GRUPO EL ESCONDITE

En Restaurante Orellana , buscamos un Segundo Jefe de Cocina talentoso y comprometido que quiera ser parte de nuestro equipo. En Orellana, ofrecemos una propuesta gastronómica que combina lo mejor de la cocina tradicional con toques contemporáneos, en un ambiente que valora la excelencia culinaria y la creatividad. RESPONSABILIDADES - Apoyar al jefe de cocina en la planificación y ejecución de las preparaciones diarias. - Supervisar la correcta ejecución de los platos de acuerdo con las recetas y estándares del restaurante. - Mantener un ambiente limpio y organizado en la cocina, asegurando el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Gestionar y coordinar al personal de cocina en la ausencia del jefe de cocina. - Controlar el inventario de alimentos y asegurar que se utilicen de manera eficiente. - Colaborar en la creación y actualización de menús según las necesidades del restaurante REQUISITOS. - Experiencia mínima de 2 años en cocina, preferiblemente en puestos similares. - Conocimiento en técnicas de cocina y manejo de equipos de cocina. - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. - Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. - Actitud proactiva, ordenada y con gran atención al detalle. - Formación en cocina o gastronomía (preferible, no excluyente).

Desde Grupo el Escondite, buscamos un/a coctelero/a para nuestro restaurante Can Chan Chán, ofrece una cocina mexicana no tradicional que solo podría existir en Madrid, producto de los más de 10 años de vivencias de Roberto Ruiz en España. Puesto: Coctelero/a, Jornada Completa (40 horas semanales). Ubicación: C. de Serrano, 47, 3ª planta, Salamanca, 28001 Madrid Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años como coctelero/a en restaurantes. - Conocimientos de bebida y coctelería - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana. Responsabilidades: - Atención al cliente - Preparación de bebidas - Cumplimento de las normas de higiene calidad - Trabajo en equipo

Únete a nuestro equipo en Ikigai, ubicado en Calle Velázquez, 136 En Ikigai fundimos tradiciones gastronómicas muy diferentes para crear platos nuevos e innovadores. Con este enfoque, mezclamos ingredientes, técnicas de cocina y presentaciones de muchas culturas, lo que resulta en una experiencia gastronómica única y diversa con una gran especialización en vinos. Puesto: Jefe de Rango Jornada Completa (40 horas semanales). Requisitos: - Experiencia mínima de 2-3 años en un puesto similar en un restaurante de alta gama, con especialización en vinos y servicio de sala. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana. - Capacidad para liderar equipos, motivar al personal y fomentar un ambiente de trabajo positivo. Responsabilidades: - Supervisión y Coordinación del Servicio de Sala - Conocimiento del menú - Cobro y facturación

Home Burgers es un restaurante especializado en hamburguesas gourmet, donde apostamos por ingredientes frescos y una elaboración cuidada. Nos caracterizamos por un ambiente dinámico y un equipo comprometido con la calidad. Ofrecemos: Salario: 1.312€ netos/mes. Horario: Turnos partidos. Vacaciones: 30 días al año. Incorporación inmediata. Requisitos: Experiencia previa en cocina, preferiblemente en hamburgueserías o cocina americana. Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. Orden y limpieza en el puesto de trabajo. Disponibilidad para turnos partidos.

Se busca camarero/a para** Don Lay** a jornada completa (40h semanales). Se requiere experiencia en sala, buena actitud y conocimiento de protocolo. Ofrecemos un entorno profesional, salario competitivo y posibilidades de crecimiento. Requisitos: Experiencia previa en sala y conocimiento de protocolo Actitud proactiva y atención al detalle Buen trato con el cliente y capacidad para trabajar en equipo Valorable conocimientos sobre gastronomía japonesa y maridajes Disponibilidad inmediata Ofrecemos: Incorporación a un equipo de alto nivel gastronómico Ambiente dinámico y profesional Salario competitivo y posibilidades de crecimiento

Se busca camarero/a para Ikigai Velázquez a jornada completa (40h semanales). Se requiere experiencia en sala, buena actitud y conocimiento de protocolo. Ofrecemos un entorno profesional, salario competitivo y posibilidades de crecimiento. Requisitos: Experiencia previa en sala y conocimiento de protocolo Actitud proactiva y atención al detalle Buen trato con el cliente y capacidad para trabajar en equipo Valorable conocimientos sobre gastronomía japonesa y maridajes Disponibilidad inmediata Ofrecemos: Incorporación a un equipo de alto nivel gastronómico Ambiente dinámico y profesional Salario competitivo y posibilidades de crecimiento

