Segundo/a de Cocina

Restaurante de alta cocina japonesa, ubicado en el prestigioso barrio de Salamanca, busca incorporar de manera inmediata un Sushiman/ Sushiwoman responsable para unirse a su equipo. El candidato ideal será apasionado por la gastronomía japonesa y tendrá experiencia demostrada en un puesto similar. Se ofrece la oportunidad de trabajar con un equipo de profesionales de primer nivel y excelentes condiciones laborales. Responsabilidades: Preparación y presentación de nigiris, makis y sashimis, garantizando la calidad y el respeto por la tradición japonesa. Supervisión y formación del equipo de cocina en técnicas de sushi. Gestión de pedidos y control de calidad de los productos. Mantenimiento de los más altos estándares de higiene y limpieza en el área de trabajo. Requisitos: Experiencia mínima de 5 años en cocina japonesa, con dominio de técnicas de corte y manipulación de pescado. Habilidad para liderar y motivar equipos, manteniendo el espíritu del proyecto a largo plazo. Sensibilidad culinaria, atención al detalle y pasión por el producto de calidad. Compromiso y proactividad para superar las expectativas en cada servicio. Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa. Salario competitivo según experiencia y valía. Oportunidad de formar parte de un proyecto innovador y único en el panorama gastronómico madrileño

Home Burgers es un restaurante especializado en hamburguesas gourmet, donde ofrecemos un ambiente dinámico y un servicio cercano y de calidad. Buscamos un camarero para unirse a nuestro equipo. Ofrecemos: Salario: 1.312€ netos/mes. Horario: Turnos partidos. Vacaciones: 30 días al año. Incorporación inmediata. Requisitos: Experiencia previa en hostelería. Agilidad y buena atención al cliente. Trabajo en equipo y capacidad para manejar momentos de alta demanda. Disponibilidad para turnos partidos. Si quieres formar parte de Home Burgers, envíanos tu CV.

Home Burgers es un restaurante especializado en hamburguesas gourmet, donde apostamos por ingredientes frescos y una elaboración cuidada. Nos caracterizamos por un ambiente dinámico y un equipo comprometido con la calidad. Ofrecemos: Salario: 1.312€ netos/mes. Horario: Turnos partidos. Vacaciones: 30 días al año. Incorporación inmediata. Requisitos: Experiencia previa en cocina, preferiblemente en hamburgueserías o cocina americana. Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. Orden y limpieza en el puesto de trabajo. Disponibilidad para turnos partidos.

Únete a nuestro equipo en Can Chan Chán, un restaurante que ofrece una cocina mexicana no tradicional que solo podría existir en Madrid, producto de los más de 10 años de vivencias de Roberto Ruiz en España. Puesto: Camarero/a, Jornada Completa (40 horas semanales). Ubicación: C. de Serrano, 47, 3ª planta, Salamanca, 28001 Madrid Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como camarero/a en restaurantes. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana. Responsabilidades: Atención al cliente Conocimiento del menú Servicio de mesa Preparación de la sala Cobro y facturación

Restaurante ubicado en el centro de Madrid busca incorporar, de manera inmediata, segundo de cocina. Este restaurante, con más de una década de historia, es un referente en la gastronomía de autor, destacando por su enfoque en técnicas tradicionales y el uso de productos de temporada. Su carta, premiada en numerosas ocasiones, incluye platos icónicos que combinan la innovación con la esencia de los sabores mediterráneos. Si quieres formar parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria y contribuir a una experiencia gastronómica única, ¡esta es tu oportunidad!

