Sushiman/Sushiwoman

Luego del éxito en su apertura en Madrid, Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar del mundo, abre sus puertas en Barcelona, en la calle Mallorca 237, barrio de Eixample. Estamos en busca de un/una camarero/a para unirse a nuestro equipo en Madrid. Responsabilidades: Montaje y desmontaje de mesas. Explicación de la carta a los clientes. Tomar pedidos de clientes e ingresarlos en el sistema. Estar atento/a a los pedidos de cada mesa para asegurarse de que no hay platos faltantes. Ofrecer, servir y reservir bebidas. Apertura y cierre del local algunos días de la semana. Cumplir rol de runner algunos días de la semana. Estar siempre atento a las necesidades de los clientes para asegurar un servicio de alto nivel. Interacción directa con los clientes, ofreciendo un servicio amable y de alta calidad. Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo de acuerdo con los estándares de un restaurante de alto nivel. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos: Experiencia previa como camarero/a. Inglés avanzado. Pasión por la gastronomía y la atención al cliente. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Buena disposición y trato amable con los clientes. Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: Salario inicial de 1400 euros netos con bonos de 100-400 euros mensuales adicionales según desempeño y cumplimiento de objetivos (todo en nómina). Propinas estimadas en alrededor de 150-180 euros mensuales por persona. Dos días de descanso seguidos semanales. Almuerzos diarios para personal. 50% de descuento para comer en Akiro. Oportunidad de formar parte de un restaurante de alta categoría en una de las mejores zonas de Barcelona. Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo la oportunidad de liderar equipos. Un ambiente de trabajo agradable y social, en un restaurante que apunta a expandirse a nivel internacional.

Título del Puesto: Sushiman Ubicación: Hermosilla 40, Barrio de Salamanca, Madrid Descripción del Trabajo: En el corazón del exclusivo barrio de Salamanca, en la esquina de Hermosilla con Nuñez de Balboa, se encuentra Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar en el mundo. Estamos en busca de un Sushiman para unirse a nuestro equipo en Madrid. Responsabilidades: - Preparación de nigiris, handrolls y sashimi. - Producción del mise en place. - Interacción directa con los clientes, ofreciendo un servicio amable y de alta calidad. - Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo de acuerdo con los estándares de seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos: - Experiencia previa como Sushiman en un restaurante de sushi de alta calidad. - Pasión por la gastronomía japonesa y la atención al cliente. - Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. - Buena disposición y trato amable con los clientes. - Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: - Salario inicial de 1400 euros netos (todo en nómina) con bonos mensuales adicionales (300-500 euros). - Propinas estimadas en alrededor de 200 euros mensuales por persona. - Oportunidad de formar parte de un restaurante de alta categoría en una de las mejores zonas de Madrid. - Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo la oportunidad de liderar equipos. - Un ambiente de trabajo agradable y social, en un restaurante que apunta a expandirse a nivel internacional. - Si eres un Sushiman apasionado, disciplinado y con un alto nivel de habilidad culinaria, y estás interesado en formar parte de un equipo excepcional en Akiro, te animamos a aplicar y unirte a nosotros en esta emocionante aventura culinaria.

