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Cocinero/a y Pastelero/a – Cocina de producción 📍 Barcelona 🕒 Horario: De lunes a viernes, aproximadamente de 8:00 a 17:00 h. Sobre el puesto En Buriti buscamos incorporar un/a profesional de cocina con experiencia tanto en cocina tradicional como en pastelería, para nuestro equipo de producción en Barcelona. Trabajarás en la elaboración de platos y preparaciones culinarias para nuestros restaurantes, así como en la preparación de postres y otras elaboraciones de pastelería. Buscamos una persona polivalente, organizada y apasionada por la cocina, que disfrute trabajando con diferentes tipos de elaboraciones y cuide la calidad de cada producto. Tus funciones • Preparación y elaboración de platos de cocina para nuestros restaurantes., • Elaboración de postres, tartas, bizcochos y otras preparaciones de pastelería., • Preparación de ingredientes y organización de la producción diaria., • Control de calidad, conservación y presentación de los alimentos., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Qué buscamos • Experiencia demostrable en cocina y pastelería., • Buen dominio de las elaboraciones de cocina y capacidad para preparar platos variados., • Conocimientos prácticos de pastelería y elaboración de postres., • Organización, autonomía y atención al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener un buen ritmo de producción. Qué ofrecemos • Trabajo de lunes a viernes, sin servicio directo al cliente., • Horario aproximado de 8:00 a 17:00 h., • Trabajo estable en una cocina de producción destinada a varios restaurantes., • Incorporación a un equipo dinámico y colaborativo. ¿Te gusta tanto cocinar platos salados como crear buenos postres? ¡Queremos conocerte!

Reconocida tienda de pastelería y panadería tradicionales y contemporánea en Barcelona requiere para su equipo de trabajo Ayudante de obrador: Se requiere: • Experiencia mínima de 2 años en obrador de pastelería o repostería., • Conocimientos en elaboración y decoración de pasteles y postres., • Persona organizada, responsable y con atención al detalle., • Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir los plazos de producción., • Actitud positiva, puntualidad y capacidad de trabajo en equipo., • Se valorará formación profesional en Pastelería, Repostería o estudios relacionados., • Documentos al día para trabajar en España. Se Ofrece: • Contrato indefinido a jornada completa., • Salario de 1.881 € brutos mensuales en 13 pagas (paga extra de Navidad)., • Horario de mañanas:, • 5 días de 06:00 a 13:00 h., • Domingo de 06:00 a 11:00 h., • Martes como día de descanso., • Festivos recuperables., • Formación continua y acceso a nuevas técnicas y tendencias en pastelería., • Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Excelente ambiente de trabajo en un equipo consolidado y creativo. Descripción del cargo • Elaboración de la producción diaria de postres y pedidos para los restaurantes del grupo., • Preparación de la mise en place de la partida., • Manipulación adecuada de materias primas y control de existencias., • Organización, orden y limpieza de las cámaras frigoríficas., • Apoyo a otros departamentos cuando sea necesario., • Mantener el puesto de trabajo limpio, ordenado y en perfectas condiciones durante y al finalizar la jornada., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.

Pastelera/o para obrador – Lushé En Lushé buscamos incorporar una persona para trabajar principalmente en nuestro obrador. El puesto está enfocado en un 90% a tareas de obrador, elaboración y decoración de producto, aunque puntualmente podrá dar apoyo en tienda si fuese necesario. Funciones: • Producción y preparación de producto en obrador, • Fermentación y Horneado, • Decoración con manga Pastelera y acabado de producto, • Mantenimiento del orden y la limpieza en la zona de trabajo, • Apoyo puntual en tienda en momentos concretos Requisitos: • Experiencia previa en obrador de pastelería o bollería, • Experiencia en decoración de producto con manga pastelera, • Persona rápida, organizada y responsable, • Atención al detalle y capacidad de trabajo en equipo, • Se valorará inglés Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto en crecimiento, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de estabilidad y desarrollo dentro del equipo Si te apasiona la pastelería y disfrutas trabajando en producción y decoración, nos encantará conocerte.

