Vendedor/a - SANTORRIJAS - Barcelona

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  COCINERO/A –PASTA BAR EN BARCELONA 1650€ - 1750€

  1 day ago

  €1650–€1750 monthly

  Full-time

  Barcelona

  IMPORTANTE: Buscamos un cocinero que tenga experiencia en cocina de ENSAMBLE , es decir el producto ya viene preparado, es solo regenerar producto, en horno, emplatar y hacer la salsa, no buscamos ningún especialista la carta se compone de 10 platos, PERO SI DEBE TENER EXPERIENCIA EN GESTION DE COCINA APPCC, etiquetados, pedidos, control de STOCK genero e inventario. EL CONCEPTO del local se caracteria por • Pasta fresca de alta calidad,, • Recetas italianas tradicionales combinadas con propuestas modernas., • Posibilidad de elegir el tipo de pasta, la salsa y algunos ingredientes., • Cocina abierta o visible, donde el cliente puede observar parte de la elaboración., • Servicio ágil, cercano y desenfadado., • Ambiente joven, urbano, dinámico y acogedor., • Carta especializada y relativamente breve, centrada en la pasta, aunque puede incluir entrantes italianos, ensaladas, postres y vinos. Buscamos un/a Cocinero/a para incorporarse en septiembre a un restaurante informal y dinámico especializado en gastronomía italiana Fast Food, ubicado en el centro de Barcelona. Funciones • Preparación de ingredientes y mise en place., • Cocción y regeneración de platos según los procedimientos establecidos., • Emplatado y control de calidad., • Mantenimiento del orden, la limpieza y la higiene de la cocina., • Recepción, almacenamiento y reposición de mercancías., • Colaboración con el equipo para ofrecer un servicio rápido y eficiente., • Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y APPCC. Requisitos • Entre 1 y 2 años de experiencia como cocinero/a o ayudante de cocina., • Se valorará experiencia en cocina italiana., • Castellano avanzado., • Persona organizada, limpia, rápida y meticulosa., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Responsabilidad y atención al detalle., • Actitud positiva, iniciativa y ganas de aprender., • Capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para incorporarse en 1 septiembre., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario entre 1.650 y 1.750 € netos mensuales, en 12 pagas., • Turnos partidos de 11:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00., • Dos días de descanso consecutivos y fijos Lunes y Domingo, • Posibilidades de aprendizaje y crecimiento dentro de la empresa.

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  No experience

  Easy apply
• Umami Projects

  

  Jefe/a de Cocina – (Barcelona)

  2 days ago

  Barcelona

  Hay cocinas donde vienes a crear. Y hay cocinas donde vienes a liderar de verdad. Esta es de las segundas. EL PROYECTO Restaurante consolidado en Barcelona, dentro de un grupo estable y con trayectoria, con una propuesta gastronómica clara y una operativa definida. Carta estable, producto protagonista y un equipo sólido y con oficio (10 cocina + 4 limpieza) que conoce el trabajo… pero necesita dirección, orden y liderazgo. No buscamos creatividad. Buscamos criterio. TU MISIÓN Dar estructura a la cocina y convertir el día a día en un sistema que funcione. • Organizar equipo y tareas, • Planificar producciones con lógica y anticipación, • Controlar servicios de mediodía y noche, • Asegurar estándares, tiempos y consistencia, • Implantar disciplina operativa, orden y limpieza Aquí vienes a hacer que las cosas pasen como deben pasar. A QUIÉN BUSCAMOS • Perfil metódico, estructurado y resolutivo, • Líder firme, con capacidad real de organización, • Profesional que priorice el control sobre el ego creativo, • Acostumbrado/a a volumen y exigencia, • Mentalidad de gestión y responsabilidad No buscamos un chef artista. Buscamos un jefe que haga funcionar la cocina. RESPONSABILIDADES CLAVE • Organización y distribución diaria de tareas, • Planificación y dimensionamiento de producciones, • Supervisión de servicios (mediodía y noche), • Control de tiempos, partidas y rendimiento, • Cumplimiento de recetas y estándares, • Supervisión de limpieza, orden e instalaciones, • Control de APPCC y seguridad alimentaria, • Gestión de horarios y coordinación del equipo EXPERIENCIA REQUERIDA • Mínimo 5 años en cocina profesional, • Experiencia liderando equipos, • Experiencia en entornos de volumen, • Conocimientos sólidos de organización y control operativo PROPUESTA ECONÓMICA • Salario: 30.000€ SBA, • Jornada completa, • Inicio en turno partido y evolución posible a turnos seguidos (no de inicio), • 2 días de descanso semanal, • 30 días de vacaciones + 14 festivos, • Proyecto estable Si eres de los que disfrutan cuando una cocina está ordenada, el equipo responde y el servicio fluye… este proyecto tiene sentido para ti. 📩 Aplica a esta oferta o envíanos tu CV y una breve carta de presentación a umamitalent@umami-projects.com. Queremos conocerte. ⏳ Duración estimada del proceso de selección: 2 semanas.

