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Sushiman/Sushiwoman - OTORI SUSHI SL

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NUEVA APERTURA: (INICIO MARZO/ABRIL)
Se ofrece la oportunidad de unirse a una empresa en expansión, con un ambiente laboral positivo y estabilidad. 

Contamos con:

Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
Muy buen ambiente laboral.
Estabilidad laboral.
2 días de descanso seguidos.
Jornada de 36-38h horas semanales.
Turno partido
Salario de 20.000-21.500 brutos al año.

HORARIO:
Lunes: 12:30-15:30 y 18:30-22:30
Martes: 12:30-15:30 y 19:00-22:30
Miércoles: Libre
Jueves: Libre
Viernes y Sábado: 12:30-15:30 y 18:30-23:00
Domingo: 12:30-15:30 y 18:30-22:30

FUNCIONES:
Preparación y elaboración de sushi (nigiri, maki, uramaki, sashimi).
Corte y tratamiento correcto del pescado siguiendo las técnicas tradicionales.
Preparación de arroz Shari y control de su punto óptimo.
Elaboración de mise-en-place diaria y preparación.
Montaje y preparación para el empaquetado.

CONTROL DE CALIDAD Y ESTÁNDARES DE LA EMPRESA:
Calidad de producto
Buen servicio
Respetar los estándares de la empresa previamente establecidos.
Aprovechamiento óptimo del producto y reducción de mermas
Higiene y seguridad, cumplimiento estricto del APPCC.
Limpieza y orden del puesto de trabajo, utensilios y zonas comúnes.

IMPORTANTE:
Trabajo en equipo
Persona organizada
Capacidad de trabajar en servicios con gran volumen de pedidos.
Buena actitud y ganas de trabajar.

Requisitos:
Experiencia en elaboración de sushi.