Título del Puesto: Jefe de Cocina Ubicación: Carrer de Mallorca, 237bis, 08008 L'Eixample, Barcelona. Descripción del Trabajo: En el corazón del exclusivo barrio del L'Eixample, se encuentra Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar en el mundo. Estamos en busca de un jefe de cocina para liderar a nuestro equipo en Barcelona. Responsabilidades: - Realizar pedidos a proveedores y control de inventarios (poseer conocimientos de Microsoft Excel). - Elaboración de horarios semanales para equipo de >10 empleados. - Producción del mise en place, y preparación de platos diseñados por el Chef Luis Arévalo. - Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo de acuerdo con los estándares de seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de sala para garantizar un servicio eficiente y de calidad. - Supervisar el trabajo del equipo de cocina y ser el responsable frente a cualquier eventualidad en el servicio. - Coordinar con el equipo de cocina y ser el eje de comunicación entre todo el equipo - Estar siempre enterado de lo que sucede durante los servicios y comunicarlo a la gerencia. Requisitos: - Experiencia previa como Jefe cocina en un restaurante de alto nivel. - Manejo intermedio/avanzado de Microsoft Excel - Personalidad sociable y siempre orientada a la máxima satisfacción del cliente. - Pasión por la gastronomía y la atención al cliente. - Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. - Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: - Salario inicial de 2200 euros netos con bonos de 100-500 euros mensuales adicionales (todo en nómina). Si se cumplen los objetivos, el salario base irá subiendo mes a mes. - Propinas estimadas en alrededor de 200 euros mensuales por persona. - Dos días de descanso seguidos semanales. - Descuento del 50% en consumo personal en Akiro - Almuerzo para personal diario - Oportunidad de formar parte de un restaurante de alta categoría en una de las mejores zonas de Madrid. - Un ambiente de trabajo agradable y social, en un restaurante en proceso de expansión internacional. - Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo la oportunidad de liderar equipos.

Título del Puesto: Sushiman Ubicación: Carrer de Mallorca, 237bis, 08008 L'Eixample, Barcelona. Descripción del Trabajo: En el corazón del exclusivo barrio del L'Eixample, se encuentra Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar en el mundo. Estamos en busca de un Sushiman para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Responsabilidades: - Preparación de nigiris, handrolls y sashimi. - Producción del mise en place. - Interacción directa con los clientes, ofreciendo un servicio amable y de alta calidad. - Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo de acuerdo con los estándares de seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos: - Experiencia previa como Sushiman en un restaurante de sushi de alta calidad. - Pasión por la gastronomía japonesa y la atención al cliente. - Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. - Buena disposición y trato amable con los clientes. - Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: - Salario inicial de 1600 euros netos (todo en nómina) con bonos mensuales adicionales. - Bono mensual por alcance de objetivos: 150-300 euros - Propinas estimadas en alrededor de 180 euros mensuales por persona. - Salario base 1600 + bono 150-300 + 200 propinas aprox. = pago mensual total entre 1950 y 2150 euros. - Oportunidad de formar parte de un restaurante de alta categoría en una de las mejores zonas de Barcelona. - Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo la oportunidad de liderar equipos. - Un ambiente de trabajo agradable y social, en un restaurante que apunta a expandirse a nivel internacional. - Almuerzo diario para personal - Descuentos para comer en Akiro Si eres un Sushiman apasionado, disciplinado y con un alto nivel de habilidad culinaria, y estás interesado en formar parte de un equipo excepcional en Akiro, te animamos a aplicar y unirte a nosotros en esta emocionante aventura culinaria.

Buscamos un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en un reconocido restaurante de Barcelona, especializado en productos frescos y técnicas tradicionales que combinan lo mejor de la cocina mediterránea. Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia en brasas, horno josper y planchas esta es tu oportunidad para formar parte de un proyecto consolidado y en crecimiento. Requisitos: - Experiencia: Entre 2 y 3 años trabajando como cocinero/a, idealmente en restaurantes de cocina mediterránea. - Idiomas: Castellano avanzado (imprescindible). - Disponibilidad: Incorporación inmediata (menos de 1 semana). - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social en regla, indispensable para candidato/as extranjero/as. Condiciones: - Contrato: Indefinido, 40 horas semanales. - Salario: 1.802,62 € brutos/mes, equivalentes a aproximadamente 1.430-1.450 € netos/mes, distribuidos en 12 pagas al año, más propinas mensuales de alrededor de 200 €. - Horario: 4 turnos seguidos y 1 turno partido - miércoles a viernes se hacen turnos seguidos de mañana-tarde de 9:30 a 16:30, los sábados se hacen turnos partidos de 11:30 a 16:00 y de 19:30 a 23:30 y los domingos se hacen turnos seguidos de tarde-noche de 13:00 a 23:30. - Descanso: lunes y martes de descanso. - Ambiente laboral: Oportunidad de trabajar en un entorno dinámico, rodeado de un equipo apasionado por la gastronomía y comprometido con la calidad. - Localización: Sector L'Eixample, Barcelona.