En Café Comercial, un icónico restaurante en Madrid, buscamos un/a Cocinero/a con experiencia y pasión por la gastronomía para formar parte de nuestro equipo. Funciones: Elaboración y montaje de platos con altos estándares de calidad. Organización y planificación de la partida asignada. Mantener el orden y la limpieza en cocina. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud proactiva y ganas de crecer profesionalmente. Disponibilidad inmediata. Ofrecemos: Incorporación a un grupo de restauración en expansión. Un equipo dinámico y un ambiente profesional. Oportunidad de crecimiento dentro del grupo. Si quieres formar parte de un restaurante con historia y futuro, ¡te estamos esperando! 🚀

En Ikigai, ubicado en Calle Velázquez, 136, buscamos un Ayudante de Camarero/a para reforzar nuestro equipo en servicio de sala. Si te apasiona la gastronomía japonesa y quieres formar parte de un ambiente dinámico y de alta categoría, ¡te estamos buscando! Detalles del puesto: 📍 Ubicación: Calle Velázquez, 136, Madrid ⏳ Horario: 10h semanales Viernes de 20:00 a 01:00 Sábado de 20:00 a 01:00 Responsabilidades: ✅ Apoyar en el servicio de sala y montaje de mesas ✅ Atención a los clientes y apoyo en la toma de pedidos ✅ Colaboración con el equipo para garantizar un servicio eficiente Requisitos: ✔️ Experiencia previa en hostelería (deseable) ✔️ Ganas de aprender y trabajar en equipo ✔️ Disponibilidad en los horarios indicados Si estás interesado/a, envíanos tu CV y nos pondremos en contacto contigo. ¡Te esperamos en Ikigai!

Únete a nuestro equipo en BarracudaMX, ubicado en Calle Valenzuela 7, Retiro. Barracuda MX es un restaurante junto a la Puerta de Alcalá que celebra la cocina del litoral pacífico mexicano. Liderado por Roberto Ruiz, ofrece platos ligeros como pescados zarandeados y a la talla, además de una cuidada selección de vinos, tequilas, mezcales y coctelería creativa. Todo en un ambiente moderno, festivo y acogedor. Puesto: Jefe de Rango Jornada Completa (40 horas semanales). Requisitos: Experiencia mínima de 2-3 años en un puesto similar en un restaurante de alta gama, con especialización en vinos y servicio de sala. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana. Capacidad para liderar equipos, motivar al personal y fomentar un ambiente de trabajo positivo. Responsabilidades: Supervisión y Coordinación del Servicio de Sala Conocimiento del menú Cobro y facturación

Únete a nuestro equipo en Ikigai, ubicado en Calle Velázquez, 136 En Ikigai fundimos tradiciones gastronómicas muy diferentes para crear platos nuevos e innovadores. Con este enfoque, mezclamos ingredientes, técnicas de cocina y presentaciones de muchas culturas, lo que resulta en una experiencia gastronómica única y diversa con una gran especialización en vinos. Puesto: Jefe de Rango Jornada Completa (40 horas semanales). Requisitos: - Experiencia mínima de 2-3 años en un puesto similar en un restaurante de alta gama, con especialización en vinos y servicio de sala. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana. - Capacidad para liderar equipos, motivar al personal y fomentar un ambiente de trabajo positivo. Responsabilidades: - Supervisión y Coordinación del Servicio de Sala - Conocimiento del menú - Cobro y facturación

Únete a nuestro equipo en Don Lay, ubicado en Calle de Castelló, 117, Salamanca, 28006 Madrid. En Don Lay se respira la formalidad de un restaurante que cuida cada detalle de su servicio para completar el disfrute de los platos que componen la carta de este espacio. Una carta en la que no pueden faltar los clásicos que marcaron el primer Don Lay como los laqueados, tanto de pato como de cochinillo y de cerdo, incluso con una trilogía de estos tres tipos de cárnicos. Puesto: Camarero/a de barra a jornada Completa (40 horas semanales). Requisitos: - Experiencia mínima de 1 año como camarero/a de barra en restaurantes. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana. Responsabilidades: - Preparar y servir cócteles y bebidas según estándares. - Atender clientes con profesionalismo y recomendaciones personalizadas. - Mantener la barra limpia y organizada.

