Sushiman/Sushiwoman - Wok 4 You

Ofrecemos un puesto de cajero/a de jornada completa en nuestro restaurante ubicado en el centro de Madrid (Chueca). Buscamos una persona con documentación en regla, habilidades interpersonales destacadas y motivación. Es importante contar con experiencia previa en trabajos bajo presión y en el sector de la hostelería.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para un reconocido restaurante de cocina vasca, ubicado en la zona de Ciudad Lineal, que atraviesa un momento de crecimiento y aumento de actividad. La persona seleccionada se incorporará para liderar el equipo de cocina, garantizar el correcto funcionamiento del servicio y mantener los estándares de calidad y organización del restaurante. Funciones • Organización y supervisión integral de la cocina., • Coordinación del equipo (2 personas en partida caliente y 2 en partida fría)., • Gestión y planificación de partidas, especialmente en momentos de mayor volumen de trabajo., • Elaboración y supervisión de los platos, asegurando calidad, presentación y tiempos de servicio., • Control de pedidos, stock y correcto uso del producto., • Organización de turnos, ritmos de trabajo y apoyo operativo durante el servicio., • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, limpieza y seguridad alimentaria., • Trabajo directo con la propiedad para mantener la línea gastronómica y el buen funcionamiento del restaurante., • Participación activa en el servicio, manteniendo agilidad, constancia y liderazgo en cocina. Requisitos • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina con experiencia en gestión., • Sólidos conocimientos técnicos y capacidad de organización., • Experiencia liderando equipos y gestionando el día a día de cocina., • Residencia cercana a Ciudad Lineal o posibilidad real de desplazamiento., • Compromiso, responsabilidad y capacidad para trabajar con ritmo y constancia., • Disponibilidad para incorporación inmediata. Beneficios: • Contrato fijo discontinuo., • Jornada con turno partido:, • De 10:00h a 16:00h y de 20:00h a 23:30h aprox., • Descanso semanal: domingo por la tarde + un día entre lunes y jueves (rotativo)., • Salario: a convenir según experiencia y valía., • Propinas: reparto igualitario (media de 150–200 € mensuales)., • Vacaciones:, • 30 días naturales + 14 festivos (44 días al año)., • Vacaciones entre junio y septiembre., • Equipo estable, con muy baja rotación., • Restaurante consolidado, con estructura clara y buen ambiente de trabajo., • Proyecto estable dentro de una empresa que cuida la organización, los ritmos y al equipo humano. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Cocinero/a para la partida fría de un reconocido restaurante de cocina vasca ubicado en la zona de Ciudad Lineal. Se incorporará al equipo de cocina para reforzar la partida fría, en un momento de aumento de actividad. Funciones: • Elaboración de platos de la partida fría: ensaladas, postres y preparaciones básicas., • Apoyo puntual en preparaciones calientes., • Organización y mantenimiento de la partida: orden, limpieza y control de producto., • Trabajo en coordinación con el jefe de cocina, segundo de cocina y el resto del equipo (2 en caliente y 2 en frío)., • Cumplimiento de los estándares de calidad y ritmo de trabajo del restaurante., • Participación activa en los servicios, manteniendo agilidad y constancia. Requisitos: • Experiencia previa en cocina, especialmente en partida fría o como ayudante avanzado/cocinero., • Residencia cercana a Ciudad Lineal, • Compromiso, agilidad y buena actitud para integrarse en el equipo., • Disponibilidad para incorporación inmediata. Beneficios: • Contrato fijo discontinuo., • Jornada con turno partido: De 10:00h a 16:00h y de 20:00h a 23:30h aprox., • Descanso semanal: domingo tarde + un día entre lunes y jueves (rotativo)., • Salario: a convenir con el/la candidato/a, • Propinas: reparto igualitario (media 150–200 € mensuales)., • Vacaciones: 30 días naturales + 14 festivos (total 44 días al año)., • Vacaciones entre junio y septiembre., • Ambiente de trabajo estable, con una plantilla fija y muy poca rotación., • Incorporación en un restaurante consolidado, con equipo estructurado y liderazgo claro., • Estabilidad dentro de una empresa que cuida los ritmos, la organización y el buen ambiente. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

