L'Eixample, Barcelona
Buscamos Chef Personal con experiencia en cocina profesional y de restaurante, especializado/a en cocina italiana y elaboración de pastas, para la preparación diaria de comida y cena siguiendo una dieta vegana fija y previamente definida. El rol está orientado a profesionales que valoren la precisión, la constancia y el trabajo bien ejecutado, en un entorno organizado y sin presión de servicio. 🕒 Horario • Lunes a sábado, • 2 horas diarias, • Horario flexible entre 11:00 y 15:00, • Jornada parcial estable (12 horas semanales) 🍽 Responsabilidades • Elaboración diaria de comida y cena siguiendo un menú vegano cerrado, • Preparaciones principalmente basadas en cocina italiana y pastas, • Organización eficiente tipo meal prep, • Cuidado en la cocción, texturas y presentación, • Correcta conservación de los alimentos, • Limpieza y orden profesional del espacio de trabajo tras cada jornada, • Coordinación básica con la persona responsable de la compra (no es responsabilidad del puesto) 🎯 Perfil que buscamos • Experiencia demostrable como chef o cocinero/a en restaurantes, • Especialidad o experiencia sólida en cocina italiana y pastas, • Se valorará experiencia o interés en cocina vegana o saludable, • Alto nivel de responsabilidad, puntualidad y atención al detalle, • Capacidad para trabajar de forma autónoma, metódica y discreta, • Cumplimiento estricto de normas de higiene y manipulación de alimentos ✅ Estándares de trabajo • Respeto exacto de recetas, cantidades y procesos, • Consistencia diaria en sabor, punto de cocción y calidad, • Orden y limpieza profesional al finalizar cada preparación, • Comunicación clara y profesional 🚫 Este puesto NO implica • Creación de menús o recetas, • Servicio a clientes ni ritmo de restaurante, • Gestión de compras, proveedores o stock, • Improvisación o cocina creativa 💼 Condiciones • Contrato laboral, • Salario: 450 € brutos mensuales (≈ 390 € netos), • Jornada parcial, • Incorporación progresiva con acompañamiento inicial para conocer la dieta y los procesos, • Posibilidad de ampliación de horas a medio plazo Ubicación: Sagrada família Calle Provença 435
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