Sushiman/Sushiwoman - Sani/Ikos Group

Ubicación: Mallorca Responsabilidades Supervisa el mantenimiento en todas las áreas del hotel conforme a los estándares del grupo Sani/Ikos. Desarrolla e implementa programas de mantenimiento para sistemas HVAC, fontanería, instalaciones eléctricas y otras infraestructuras. Realiza inspecciones regulares de las instalaciones y sistemas del hotel para asegurar que cumplan o superen los estándares de la empresa. Es responsable de la contratación y formación del equipo de mantenimiento. Lleva a cabo evaluaciones de desempeño y ofrece orientación para mejorar las competencias del equipo. Supervisa y gestiona el presupuesto, asegurando la disponibilidad de materiales y el control del inventario. Colabora con el Departamento de Compras para gestionar las relaciones con proveedores y contratistas externos. Asegura el cumplimiento de las normativas de salud, seguridad y sostenibilidad ambiental, conforme a los estándares corporativos. Garantiza una colaboración fluida con los otros departamentos del hotel para su funcionamiento eficiente y un servicio de excelencia al cliente. Además, colabora con el Departamento de Desarrollo para las renovaciones y mejoras del hotel. Registra todas las actividades de mantenimiento y reparación mediante el software CMMS. Informa al Director de Gestión de Instalaciones y al Director General. Requisitos Título universitario en Ingeniería Eléctrica, Ingeniería Mecánica o Gestión de Instalaciones. Mínimo 3-5 años de experiencia en hoteles de lujo y otras instalaciones de alto nivel. Experiencia comprobada en gestión de equipos, preferiblemente en entornos multiculturales. Conocimientos prácticos en sistemas HVAC, fontanería, electricidad, seguridad contra incendios y ascensores. Experiencia en renovaciones, actualizaciones de sistemas o proyectos de mantenimiento a gran escala. Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a las operaciones dinámicas de un hotel. Conocimientos en software CAD. Dominio del paquete MS Office. Personalidad proactiva y orientada a soluciones. Buen dominio del idioma inglés (oral y escrito) será considerado una ventaja.

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Ikos Porto Petro,5* Gran Lujo ubicado en Cala D'or (Mallorca), busca profesionales de la cocina para apoyar la estrategia gastronómica del hotel. Gracias a nuestros 10 restaurantes, tematizados con diferentes conceptos, ofrecemos un servicio internacional, personalizado y respetuoso a nuestros huéspedes. Quieres formar parte de nuestro equipo? Live the Ikos way!

Ikos Porto Petro,5* Gran Lujo ubicado en Cala D'or (Mallorca), busca profesionales de la cocina para apoyar la estrategia gastronómica del hotel. Gracias a nuestros 10 restaurantes, tematizados con diferentes conceptos, ofrecemos un servicio internacional, personalizado y respetuoso a nuestros huéspedes. Quieres formar parte de nuestro equipo? Live the Ikos way!

Asoko busca sushiman / sushiwoman para trabajar en Asoko Valencia ¿Qué te podemos ofrecer? • Buen entorno de trabajo, • Salario competitivo, • Bonificación por el trabajo, • Posibilidad de crecimiento Funciones: • Abastecimiento de productos, • Mantener la cocina y los utensilios en orden y limpios, • Elaboración, preparación y presentación de los platos establecidos, • Colaborar en la conservación y aprovechamiento de las materias primas ¿Cuáles son nuestros requisitos mínimos? • Experiencia mínima en algún puesto similar, • Disponibilidad horaria, • Carnet de manipulador de alimentos ¿Quieres formar parte del team?

Se busca sushiman con experiencia y documentación en regla buenas condiciones

Estamos buscando una persona para nuestro restaurante japones. Es importante que tenga experiencia de cocinero/a y,a poder ser, conocimientos de cocina asiatica. Jornada completa con dos días libre a la semana. Sueldo según convenio más propinas Necesitamos una persona seria, con PAPELES EN REGLA, que quiera crescer en el empresa.

Desde Panda Hospitality buscamos un/a sushiman profesional para incorporarse a nuestro equipo en Valencia. El/la candidato/a será responsable de la preparación, elaboración y presentación de sushi de alta calidad, asegurando la satisfacción de nuestros clientes y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades principales Elaboración de sushi: Preparar y presentar nigiris, makis, sashimi y otros platos de sushi siguiendo las recetas y estándares del restaurante Inventario y gestión de productos: Colaborar en el control de existencias y en la recepción de materias primas frescas. Trabajo en equipo: Coordinarse con el resto del equipo de cocina y colaborar con otros departamentos para asegurar un servicio eficiente. Requisitos Experiencia demostrable como sushiman en restaurantes japoneses. Conocimientos profundos de la preparación de sushi, técnicas de corte y manipulación de pescado fresco. Creatividad y atención al detalle en la presentación de platos. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Compromiso con la higiene y la seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos Contrato estable y condiciones competitivas según experiencia. Ambiente profesional y dinámico en un restaurante japonés de referencia. Oportunidades de formación y crecimiento profesional. Organización de la cocina: Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y preparada para el servicio, asegurando el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. Control de calidad: Garantizar que todos los platos de sushi tengan una presentación impecable y un sabor excepcional