📢 ¡✖️GRUPO SIBUYA✖️!Busca sushiman a 35h para su local de calle orense 11 📢 ✖ En tu día te encargarás de: ✅ Dar soporte en la realización de la mise en place diaria. ✅ Realizar las preparaciones básicas bajo supervisión. ✅ Realizar la limpieza y mantenimiento de la higiene de la zona de trabajo en la cocina. ✅ Dar soporte en la realización de inventarios. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada de 35h semanales. 💰 Salario: • 35h 1400€ brutos/mes, • 🌴 Mínimo 2 días de descanso a la semana., • 🍰 Acceso a descuentos exclusivos en Sibuya Lovers por ser trabajador/a., • 📋 Formación continua a cargo de la empresa., • 📍Ubicación: calle orense 11. 📝 Serás el perfil ideal si tienes... ⏰ Disponibilidad completa en turno partido o para fines de semana y festivos. 🤗 Excelente atención al detalle y agilidad cocinando. 👥 Experiencia previa realizando las tareas anteriores. Deseable si has trabajado en casual dining. 💪🏻 ¡Ganas y energía para crecer con nosotros! ✨ ¡Si trabajas de forma honesta, te superas día a día como un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock&Roll, ¡este es tu sitio! ✨ 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 🚀¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta vacante? ¡Siéntete libre de compartirla! · #SOMOSCURIOSOS · #SOMOSHONESTOS · #SOMOSUNEQUIPOCOMPROMETIDO · #SOMOSROCKANDROLL

👨‍🍳✨ ¡Buscamos Cocinero/a! ✨👩‍🍳 En el Club Financiero Génova, queremos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a. Buscamos personas con actitud, ilusión y ganas de crecer en el apasionante mundo de la gastronomía. 🔥🍽️ 🔥 Qué ofrecemos 🕒 40h semanales 📆 2 días de descanso 🌍 Empresa referente a nivel nacional e internacional 🤝 Buen ambiente laboral 💶 Pago puntual antes de fin de mes 📌 Requisitos Permiso de trabajo en vigor 1–2 años de experiencia en posiciones similares Conocimientos de alérgenos y restricciones alimentarias Se valora formación en Hostelería ✔️ Funciones principales Preparación y control de la partida asignada Asegurar la frescura y calidad de los productos Seguir instrucciones del Jefe de Cocina Mantener orden y limpieza en la zona de trabajo Etiquetado y correcta rotación de alimentos

🚀 Madrid, ¿estás preparado? 🍝✨ Florentine llega a la capital con una apertura muy especial: un proyecto en el que hemos puesto muchísima energía y pasión. Aterrizamos en pleno corazón de la Milla de Oro de Madrid (Serrano) con un concepto pensado para elevar la experiencia de la gastronomía italiana y convertirse en un nuevo referente en la ciudad. Esta no es una apertura más. Es un proyecto ambicioso, cuidado al detalle y diseñado para dejar huella desde el primer día. Un espacio vibrante, elegante y dinámico donde la experiencia, el ritmo y el talento se unen. Ahora buscamos personas excepcionales para formar parte del equipo desde el inicio y vivir de primera mano lo que supone lanzar un proyecto flagship en una de las ubicaciones más icónicas de Madrid. Si te motiva la energía de una apertura, te apasiona la hostelería y quieres crecer rodeado de grandes profesionales… ¿Quieres que te lo cuenten o te animas a vivirlo? Sobre nosotros Florentine es una exclusiva marca de restaurantes de cocina informal nacida en Estocolmo. Ofrece experiencias culinarias en un entorno glamuroso sacado directamente de la escena cinematográfica italiana. Nuestra comida y bebida italiana casera se elaboran con pasión a partir de ingredientes artesanales cuidadosamente seleccionados. El concepto forma parte de Urban Italian Group (UIG) y somos una familia de 500 personas increíbles que sigue creciendo, operando 14 restaurantes bajo cuatro marcas y conceptos: Florentine, Basta, Lola Maria y Trattoria Giorgio’s y sirviendo a más de 4.000 comensales cada día. Cultura y valores Valoramos a todos los miembros de nuestro equipo y estamos muy agradecidos de tenerlos a bordo. Creemos que cada uno de nosotros contribuye al bienestar de nuestro ecosistema. Esto va más allá de servir a la gente, la acogemos y la cuidamos de verdad. Tanto a los huéspedes como al equipo. Nuestros valores fundamentales: Pasión, Confianza, Emprendimiento y Autenticidad son la luz que guía todo lo que hacemos. Sobre ti y el puesto Buscamos un Junior Sous Chef motivado y con una sólida base técnica en cocinas de alto nivel y servicio completo. Eres un líder proactivo que combina una gran capacidad organizativa con una fuerte presencia operativa en el pase y en las diferentes partidas. • Reportando al Sous Chef y en estrecha colaboración con el Executive Chef. Desempeñarás un papel clave en las operaciones diarias de la cocina en Florentine Madrid, garantizando una calidad constante, una ejecución precisa y platos que reflejen la identidad y los altos estándares culinarios de la marca., • Guiarás y desarrollarás al equipo de cocina, supervisarás los estándares de preparación y servicio, coordinarás estrechamente con el equipo de sala y asegurarás la excelencia operativa en cada servicio. Además, contribuirás al seguimiento del rendimiento, al control de stock y a la mejora continua en calidad, eficiencia y control de costes., • Serás responsable de supervisar las partidas durante el servicio, apoyar en la formación y desarrollo de los miembros más junior del equipo, mantener los más altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria y garantizar una comunicación clara y eficaz entre cocina y sala. Nuestro apoyo y qué esperar Nuestro equipo está formado de compañeros de increíble talento que se asegurarán que te sientas muy bien acogido desde el primer día. • Salario competitivo, por encima del convenio, porque queremos que te sientas realmente valorado/a., • Comidas proporcionadas por el restaurante durante tu descanso para que disfrutes cada momento., • Oportunidades de crecimiento emocionantes con revisiones periódicas de rendimiento y evaluaciones salariales., • Incorporación a jornada completa, formación cruzada y un plan de desarrollo profesional hecho a tu medida., • Rotas semanales con 2 días libres consecutivos, porque tu tiempo nos importa., • Nuestra inolvidable fiesta de gala anual y momentos especiales durante el año para compartir en equipo., • Viajes internacionales y posibilidad de trabajar en el extranjero para ampliar tus horizontes., • Amigos para toda la vida y un equipo con el que querrás crecer y celebrar cada logro. Sala de trofeos 🎖️ • Premio a la diversidad, 2023 (51 nacionalidades diferentes dentro de nuestra familia)., • Cielo by Florentine votado como el restaurante Nº1 por Vogue España, 2025., • Top 10 en restaurantes con más reservas de Estocolmo, 2023., • Mejor pizza vegana de Suecia, 2024., • El concepto Basta fue premiado como “Concepto de Restaurante del Año en los países nórdicos 2025”., • Basta clasificada entre las 50 mejores cadenas de pizza artesanal del mundo, 2025.

