Sushiman/Sushiwoman

En Sani/Ikos Group, el departamento de mantenimiento es primordial en la puesta a punto de nuestras instalaciones y zonas comunes. Nuestro equipo de técnicos aseguran los detalles de cada área para ofrecer un servicio 5* Gran Lujo, desde las instalaciones de las cocinas que garantizan nuestra excepcional oferta gastronómica, hasta la optimización de las piscinas para familias y huéspedes más selectos pasando por la supervisión interna de cada habitación. ¿Qué aportarás al equipo? Experiencia probada como técnico de mantenimiento o asistente, idealmente en un entorno de hotel o resort 5*. Nivel medio de inglés. Acreditación o certificado profesional en diferentes modalidades técnicas (Electricidad, fontanería, electromecánica, frigorista, Clima A/C…) ¿Qué aportamos como compañía? Ser miembro de una organización que se preocupa por su gente y el medio ambiente, respetando y potenciando el entorno local. Posibilidades de crecimiento, formación y desarrollo profesional. Paquete de remuneración competitiva, facilidades de alojamiento, transporte y comidas.

Ubicación: Mallorca Responsabilidades Supervisa el mantenimiento en todas las áreas del hotel conforme a los estándares del grupo Sani/Ikos. Desarrolla e implementa programas de mantenimiento para sistemas HVAC, fontanería, instalaciones eléctricas y otras infraestructuras. Realiza inspecciones regulares de las instalaciones y sistemas del hotel para asegurar que cumplan o superen los estándares de la empresa. Es responsable de la contratación y formación del equipo de mantenimiento. Lleva a cabo evaluaciones de desempeño y ofrece orientación para mejorar las competencias del equipo. Supervisa y gestiona el presupuesto, asegurando la disponibilidad de materiales y el control del inventario. Colabora con el Departamento de Compras para gestionar las relaciones con proveedores y contratistas externos. Asegura el cumplimiento de las normativas de salud, seguridad y sostenibilidad ambiental, conforme a los estándares corporativos. Garantiza una colaboración fluida con los otros departamentos del hotel para su funcionamiento eficiente y un servicio de excelencia al cliente. Además, colabora con el Departamento de Desarrollo para las renovaciones y mejoras del hotel. Registra todas las actividades de mantenimiento y reparación mediante el software CMMS. Informa al Director de Gestión de Instalaciones y al Director General. Requisitos Título universitario en Ingeniería Eléctrica, Ingeniería Mecánica o Gestión de Instalaciones. Mínimo 3-5 años de experiencia en hoteles de lujo y otras instalaciones de alto nivel. Experiencia comprobada en gestión de equipos, preferiblemente en entornos multiculturales. Conocimientos prácticos en sistemas HVAC, fontanería, electricidad, seguridad contra incendios y ascensores. Experiencia en renovaciones, actualizaciones de sistemas o proyectos de mantenimiento a gran escala. Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a las operaciones dinámicas de un hotel. Conocimientos en software CAD. Dominio del paquete MS Office. Personalidad proactiva y orientada a soluciones. Buen dominio del idioma inglés (oral y escrito) será considerado una ventaja.

Ubicación: Mallorca Responsabilidades Supervisa el mantenimiento en todas las áreas del hotel conforme a los estándares del grupo Sani/Ikos. Desarrolla e implementa programas de mantenimiento para sistemas HVAC, fontanería, instalaciones eléctricas y otras infraestructuras. Realiza inspecciones regulares de las instalaciones y sistemas del hotel para asegurar que cumplan o superen los estándares de la empresa. Es responsable de la contratación y formación del equipo de mantenimiento. Lleva a cabo evaluaciones de desempeño y ofrece orientación para mejorar las competencias del equipo. Supervisa y gestiona el presupuesto, asegurando la disponibilidad de materiales y el control del inventario. Colabora con el Departamento de Compras para gestionar las relaciones con proveedores y contratistas externos. Asegura el cumplimiento de las normativas de salud, seguridad y sostenibilidad ambiental, conforme a los estándares corporativos. Garantiza una colaboración fluida con los otros departamentos del hotel para su funcionamiento eficiente y un servicio de excelencia al cliente. Además, colabora con el Departamento de Desarrollo para las renovaciones y mejoras del hotel. Registra todas las actividades de mantenimiento y reparación mediante el software CMMS. Informa al Director de Gestión de Instalaciones y al Director General. Requisitos Título universitario en Ingeniería Eléctrica, Ingeniería Mecánica o Gestión de Instalaciones. Mínimo 3-5 años de experiencia en hoteles de lujo y otras instalaciones de alto nivel. Experiencia comprobada en gestión de equipos, preferiblemente en entornos multiculturales. Conocimientos prácticos en sistemas HVAC, fontanería, electricidad, seguridad contra incendios y ascensores. Experiencia en renovaciones, actualizaciones de sistemas o proyectos de mantenimiento a gran escala. Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a las operaciones dinámicas de un hotel. Conocimientos en software CAD. Dominio del paquete MS Office. Personalidad proactiva y orientada a soluciones. Buen dominio del idioma inglés (oral y escrito) será considerado una ventaja.

Ikos Andalusia ,5* Gran Lujo ubicado en Cancelada (Estepona), busca profesionales de la cocina para apoyar la estrategia gastronómica del hotel. Gracias a nuestros 10 restaurantes, tematizados con diferentes conceptos, ofrecemos un servicio internacional, personalizado y respetuoso a nuestros huéspedes. Quieres formar parte de nuestro equipo? Live the Ikos way!

¿Te apetece pasar este verano en el paraíso? ¿Eres un apasionado/a de la cocina y sueñas con liderar un equipo en un hotel boutique que destaca por su calidad, cuidado al detalle y trato humano? Nuestro hotel boutique de 95 habitaciones, ubicado en la impresionante cala d'Or, en la costa sur de Mallorca, está buscando un/a Souschef para dirigir la oferta culinaria de nuestros tres puntos de venta: el comedor de desayunos, el snack bar de la piscina y nuestro exclusivo beach club. Si buscas un proyecto donde puedas dejar tu huella y crear experiencias gastronómicas memorables en un ambiente que prioriza tanto a los huéspedes como al equipo, esta oportunidad es para ti. Responsabilidades principales del puesto: • Planificar y supervisar la oferta gastronómica de los tres puntos de venta, garantizando calidad y creatividad en cada plato. • Apoyar en los servicios en horas punta y supervisar la operativa. • Coordinar y organizar los diferentes puntos de venta, así como los horarios, turnos y las tareas de limpieza. • Velar por el cumplimiento de las normativas de sanidad y medio ambiente, appcs, etc. Atendiendo a las auditorias y aplicando las medidas correctoras que procedan. • Supervisar la preparación de alimentos, asegurando el cumplimiento de los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. • Liderar, formar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente colaborativo y un desarrollo profesional continuo. • Asegurar una excelente coordinación entre los equipos de cocina y los de sala, garantizando un servicio fluido y profesional. • Implementar procedimientos y estándares de trabajo que reflejen la filosofía boutique del hotel. ¡Ofrecemos un ambiente divertido y relajado, buenas condiciones y una ubicación mágica! ¡Te esperamos!