Restaurante en Barcelona busca un/a PASTELERO CON EXPERIENCIA TAMBIEN COMO COCINERO para unirse a su equipo en un entorno elegante y profesional. Este puesto está orientado a personas con pasión por la gastronomía y experiencia en la preparación de postres de alta calidad. Requisitos: - Experiencia : 2 a 3 años como Cocinero/a o Pastelero/a, con especialización en pastelería de restaurante. - Idiomas : Nivel nativo de castellano. - Documentación : Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para personas extranjeras). - Disponibilidad : Incorporación inmediata. Se ofrece: - Contrato : 40 horas semanales. - Salario : Entre 1.450 y 1.550 € netos mensuales, más propinas de aproximadamente 200 € al mes. - Horario : Turnos mixtos, que incluyen una combinación de turnos partidos (ejemplo: 10:00-16:00 y 20:00-cierre) y turnos seguidos (ejemplo: 10:00-18:00 o 16:00-00:00). - Descanso : 2 días seguidos y fijos por semana (Ej.: domingos y lunes). - Ubicación : Cerca a Av. Diagonal, L'Antiga Esquerra de l'Eixample, Barcelona Si tienes experiencia en pastelería de restaurante y deseas crecer en un entorno culinario de alta categoría, ¡esperamos tu candidatura!

Nuestro restaurante, conocido por fusionar tradición y creatividad en una propuesta gastronómica única, está en la búsqueda de un/a Cocinero/a apasionado/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo en pleno corazón de Barcelona. Si disfrutas trabajando con ingredientes frescos y de calidad, y te motiva contribuir a una experiencia culinaria excepcional, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: - Experiencia: De 1 a 2 años como Cocinero/a, preferentemente en entornos de cocina de producción. - Habilidades Técnicas: Se requiere experiencia en procesos de producción culinaria (envasado y trabajo con grandes cantidades), así como capacidad para llevar a cabo un servicio eficiente, manteniendo altos estándares de limpieza. - Compromiso y Puntualidad: Valoramos la responsabilidad y puntualidad como elementos clave para el éxito en el equipo. - Idiomas: Castellano a nivel avanzado. - Documentación: Es indispensable contar con la documentación en regla, incluyendo permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos extranjeros). Condiciones Ofrecidas: - Tipo de contrato: Indefinido. - Jornada laboral: 40 horas semanales, en turnos partidos. - Horario: De 11:00 a 15:00 y de 20:00 a 24:00. - Descansos: 2 días de descanso seguidos, rotativos por semana. - Remuneración: Salario neto entre 1400 € y 1500 € distribuidos en 12 pagas al año, además de propinas mensuales que oscilan entre 120 € y 180 €. - Días festivos: Se pagan se trabajen o no. - Ubicación: La Dreta de l'Eixample, Barcelona

Sobre Arko Restaurant Somos un restaurante especializado en cocina eclectica japonesa ubicado en una zona premium. Nuestro concepto innovador combina las técnicas tradicionales japonesas con los sabores del Mediterráneo, creando una experiencia gastronómica única. Descripción del Puesto Buscamos un Sushiman con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina, donde elaborará diferentes tipos de sushi y colaborará en la creación de platos de fusión. Responsabilidades Principales - Preparación de diferentes tipos de sushi: maki, uramaki, nigiri, temaki. - Elaboración de sashimi con distintos tipos de pescado. - Mantenimiento del mise en place de la estación de sushi. - Control de la calidad y frescura de los ingredientes. - Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaboración en el desarrollo de nuevas propuestas de fusión. Requisitos - Experiencia mínima de 2 años como sushiman. - Dominio de las técnicas de corte japonesas. - Conocimientos sobre manipulación y conservación de pescado crudo. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Organización y limpieza en el trabajo. - Disponibilidad para trabajar en horarios seguidos y partidos. Ofrecemos - Salario competitivo según experiencia. - Propinas. - Contrato indefinido. - Formación continua en técnicas y tendencias culinarias. - Horarios partidos y seguidos con dos días libres seguidos semanales. - Ambiente de trabajo dinámico y profesional. - Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.

