AYUDANTE COCINA (fijo discontinuo) | Grupo restauración
hace 19 días
€21000–€22000 anual
Jornada completa
Sants-Montjuïc, Barcelona
Grupo de bares-restaurante ubicados en Montjuïc (Barcelona) busca Ayudante de Cocina para incorporarse de forma inmediata con contrato inicialmente fijo discontinuo y posibilidad de incorporación indefinida posteriormente. Buscamos un perfil con experiencia en cocinas de gran volumen, especialmente en entornos tipo fast food, pizzerías, hamburgueserías o similares, con buena actitud, agilidad y ganas de crecer dentro de un proyecto estable y en expansión. FUNCIONES • Apoyo en la preparación y elaboración de platos según fichas técnicas., • Montaje de platos y apoyo en servicio en momentos de alto volumen., • Organización de la mise en place y reposición de producto., • Limpieza y orden de la zona de trabajo., • Apoyo en recepción y almacenamiento de mercancía., • Cumplimiento de normas higiénico-sanitarias y APPCC., • Trabajo en equipo con el resto de la cocina para garantizar un servicio fluido. CONDICIONES LABORALES: • Contratación inicial en modalidad fijo discontínuo., • Incorporación inmediata., • Finalización a finales de octubre/principios de noviembre., • Marzo a mayo 14h semanales (sábado 7h + domingo 7h), • Junio a octubre ampliación a 30 o 40h semanales., • Posibilidad de incorporación indefinida en el grupo posteriormente., • Salario será la parte proporcional de 21.000-22.000€ bruto/año (jornada completa), según las horas trabajadas + propinas., • A partir de junio turnos seguidos rotativos (entre las 9 y las 00h aprox.), • Máximo 1 turno partido semanal, en los meses de verano., • Pago de horas extra si se realizan., • Posibilidades reales de crecimiento: el grupo abrirá un nuevo local próximamente. REQUISITOS • Experiencia previa como ayudante de cocina en locales de gran volumen., • Agilidad, responsabilidad y capacidad de trabajo bajo presión., • Buena actitud, ganas de aprender y crecer profesionalmente., • Disponibilidad para trabajar en turnos seguidos y, puntualmente, partidos en verano., • Residir en Bcn ciudad.