Sushiman/Sushiwoman

Se busca camarero para hacer extras de manera esporádica en pozuelo de Alarcón

Estamos en la búsqueda de un Cocinero Especializado en Cocina Cántabra Tradicional para la apertura de un nuevo concepto dentro de nuestros restaurantes, dirigido al disfrute y centrado en la cocina tradicional de alta calidad. Sus responsabilidades principales incluirán el desarrollo de tapas, trabajando junto al Jefe de Cocina en la creación y perfeccionamiento de propuestas tradicionales cántabras. Colaborará en la gestión diaria de la cocina, asegurando la excelencia en la preparación y presentación de los platos. Utilizará equipos y maquinaria avanzada para asegurar la máxima calidad en cada plato, mantendrá altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en la cocina y propondrá innovaciones en el menú, respetando la tradición de la cocina cántabra. Requisitos mínimosMínimo 4 años de experiencia como cocinero en restaurantes de alta gama, especializados en cocina tradicional. Formación en Gastronomía, artes culinarias o campo relacionado. Profundo conocimiento de la cocina tradicional cántabra, habilidad para trabajar con equipos de cocina avanzada y capacidad para trabajar en un entorno dinámico. Valorable aquellas experiencias afines en marcas reconocidas como La Primera, Arzábal, Montería, Cañadío, entre otras. Ofrecemos un contrato indefinido con un ambiente laboral muy agradable en un proyecto sólido de empresa. El salario será muy competitivo, acorde con la experiencia y competencias del candidato. La jornada laboral será completa, con dos días de libranza por semana. Además, se otorgarán treinta días de vacaciones al año más festivos según convenio.

Grupo hostelero con 250 años de experiencia en el sector restauración se encuentra en búsqueda de Cocinero/a para uno de sus restaurantes ubicado en Madrid, concretamente en Zona Bernabeu. Se busca persona con perfil avanzado, con conocimiento y experiencia amplia cocina española/mediterranea. Requisitos: Experiencia como Cocinero/a de mínimo 3 años. Experiencia en cocina Española-Mediterranea de elaboración propia Formación en manipulación de alimentos Tareas a desempeñar: - Las propias de la cocina dentro de un equipo de 10 personas. - Elaboración de platos según los manuales de presentación y escandallos Se ofrece: Contrato indefinido con 2 meses de prueba. Turnos partidos. 2 días libres rotativos 18.300 € brutos/anual. Crecimiento interno dentro de la empresa.

Buscamos PIZZERO/A, para un grupo de pastelería/panadería artesanal. Empresa en expansión con diferentes puntos dentro y fuera de Madrid capital, se ofrece crecimiento interno y formación. ZONA DE TRABAJO: POZUELO REQUISITOS - Experiencia en puesto similar 2-3 AÑOS - Experiencia en obrador artesanal. - Disponibilidad inmediata SE OFRECE: - Jornada completa. Contrato temporal 5 meses con paso a indefinido. (También posibilidad de 30h) - 3 días libres (consecutivos) - Condiciones económicas a partir de 1300 NETOS (en función de la experiencia) - 30 días de vacaciones HORARIO - Lunes, Martes y Miércoles - Libranza - Jueves, Viernes, Sábado y Domingo - Turno partido.

Se necesita Jefe de cocina para hamburguesería vegana en Tetuan. Buscamos a una persona comprometida y ambiciosa para poder guiar a su equipo hacia el éxito mantenendo los estándares de la marca. Somos SameSame but diferentes, si! Y por esto molamos! Somos un equipo que lucha para la sostenibilidad y queremos demostrar que un futuro diferente y más sostenible es posible en un sector saturado como lo de las hamburguesas Si estás buscando una oportunidad de crecimiento rapida no dudes en aplicar? Las funciones principales serán: - Responsable de guiar al equipo de cocina a cumplir, ejecutar con éxito todas las operaciones de recetas, elaboraciones, higiene y limpieza relacionadas con la operación. - La persona será responsable de coordinar todas las asignaciones delegadas por sus superiores, asignará, apoyará y supervisará preparaciones realizadas por los Ayudantes - Garantizar la higiene, limpieza y acomodo del área de trabajo, materiales e insumos previos a toda manipulación de alimentos. Aplicando el método PEPS (primeras entradas, primeras salidas) - Se encargará de hacer el inventario semanal y mensual. - Comunicarse con los proveedores para garantizar la correcta provisión de las materias primas en cocina. - Revisar y comunicar con el equipo de cocina las tareas asignadas de acuerdo al check list diario y semanal. - Dar apoyo en la preparación y producción en general (mis en place) asignadas. - Apoyar de manera activa al acomodo de todos los espacios de almacenamiento de alimentos. Llevando a cabo la rotación de productos de acuerdo al programa de higiene (PEPS), diariamente. - Revisar que los insumos se encuentren en óptimas condiciones, llevando a cabo la rotación (PEPS) - Tener de forma anticipada y con la calidad requerida su misen place o producción, previo al servicio de alimentos. - Revisar todas las actividades de abre y cierre de la cocina. - Revisar la producción, elaboraciones y/o procesos realizados por el equipo de cocina - Garantizar la calidad de las producciones previas al servicio. - Revisar el correcto control de temperaturas de los equipos de refrigeración, congelación y alimentos. Cosa ofrecemos: - Contrato full time a tiempo indeterminado - Sueldo competitivo - 2 días libres seguidos - 3 días a la semana con turno seguido