Panadero/a con experiencia demostrable En Barbara Bakery buscamos a una persona con experiencia en panadería que disfrute trabajando con producto artesanal y quiera implicarse en un proyecto cercano, con espacio para crecer. Te ocuparás de la elaboración de pan, baguettes y otras piezas de bollería. Buscamos a alguien capaz de llevar el proceso completo —masas, , fermentación, formado y horneado— y de organizar su trabajo con autonomía. Algunos turnos trabajarás de forma independiente; en otros, acompañarás y enseñarás a una persona junior. Tus responsabilidades • Planificar y ejecutar la producción diaria de pan, baguettes y bollería ., • Mantener la calidad y regularidad del producto en cada elaboración., • Organizar materias primas, controlar existencias y organizar pedidos., • Mantener el obrador ordenado y trabajar conforme a los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria. Lo que buscamos • Al menos 1 año de experiencia elaborando pan y baguettes., • Dominio práctico de masas, fermentación, formado y horneado., • Autonomía para organizar la producción y resolver imprevistos., • Cuidado por el detalle y ganas de compartir conocimientos. Condiciones • Contrato indefinido · 40 horas semanales., • Salario inicial de 1.800 a 2000 € brutos al mes, según experiencia. Revisión salarial después del período de prueba según desempeño., • Comida y café durante la jornada, formación continua, descuentos en productos y propinas., • Posibilidad de asumir más responsabilidades en el obrador a medio plazo, con una primera conversación sobre desarrollo alrededor de los 6 meses. Barbara Bakery es un espacio acogedor y familiar, con trato directo con los propietarios y clientes habituales del barrio. Si te ilusiona hacer buen producto, trabajar con autonomía y ayudar a desarrollar el obrador, nos encantará conocerte.

Manolo Bakes continúa con su expansión, y actualmente nos encontramos en la búsqueda de nuevos/as eMBajadores/as para nuestro Obrador de L'Hospitalet de Llobregat (Barcelona). Te unirás a un equipo de trabajo lleno de ilusión y con muchas ganas de llevar a Manolo Bakes a lo más alto. Por ello buscamos personas implicadas y trabajadoras, para la elaboración diaria de nuestros productos. Funciones: • Hornear, endulzar, decorar o finalizar todos los productos de puesta a disposición del cliente (Manolitos, Palmitas, bollería, salados)., • Preparación y organización de las partidas., • Gestión, preparación y empaquetado de pedidos., • Limpieza y organización del sitio de trabajo y de la zona de obrador. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada de 20 horas semanales., • Salario 870€ b/mes + nocturnidades + festivos + horas complementarias (según carga de trabajo)., • Mínimo, dos libranzas a la semana., • ¡El día de tu cumpleaños libre!, • Descuento de empleado para manolitos, palmitas, café y ¡mucho más! 🥐¡Únete a Manolo Bakes! Estamos comprometidos/as con la igualdad de trato y oportunidades. Para ello, contamos con un Plan de Igualdad y un protocolo contra el acoso. Nuestros equipos son variados y valoramos a todos por igual promoviendo la diversidad y la inclusión. Aquí, puedes ser auténtico/a sin limitaciones. Nos esforzamos para que tu verdadero potencial destaque, desarrollando tus talentos y reconociendo tus éxitos. ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de un ambiente donde todos tienen la oportunidad de brillar! Además, si cuentas con certificado de discapacidad igual o superior al 33%, ¡no dudes en indicarlo en tu candidatura!

