Ayudante de Cocina jobs in Santa Cristina D'aroCreate job alertsPart-time

Se busca para empezar inmediatamente ayudantede pizzero, solo persona MAYOR DE EDAD, capaz de adaptarse a un equipo de trabajó y trabajar bajo presión de miercoles a domingo 18h00 hasta el cierre 00h00 Solo persona sería.

- Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios - Preparar los ingredientes para cocinar - Cocinar la comida en diversos utensilios y herramientas de trabajo - Comprobar la comida mientras se cocina para mezclarla o darle la vuelta - Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan - Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina - Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada - Capacidad de liderazgo para dar soporte a ayudante de cocinero según necesidades

¿Tienes experiencia como ayudante de cocinero/a? Si es así, en La Tremenda, ¡Te estamos buscando! Precisamos contratar ayudantes de cocina para nuestro restaurante de Platja D'Aro Jornada parcial (20h) Tu trabajo será: - Elaboración de los platos de la carta con plancha, freidora y parrilla. - Mantenimiento y limpieza de la cocina (utensilios y puesto de preparación) - Asegurarse de que los pedidos salen el las condiciones óptimas - Conocer la carta - Realización de inventarios - Recepción de mercancía - Otras tareas que le pueda asignar su responsable directo Requisitos: - Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina - Atención y actitud - Presentación personal - Trabajo en equipo. - Gestión del estrés Incorporación Inmediata ¡No lo dudes y apúntate!

- Lavado de utensilios: Limpiar y desinfectar platos, cubiertos, ollas y sartenes después de su uso. - Mantenimiento de la limpieza: Asegurar que las áreas de trabajo, incluyendo la cocina y el comedor, se mantengan limpias y ordenadas. - Gestión de residuos: Recoger y desechar adecuadamente la basura y los residuos generados durante el servicio. - Organización de utensilios: Clasificar y almacenar adecuadamente los utensilios y equipos en sus lugares designados. - Limpieza profunda: Realizar tareas de limpieza más exhaustivas según sea necesario, como desinfectar superficies y limpiar equipos. - Control de suministros: Informar sobre la necesidad de reabastecer productos de limpieza y otros suministros. - Colaboración en equipo: Trabajar en estrecha colaboración con el personal de cocina y otros departamentos para asegurar un flujo de trabajo eficiente. - Cumplimiento de normativas: Seguir las regulaciones de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. - Apoyo general: Asistir en otras tareas de limpieza y mantenimiento según lo requiera el personal o la situación.

Duración: 5 semanas (16 de junio – 18 de julio) Horario: L–V, 11:00–14:00 (3 h/día) Ubicación: Playa de Aro, Gerona Contrato: Temporal a tiempo parcial Remuneración: 750 € (por las 5 semanas) Funciones y responsabilidades - Preparación de comidas: Elaborar menús equilibrados y adecuados para grupos infantiles, siguiendo pautas nutricionales establecidas. - Gestión de alérgenos: Identificar y señalizar correctamente los alérgenos, garantizando la seguridad de los comensales con necesidades especiales. - Control de temperaturas: Mantener los alimentos calientes o fríos según normativa hasta su servicio. - Limpieza y desinfección: Asegurar la limpieza diaria y la desinfección de utensilios, superficies de cocina y comedor, respetando protocolos de higiene. Requisitos - Formación acreditada en higiene alimentaria (carnet de manipulador de alimentos o equivalente). - Conocimientos básicos de protocolos de seguridad alimentaria. - Capacidad para trabajar en equipo, responsabilidad y flexibilidad horaria.