Únete a nuestro equipo en Ikigai, ubicado en Calle Velázquez, 136 En Ikigai fundimos tradiciones gastronómicas muy diferentes para crear platos nuevos e innovadores. Con este enfoque, mezclamos ingredientes, técnicas de cocina y presentaciones de muchas culturas, lo que resulta en una experiencia gastronómica única y diversa con una gran especialización en vinos. Puesto: Jefe de Rango Jornada Completa (40 horas semanales). Requisitos: - Experiencia mínima de 2-3 años en un puesto similar en un restaurante de alta gama, con especialización en vinos y servicio de sala. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana. - Capacidad para liderar equipos, motivar al personal y fomentar un ambiente de trabajo positivo. Responsabilidades: - Supervisión y Coordinación del Servicio de Sala - Conocimiento del menú - Cobro y facturación

Grupo de restauración especializado en la cultura del vino y la gastronomía española, ubicado en el Barrio de Salamanca, que destaca por combinar la pasión por el vino con los sabores auténticos de la cocina tradicional, utilizando productos locales y recetas que reflejan una identidad culinaria única. Busca incorporar de manera inmediata, ayudantes de cocina para su proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en un puesto similar y con conocimiento en vinos. Se ofrece al mejor equipo de profesionales y muy buenas condiciones laborales. Si tienes ganas de aportar y ayudar a crecer en este proyecto en pleno crecimiento esta es tu oportunidad. ¡¡Te estamos esperando!!

Se necesita personal de limpieza para restaurante en Chamberí. Se ocupará de la limpieza de platos, menaje de cocina, apoyar en cocina cuando sea necesario. 40 horas semanales. Turno seguido. Domingo y Lunes libre

Grupo de restauración de cocina tradicional española, busca perfiles para su local ubicado en la zona Chamberi, se busca incorporar, de manera inmediata, segundo encargado para el proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar, se ofrece el mejor equipo de profesionales y muy buenas condiciones laborales. Si tienes ganas de aportar y ayudar a crecer en este proyecto en pleno crecimiento esta es tu oportunidad. ¡¡Te estamos esperando!!

Se busca Office de cocina a 15h semanales para viernes cenas, sábados comidas y cenas y domingos comidas.

Se necesita persona para trabajar en obrador encargándose de el office, con todas las especificaciones que requiere el puesto. Limpieza, colocación pedidos, orden cocina etc

🍝 Únete al Equipo Beata Pasta y Baldoria 🍕 En Beata Pasta, somos más que un simple restaurante; ¡somos una familia apasionada por la auténtica cocina italiana! 🇮🇹 Nos especializamos en la producción casera de pasta fresca, 🍝 con laboratorios a la vista donde los clientes pueden ver todo el proceso 👀. Trabajamos exclusivamente con cocinas abiertas 🔥 porque creemos en la transparencia y en compartir la experiencia culinaria con nuestros comensales. Desde nuestra fundación, hemos trabajado para traer un pedacito de Italia a Madrid, combinando sabores tradicionales 🍅, un ambiente acogedor 🕯️ y un servicio excepcional 🤝. Nuestro equipo está en constante crecimiento 🚀 y buscamos personas que compartan nuestra pasión por la gastronomía italiana. 🍕 🔪 Buscamos un Ayudante/Commis de Cocina 👨‍🍳👩‍🍳 🎯 Eres tú si... ✔️ Tienes experiencia en cocina y te manejas bien en un entorno profesional rápido 🏃‍♂️💨. ✔️ Eres proactivo/a y siempre buscas mejorar tus habilidades 🚀. ✔️ Te encanta trabajar en equipo y crear un buen ambiente entre compañeros 🤝. ✔️ Tienes pasión por la cocina italiana 🇮🇹 y disfrutas trabajando con ingredientes frescos y recetas auténticas 🍅🍝. ✔️ Cuidas la limpieza y el orden porque sabes que una cocina impecable es clave 🧼✨. Si te identificas con estos puntos, ¡queremos conocerte! 🫵 ¿Cómo aplicar? Postula en Jobtoday ¡Te esperamos para ser parte de nuestra familia! Con amor,  El equipo de Beata Pasta❤️

Buscamos incorporar ayudante/a de cocina para bar con música en directo ubicado en Malasaña. Se busca un perfil con experiencia demostrable en hostelería. Se ofrecen buenas condiciones y buen ambiente laboral. Si te apasiona hostelería y quieres crecer ¡¡Esta es tu oportunidad!!

💃🏽 Aquí sabemos disfrutar de lo nuestro... alegría y ¡cervecita fría! Si eres tan disfrutón/a como nosotros... 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Taberna del Volapié estamos en busca del mejor equipo 💪 para nuestro restaurante ubicado en C/ Príncipe Carlos, 44 (Sanchinarro) 📍 ¿Qué te ofrecemos? - Contrato indefinido con salario fijo competitivo - Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural - Formación continua y desarrollo profesional - Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? - Apoyo en la operativa diaria del restaurante (atención al cliente, toma de comandas, servicio, arqueo y cierre de caja, etc.) - Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas - Inventarios, control de stock y de merma - Gestión del ciclo completo de proveedores - Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales - Control y supervisión del APPCC. Auditorías - Gestión integral del restaurante y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales/trimestrales) - Resolución de incidencias y conflictos