Ayudante/a de Cocina
hace 21 horas
Riudellots de la Selva
Buscamos un/a ayudante de cocina con experiencia, autónomo/a y proactivo/a, capaz de gestionar diversas tareas en un entorno dinámico. Te unirás a nuestro equipo para apoyar la preparación de nuestro servicio de mediodía, así como los desayunos y la elaboración de bocadillos y guisos. Tus responsabilidades principales incluirán: • Preparación de los platos para el menú del mediodía., • Elaboración de desayunos, bocadillos y guisos., • Tareas de mise en place: limpiar calamares, colocar caracoles, cortar carne, rebozar, empanar, freír., • Supervisión y manejo de la brasa., • Mantenimiento diario de la limpieza y la higiene de la cocina., • Apoyo en la limpieza de otras áreas del restaurante cuando sea necesario. Valoramos la capacidad de trabajar en equipo y un compromiso con la calidad y la excelencia en el servicio.