Uno de los grupos de restauración más grandes de Latinoamérica aterriza en Madrid con un concepto de restaurante japonés sofisticado, con la mejor decoración de interiores, para convertirse en el japonés de moda de Madrid. Buscan incorporar, de manera inmediata, sushiman para el proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar y pasión por la hostelería. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales, con horarios mayoritariamente seguidos y con el mejor equipo de profesionales. Si buscas crecer y aprender de los mejores en el mundo de la restauración... ¿A qué esperas?

Se busca Cocinero/a o Ayudante de Cocina – Restaurante de comida castiza (Centro de Madrid) Funciones: Elaboración y presentación de platos. Preparación de menús y carta. Control de calidad y tiempos de servicio. Organización y limpieza del puesto de trabajo. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a. Capacidad para trabajar bajo presión. Persona responsable, organizada y con actitud proactiva. Ofrecemos: Contrato estable. Jornada completa. Incorporación inmediata.

¡BIENVENID@ A DO EAT! Somos una cadena de restauración que persigue ofrecer una alternativa dentro de la restauración colectiva con un claro enfoque saludable y un especial cuidado a la experiencia del cliente. DO EAT! ha sido pionero en la introducción del concepto Fast&Good a la restauración colectiva de nuestro país, consiguiendo ofrecer comida fresca y saludable a un público joven, urbano, internacional y exigente. Contamos con más de 35 restaurantes distribuidos por toda España, un equipo de casi 400 personas y nos encontramos en plena expansión. ¡Buscamos personas con actitud y con pasión por la hostelería, que busquen crecer con nosotros! BUSCAMOS SUSHIMAN 40H PARA RESTAURANTE EN EDIFICIO CORPORATIVO. • Jornada DE 40H TURNOS SEGUIDOS DE MAÑANA DE LUNES A VIERNES., • Contrato estable - Modalidad Indefinido Fijo Discontinuo., • Salario COMPETITIVO SEGÚN PERFIL, • CRECIMIENTO PROFESIONAL FUNCIONES: • Elaboración de sushi (maki, nigiri, uramaki, rolls especiales, entre otros) según menú establecido., • Preparación previa de insumos: cocción y sazonado de arroz, corte de pescados y vegetales., • Control de calidad, frescura y rotación de materias primas., • Cumplimiento estricto de normas de higiene, BPM y manipulación de alimentos., • Limpieza y orden del área de trabajo, utensilios y equipos., • Trabajo coordinado con el equipo de cocina y supervisión., • Producción en volumen, respetando tiempos y estándares de la colectividad., • Apoyo en inventarios y control de mermas. REQUISITOS: • Experiencia demostrable de al menos 3 años como Sushiman, • Conocimiento de cocina mediterránea e internacional., • Buena actitud y predisposición, • Organizado/a y metódico/a, • Seguridad Alimentaria / APPCC, • Capacidad de autogestión Si todo esto te encaja, ¡No lo dudes e inscríbete a nuestra oferta! EN DO EAT, TE ESTAMOS ESPERANDO.