Pizzero/a – BNGRUP | Barcelona En BNGRUP buscamos Pizzeros/as para formar parte de nuestros restaurantes en Barcelona. Si te apasiona la gastronomía italiana, disfrutas trabajando en equipo y te gusta el ritmo de la restauración, queremos conocerte. Formarás parte de un entorno dinámico donde la calidad del producto, la organización y el buen ambiente de trabajo son fundamentales para ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes. Responsabilidades • Elaboración y estirado de masas siguiendo los estándares de la empresa., • Preparación de pizzas y otros productos de la carta., • Control de la correcta cocción y presentación de los platos., • Preparación y reposición de ingredientes (mise en place)., • Mantenimiento del orden, la limpieza y la organización de la zona de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Control del buen uso de los productos y minimización del desperdicio. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como pizzero/a, preferiblemente con horno de leña o eléctrico., • Conocimiento en elaboración y manipulación de masas., • Agilidad, organización y capacidad para trabajar bajo presión., • Compromiso con la calidad y atención al detalle., • Capacidad de trabajo en equipo., • Actitud proactiva, responsable y con ganas de aprender y crecer profesionalmente. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un grupo de restauración en constante crecimiento., • Contrato estable., • Formación continuada., • Posibilidades reales de desarrollo y promoción interna., • Descuentos para disfrutar de nuestros restaurantes., • Eventos corporativos y actividades de equipo., • Excelente ambiente de trabajo.

Se necesita un/a Pastelero/a y Ayudante de Pastelería para un proyecto en crecimiento ubicado en el centro de Barcelona. Buscamos profesionales con ganas de formar parte de un equipo estable y dinámico. Responsabilidades: • Elaboración de productos de pastelería., • Colaborar en las tareas diarias del obrador., • Mantener el área de trabajo organizada y limpia. Requisitos: • Experiencia mínima de un año en pastelería., • Eficiencia y organización., • Capacidad para trabajar en equipo y ser un/a buen/a compañero/a., • Pasión por los detalles., • Creatividad e iniciativa., • Responsabilidad y proactividad. Ofrecemos: • Incorporación inmediata a un puesto estable., • Oportunidad de crecimiento profesional en un proyecto interesante.

Monebre & Farfalina, empresa de catering gastronómico y eventos en Barcelona, busca incorporar un/a cocinero/a con experiencia mínima de 2 años en la preparación de desayunos, coffee breaks o servicios de catering. Buscamos una persona rápida, resolutiva y organizada, capaz de trabajar con autonomía y mantener un buen ritmo de producción durante la preparación y el servicio. La persona seleccionada participará en la elaboración de propuestas de desayuno, coffee breaks, lunchbags y otros formatos de catering, cuidando tanto el sabor como la presentación de cada elaboración. Funciones principales Preparación y elaboración de desayunos, coffee breaks y productos para servicios de catering. Organización y preparación de la mise en place. Elaboración de bocados dulces y salados, repostería y productos básicos de pastelería. Control de cantidades, tiempos y presentación. Conservación y correcta manipulación de los alimentos. Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina y del material de trabajo. Coordinación con el equipo de obrador, sala y servicio para garantizar que cada pedido o evento salga correctamente. Requisitos Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a, preferiblemente en desayunos, coffee breaks, catering, obradores, hoteles, restaurantes o colectividades. Se requiere agilidad, capacidad de organización y actitud resolutiva. Es importante saber priorizar tareas, trabajar con tiempos ajustados y mantener la calidad incluso en momentos de mayor volumen de trabajo. Valoraremos especialmente conocimientos de pastelería y repostería, experiencia en elaboraciones para eventos y capacidad para trabajar con diferentes formatos y cantidades. También se tendrá en cuenta la atención al detalle, la limpieza, la responsabilidad y la capacidad para trabajar en equipo. Qué buscamos en la persona Queremos incorporar a alguien que se adapte a la filosofía de Monebre & Farfalina: una cocina creativa, cuidada y cercana, basada en productos de calidad, propuestas personalizadas, buena presentación y, siempre que sea posible, productos de proximidad y de temporada. Buscamos una persona comprometida, flexible y con ganas de aportar ideas, que entienda que en el catering cada detalle cuenta. El trabajo puede desarrollarse en nuestro obrador y en servicios vinculados a eventos corporativos y sociales. Se requiere disponibilidad para adaptarse a los horarios de producción, pedidos y eventos, que pueden incluir turnos de mañana, tardes puntuales o fines de semana según la planificación. Si tienes experiencia en desayunos o catering, te gusta trabajar con rapidez y precisión y quieres formar parte de un equipo gastronómico y de eventos en Barcelona, nos gustaría conocerte.