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  Cook – Quirat Gastronomic Restaurant

  2 days ago

  Barcelona

  As the world’s largest family of luxury hotels, we all take great pride in being genuine ambassadors of the InterContinental® brand. Shaped by decades of international know-how and local insights, our passion for luxury travel spans cultures and customs. Inspiring us to create warm and sophisticated experiences for those seeking a richer perspective on the world. Each of our hotels cultivates a distinctive style and ambience where we embrace every opportunity to give our guests a personal and enriching experience. If you’d like to embrace a wider world of experiences and opportunities, we’d like to welcome you to the world’s most international luxury hotel brand. What’s the Job? As a Cook at Quirat, our Michelin-starred gastronomic restaurant, you’ll be part of a team committed to delivering exceptional culinary experiences. You’ll work with high-quality ingredients, supporting the preparation and execution of dishes to the highest standards of quality, precision, and presentation. Your attention to detail, passion for gastronomy, and commitment to excellence will help us create memorable experiences for our guests. Your day-to-day • Prepare and cook dishes according to recipes, quality standards, and the restaurant’s specifications., • Work with high-quality ingredients, ensuring excellent preparation, handling, and presentation., • Support the Chef and kitchen team throughout the service, ensuring a smooth and efficient operation., • Maintain consistency and attention to detail in every dish served., • Ensure compliance with food safety, hygiene, and sanitation standards at all times., • Control portions and food usage to minimize waste and maximize product quality., • Keep your workstation and kitchen areas clean, organized, and ready for service., • Communicate effectively with the kitchen team and other departments to ensure seamless service., • Contribute to a positive team environment, supporting colleagues and maintaining high standards throughout the operation., • Be ready to learn, develop your skills, and contribute to the continuous pursuit of culinary excellence. What We Need From You • Passion for gastronomy and a genuine interest in working in a Michelin-starred environment., • Previous experience as a Cook in a high-end restaurant or luxury hotel is highly valued., • Culinary studies or professional training in Gastronomy, Culinary Arts, or a similar field., • Good knowledge of food preparation, cooking techniques, and hygiene standards., • Attention to detail and commitment to quality., • Ability to work effectively as part of a team in a fast-paced environment., • EU passport or valid work permit to work in Spain. What To Expect From Us • Meals during your shifts + uniform cleaning., • Access to IHG training and learning platforms., • Employee recognition programs and career development opportunities., • Discounted international room rates for you and your family., • A friendly and professional team in a Michelin-starred gastronomic environment. At IHG, we’ve made a promise. As one of the world’s leading hotel groups, we’re here to deliver True Hospitality for Good. Making our guests and colleagues feel welcome, cared for, recognised and respected – wherever they are in the world. Don't quite meet every single requirement, but still believe you'd be a great fit for the job? We'll never know unless you hit the 'Apply' button. Start your journey with us today

• Taurus Group

  

  Chef Creador/a de Contenido Gastronómico / home economist

  4 days ago

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  En Taurus Group, seleccionamos un/a creador/a de contenido gastronómico. La persona debería aportar una combinación de creatividad, comunicación y conocimiento culinario para convertir productos de cocina en experiencias atractivas para la audiencia. El objetivo sería convertirse en la referencia culinaria de nuestros productos y apoyar el desarrollo de nuestras soluciones para el hogar y la cocina profesional. Funciones principales • Crear contenido gastronómico en formato vídeo, fotografía y publicaciones para redes sociales, mostrando el uso práctico de productos de cocina., • Realizar demostraciones culinarias, recetas y showcookings tanto en eventos presenciales como para clientes, distribuidores y equipos comerciales, • Colaborar con los equipos de Marketing y Producto en el desarrollar recetas, pruebas de uso y contenidos culinarios, • Diseñar recetas originales y realizar pruebas de producto para destacar sus funcionalidades y ventajas., • Comunicar de forma cercana y didáctica las características de los productos, generando contenido atractivo para diferentes públicos., • Representar la marca en ferias, eventos, presentaciones y colaboraciones con otras empresas o creadores., • Dar soporte al desarrollo de la gama profesional dirigida al canal Horeca ( robots de cocina, emulsionadores o sistemas de cocción a baja temperatura ), • Detectar oportunidades de mejora a partir del uso real de los productos Perfil • Formación o experiencia en cocina, gastronomía o restauración., • Habilidad para comunicar de forma natural delante de la cámara y conectar con la audiencia., • Creatividad para desarrollar recetas y contenido visual atractivo., • Capacidad para planificar campañas y colaborar con marcas., • Conocimientos de fotografía y edición de vídeo aplicados al contenido culinario., • Persona proactiva, organizada y con pasión por la innovación gastronómica., • Disponibilidad para asistir a eventos, colaboraciones y viajes nacionales e internacionales. Valor añadido • Capacidad para convertir demostraciones de producto en contenido de alto impacto para redes sociales., • Experiencia generando comunidad, engagement y confianza en torno a marcas del sector alimentación y pequeños electrodomésticos., • Sensibilidad para detectar tendencias digitales y transformarlas en campañas con alcance orgánico. Lo que ofrecemos • Contrato laboral indefinido a tiempo completo, • Jornada de 39 horas semanales (horario partido de lunes a jueves y jornada intensiva los viernes, • Estabilidad profesional y proyección internacional, • Medidas de conciliación familiar, • Ambiente de trabajo joven y dinámico

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  Ayudante de Cocina 25H (DESAYUNOS) - (Barcelona)

  7 hours ago

  Barcelona

  Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA para trabajar en nuestros hoteles ubicado

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  COCINERO/A SENIOR DE SERVICIO | RESTAURANTE ITALIANO | 40H | BARCELONA - (Barcelona)

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  Cocinero/a senior de servicio - Restaurante italiano.

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  Cociner@ - (Barcelona)

  8 days ago

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  Jefe/a de cocina - NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderon - (Barcelona)

  8 days ago

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  Realizar tareas de gestión general que incluyen, entre otras, la gestión de sistemas, la evaluación de costes de los platos, la elaboración de presupuestos y previsiones, la generación de informes y la gestión del departamento. F&B para ejecutar con éxito todas las operaciones culinarias, y s