Desde Abica Gran Vía seleccionamos personal de cocina para nuestro proyecto en pleno centro de Madrid. Buscamos profesionales organizados/as, disciplinados/as con pasión por la restauración y ganas de aprender y crecer dentro de nuestro grupo. Requisitos: - Formación en hostelería/restauración - Experiencia de al menos 3 años en posición similar Experiencia con: Plancha, freidoras, horno, etc. Cocina al vacío Alimentación cadena frío y caliente Gestion de appcc Funciones del puesto: - Organización de las partidas, orden y limpieza en general - Buen control de proceso culinarios y su durabilidad Gestion materias primas Se ofrece: - Incorporación inmediata - Posibilidad de desarrollo profesional

Restaurante especializado en arroces y productos del mar se encuentra en búsqueda de un/a COCINERO/A Zona: Valdebebas. Requisitos: - IMPRESCINDIBLE Vivir por la zona o disponer de vehículo propio. - Persona ordenada, con buena actitud y predisposición. - Experiencia en puesto y restaurante similar mínima 3 años. Se ofrece: - Contrato indefinido a 40h - Salario 1400 -1600 netos - Dos días libres. - Turnos seguidos de mañana de domingo a jueves. Solo un día con turno partido (Viernes o Sábado) ZONA VALDEBEBAS

Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional se encuentra en búsqueda de dos 2º/ª de cocina para incorporarse en uno de sus restaurantes en Seattle y otro en California (USA). Si tienes experiencia como 2º/ª de cocina, te encanta el mundo de la gastronomía y quieres vivir el sueño americano trabajando en lo que más te gusta, te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: - Coordinar y organizar la cocina y el servicio, junto con el jefe de cocina. - Gestionar la operativa de cocina de alto volumen (equipos de 30-40pax y una media de 500 comensales diarios). - Sustituir al chef cuando sea necesario. - Trabajar con platos de carta de cocina mediterránea. - Trabajar con fichas técnicas y escandallos. - Elaborar platos de carta y tareas de producción. - Participar en el pase en todas las partidas. - Formar e instruir a los miembros del equipo de cocina. - Supervisar el acabado de platos y su presentación. Las CONDICIONES de la posición son: - Incorporación en septiembre de 2024 - Horario con turno seguido rotativo (8-18h o 13 a 22h – 50h semanales aprox) - 2 días libres seguidos semanales - Salario base de 70.000$ brutos/año + 5.000$ objetivos anuales (65.000-70.000€) - 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días más no remunerados) - Seguro médico americano ** A tener en cuenta :** - IMPRESCINDIBLE tener disponibilidad dos semanas el mes de julio para realizar el training en California (con todos los gastos pagados). - La empresa paga el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento (y ofrecen guía y apoyo para encontrar piso). REQUISITOS: - IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado. - Nivel de inglés medio, para poder comunicarse sin problema. - Muy valorable tener experiencia laboral fuera de España. - Experiencia mínima de 3 años como 2º o jefe de cocina. - Valorable formación en cocina y gastronomía.

¿Tienes experiencia como COCINERO/A? ¡En Grupo Barbillón QUEREMOS CONOCERTE! Estamos buscando personal de cocina a JORNADA COMPLETA. Nuestra ambición es ser el grupo de hostelería en el que todo el mundo quiere trabajar con grandes retos y objetivos por delante. Si estás buscando un proyecto profesional estable, donde poder desarrollarte y unirte a nuestro equipo, ¡Te estamos esperando! Ahora más que nunca necesitamos gente como TÚ. Buscamos profesionales con, al menos, un año de experiencia en puesto similar. Se ofrece: - Contrato indefinido. - 40 horas semanales más tiempo de descanso establecido. - 2 días libres semanales consecutivos. - Salario competitivo. (1525€ brutos a 1712€ brutos según valía) ¡Aprende y desarróllate como profesional con nosotros!