectos gastronómicos o aclarar posibles dudas.
Controlar los sistemas y procesos para entregar todos los productos y servicios según los estándares
Ejecutar los estándares establecidos para la satisfacción general de los clientes que cumplan o superen los estándares de Hard Rock. Supervisar que se garantizan y mantengan las expectativas del cliente
Realizar evaluaciones de desempeño de los trabajadores a su cargo
HABILIDADES:
Resolución de problemas, capacidad de diagnosticar e implementar soluciones.
Habilidades de comunicación
Comprensión financiera
OTROS:
Imprescindible nivel alto de inglés
A cambio de tu compromiso y motivación, ofrecemos:
Y si…
¡TE QUEREMOS EN NUESTRO EQUIPO!
Si cumples con los requisitos, no lo dudes y ¡únete a nuestra banda!
Paseo del Muelle Uno, Distrito Centro, Málaga

Restaurante comida tipo americana con música en directo y tienda de merchandising oficial • 51-250 Employees
Hiring on JOB TODAY since May, 2026
Food & Moments Group S.L es una compañía fundada en 2007, con sede en Zaragoza y creada con el propósito de explotar el acuerdo de franquicias con Hard Rock Cafe International
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