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Estás preparad@ para asumir el reto? ¡Únete a nuestro equipo dinámico como Director/a de Hotel y convierte tu pasión por superar desafíos en una carrera emocionante! Estamos buscando a un líder enérgico y proactivo, con un mínimo de 1 año de experiencia como Director/a de Hotel y al menos 3 años en puestos de liderazgo en hoteles de 4 o 5 estrellas. En nuestro hotel, no solo encontrarás un trabajo, sino una familia comprometida con el crecimiento de la marca y el medio ambiente. Ofrecemos un paquete competitivo y la posibilidad de alojamiento, además de la oportunidad de formar parte de una comunidad única y apasionada. Si estás listo/a para unirte a un equipo que valora la excelencia y la innovación, ¡únete a nosotros! Incorporación inmediata. Embárcate en esta nueva aventura!

Necesitamos incorporar personal de sala para nuevo hotel resort en la Marina Alta con diferentes puntos de venta. Buscamos personas con ganas de formar parte de un gran proyecto de alto nivel gastronómico Se precisa: - Maitre - Sumiller - Bartender/ cocteleros - Barista - Camareros - Ayudantes de camarero Experiencia mínima demostrable en el puesto de 3 años Buena presencia Perfil gastronómico Vehículo propio

SERAWA Hotels, en pleno proceso de expansión, busca Maitre / Jefe de sala con nociones de coctelería para su espacio gastronómico Olea by SERAWA situado en el Hotel de 4* SERAWA Moraira en Moraira y que ha sido este año incluido en la lista de recomendados de la Guía Repsol. Sus principales responsabilidades serían: • Gestionar el espacio de trabajo, supervisando que se cumplen los estándares y protocolos establecidos por SERAWA y velando siempre por mantener un buen clima laboral. • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. • Planificación de los horarios y turnos del departamento. • Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su Area. • Responsable de garantizar un servicio de calidad, profesional y eficiente a los clientes. • Supervisar que el proceso de room-service se realice adecuadamente. • Gestión de quejas. • Conocer y asesorar sobres los diferentes productos de la carta de alimentos y vinos. • Encargado de recibir, acompañar y asignar una mesa a los huéspedes. • Recabar información de la satisfacción de los clientes durante el servicio. • Supervisar el montaje y reposición de las salas de reuniones u otros eventos. • Mantener en perfecto estado las instalaciones de las áreas de restaurante/bares. • Capacidad de trabajo en equipo, de desarrollo y compromiso. • Conocimiento y manejo de programas de gestión y paquete Office. • Posibilidad de horario partido. • Supervisar el montaje y reposición de las salas de reuniones u otros eventos. • Mantener en perfecto estado las instalaciones de las áreas de restaurante/bares. • Capacidad de trabajo en equipo, de desarrollo y compromiso. • Conocimiento y manejo de programas de gestión y paquete Office. • Posibilidad de horario partido. Requisitos: • Titulación mínima: Ciclo Formativo Grado Superior / Medio. • Experiencia: Experiencia de 3 años en puesto similar. • Residencia: Provincia vacante • Idiomas: Inglés demostrable. Se valorará 2° idioma. • Debe aportar un alta capacidad comercial y muy enfocado a la venta. Altos conocimientos de la cocina y de enología. • Entre sus funciones también estarán las de la negociación con proveedores. · Nociones de coctelería. Ofrecemos: • Contrato Fijo todo el año. • Incorporación en una cadena hotelera de referencia en plena expansión. • Posibilidad real de crecimiento dentro de la empresa.

Buscamos un cocinero cualificado para cocinar en hotel de 4* superior junto con nuestro Michelin Nazario Cano (cuenta con 2 estrellas michelin). Se encargará de cocinar platos de nuestra carta y seguir las instrucciones del jefe de partida. Capacidad de seguir las instrucciones para cocinar y servir comidas bien preparadas. Debe ser capaz de manejarse en la cocina y de realizar varias tareas a la vez. También es importante la experiencia en el uso de diversos ingredientes y técnicas de cocina. TAREAS; Realizar tareas propias del resto. Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios. Preparar los ingredientes para cocinar. Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas. Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan. Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina. Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada. REQUISITOS; Experiencia demostrable como cocinero mínimo 2-3 años de experiencia. Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina. Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.) Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios. Capacidad de trabajar en equipo. Buenas dotes de comunicación.