El restaurante RíasKRU, situado en Barcelona ciudad, precisa cocinero con conocimientos de trato con pescado, para incorporarse como Sushiman/Sushiwoman. Se requiere: - Experiencia previa como Sushiman/Sushiwoman de al menos 1 año - Persona con actitud, ganas de aprender y crecer dentro del equipo. - Profesional que trabaje limpio y ordenado. Se ofrece: - Horario partido de martes a sábado, y el domingo medio día. - Descanso domingo noche, lunes todo el día, y otro servicio extra durante la semana. - Salario según convenio - Incorporación inmediata.

Somos un nuevo proyecto de cocina japonesa en el Eixample, pertenecientes a un importante grupo en expansión. Nuestro concepto único ofrece a los comensales una experiencia gastronómica innovadora y memorable. Buscamos un Chef de Sushi experimentado y creativo para liderar nuestra estación de sushi, creando platos que combinen perfectamente las tradiciones japonesas con influencias mediterráneas. Responsabilidades Principales Preparar y presentar sushi y sashimi de alta calidad. Desarrollar platos de fusión japonesa-mediterránea. Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Gestionar inventario y pedidos de productos frescos. Supervisar y formar al personal de la estación de sushi. Colaborar con el equipo de cocina en el desarrollo del menú. Requisitos Mínimo 3 años de experiencia como Chef de Sushi. Conocimiento profundo de técnicas culinarias japonesas. Creatividad para fusionar cocinas y desarrollar conceptos nuevos. Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. Fluidez en español; japonés o inglés valorados positivamente. Disponibilidad para horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Ofrecemos Salario: 3000€ netos mensuales. Participación en el sistema de reparto de propinas. Ambiente de trabajo dinámico y multicultural. Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo creativo. Formación continua en tendencias culinarias. ¡Únete a nuestro equipo innovador y contribuye a crear experiencias culinarias únicas!

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Estamos seleccionando para nuestro restaurante de la zona alta de Barcelona un/a cocinero/a experto/a en crear y defender propuestas de cocina mediterránea. Buscamos profesionales con experiencia demostrable en diversas partidas y con amplia formación en cocina, acostumbrados a trabajar sobre la base de un producto excelente. Funciones: - Elaboración de los diferentes platos utilizando las diferentes técnicas culinarias y garantizando una excelente presentación final - Colaboración con el Personal de Sala: Trabajar en estrecha colaboración con el personal de sala para garantizar la coordinación y eficiencia en el servicio Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a - Flexibilidad para trabajar en un entorno dinámico y adaptarse a las necesidades cambiantes del negocio - Habilidades de comunicación y capacidad para trabajar de manera efectiva con otros departamentos Ofrecemos: - Oportunidad de formar parte de un equipo culinario de alto nivel en un entorno extraordinario - Jornada completa - Horario: turnos rotativos intensivos mañanas/tardes (todas las semanas hay un día que el turno es partido) - Salario: 1.733 euros brutos mensuales - Contrato indefinido - Dos días seguidos de fiesta - Incorporación inmediata - Descuentos especiales para empleados/as en los restaurantes del grupo Si te apasiona la restauración, eres una persona comprometida, responsable y con ilusión con cada elaboración, déjanos conocerte.