Ubicación: Madrid, con disponibilidad para viajar a Alicante y Murcia Salario: 2.000€ netos/mes Jornada: 5 días a la semana, 2 días libres (horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos) Descripción del Puesto: Buscamos un Supervisor de Cocinas altamente organizado y con experiencia culinaria para coordinar y supervisar las operaciones culinarias de varios restaurantes dentro de nuestro grupo. Esta persona será responsable de garantizar la calidad de los alimentos, el cumplimiento de los estándares de higiene, la eficiencia operativa y la formación continua del personal de cocina en todas las ubicaciones asignadas. Responsabilidades: Supervisar las cocinas de múltiples restaurantes, asegurando la estandarización de procesos y calidad en la preparación de alimentos. Coordinar con chefs y jefes de cocina para planificar menús, controlar costos y optimizar la productividad. Realizar visitas periódicas a cada restaurante para evaluar operaciones, implementar mejoras y resolver problemas operativos. Supervisar el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad alimentaria y manejo adecuado de equipos. Realizar auditorías regulares de cocina para garantizar el cumplimiento de protocolos de seguridad alimentaria y limpieza. Reclutar, capacitar y evaluar al personal de cocina en conjunto con recursos humanos. Controlar inventarios, costos de alimentos y niveles de desperdicio, proponiendo soluciones correctivas cuando sea necesario. Apoyar la apertura de nuevas cocinas o cambios en el menú, asegurando la correcta implementación. Lo más importante Ejecutar los planes de acción, definidos por operaciones para la subsanación de las deficiencias operativas o administrativas de los restaurantes Requisitos: Experiencia mínima de 5 años en cocina profesional, con al menos 2 años en roles de gestión de restaurantes de alto volumen (200pax por servicio) Conocimiento sólido en cocina , en la preparación de recetas con sabor y frescura (que sea un gran cocinero) Conocimiento sólido de estándares de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Capacidad para liderar equipos, resolver conflictos y trabajar bajo presión. Disponibilidad para trasladarse entre diferentes ubicaciones. Formación en gastronomía, administración de restaurantes o áreas afines (deseable).

Buscamos cocinero/a alegre, con buena gestión del estrés, disposición para trabajar en equipo y experiencia en parrilla. Imprescindible tener los papeles en regla! Buscamos personas con buena disposición y ganas de trabajar en un buen ambiente.

Buscamos cocinero o ayudante de cocina para JORNADA PARCIAL Somos restaurantes muy cerca de la estación de Atocha Posibilidad de ampliación de jornada en cualquiera de nuestros restaurantes Solo interesados y con documentación en regla

Se busca jefe de cocina o Segundo de cocina , imprescindible buena persona , amante de su trabajo ,profesional con ganas de aprender , Restaurante de producto de temporada , mucho mimo , carnes maduradas a la brasa , pescador madurados a la brasa , entrantes divertidos

Desde Temps, buscamos Cocineros/as para trabajar de extras en eventos, caterings y restaurantes Funciones: - Preparación y producción de la partida fría y caliente. - Mantenimiento y control del stock. - Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de alimentos perecederos. - Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.

📢 ¡Únete al equipo de Naked&Sated! 🍽️ Estamos buscando un perfil de Segundo/a encargado/a de cocina para nuestro restaurante Naked&Sated. Si tienes pasión por la cocina saludable, experiencia en gestión de equipos y ganas de crecer profesionalmente, ¡te estamos esperando! 🔹 Jornada: 40 horas semanales 🔹 Ubicación: Maestro Victoria, 5. Metro Sol. Requisitos: ✅ Experiencia previa en puesto similar ✅ Conocimiento en manipulación y control de stock, gestión de inventario ✅ Actitud proactiva y ganas de aprender Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, estabilidad y la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido. 📩 ¡Aplica ahora y sé parte de la revolución gastronómica de Naked&Sated! 🚀

Buscamos un Jefe de Cocina experimentado y apasionado por la gastronomía, para unirse a nuestro equipo. Como Jefe de cocina, serás el encargado de gestionar el equipo de cocina, garantizar la calidad de los platos y mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar todas las actividades del equipo de cocina. - Asegurar la preparación de los platos con calidad y eficiencia, siguiendo los estándares establecidos. - Gestionar el inventario de ingredientes, realizando pedidos y controlando los costes de insumos. - Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Controlar la formación y motivación del equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo y profesional. Requisitos: - Experiencia mínima de 5 años en cocina y 2 como jefe de cocina, responsable de cocina o puesto similar. - Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión. - Dominio de las normativas de seguridad e higiene alimentaria. - Capacidad para gestionar presupuestos y optimizar recursos. Ofrecemos: - Un entorno de trabajo dinámico y profesional. - Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. - Formaciones a cargo de la empresa. Si eres una persona con pasión por la cocina, habilidades de liderazgo y un enfoque en la calidad, ¡te invitamos a unirte a nuestro equipo!