Barista jobs in La Gran Via, ValenciaCreate job alerts

INCORPORACION INMEDIATA Descripción del puesto: Barista (Café de Especialidad y Snacks) Estamos buscando una persona energética, profesional y meticulosa para unirse a nuestro equipo como Barista en un café moderno enfocado en café de especialidad, smoothies, matcha, comida saludable y buena energía. Si dominas el mundo del café, trabajas bien bajo presión y te apasiona crear buenas experiencias, queremos conocerte. Responsabilidades: • Servicio de café de alta calidad: Control absoluto de los ratios de extracción, calibración diaria de molinillos y maquinaria, y servicio con arte latte fluido., • Preparación de barra: Elaborar matcha, tés, smoothies, bebidas especiales y dar soporte en la preparación y despacho de bocadillos y opciones de comida saludable., • Ofrecer una atención al cliente cercana, profesional y amable., • Trabajar con rapidez, organización y limpieza impecable en horas punta., • Mantener limpia y ordenada la barra, maquinaria y zona de trabajo., • Cobrar y manejar TPV correctamente, además de reponer productos y controlar stock básico., • Apoyar en la apertura y cierre del local, colaborando con el equipo de sala para un servicio fluido. Perfil que Buscamos (Requisitos Obligatorios): • Experiencia previa demostrable y sólida como barista en cafeterías de volumen o de especialidad., • Dominio avanzado de Latte Art y presentación visual de las bebidas., • Capacidad técnica para la calibración precisa de molinos y control de variables del espresso., • Persona simpática, responsable, puntual y muy orientada al cliente., • Capacidad para la multitarea en un ambiente dinámico (gestión simultánea de café, smoothies y bocadillos)., • Español obligatorio / Inglés muy valorable. Se Valora Mucho: • Experiencia previa con smoothies, bebidas wellness o preparación de snacks/bocadillos saludables., • Interés por la cultura del café, la salud, la hospitalidad y la comunidad., • Experiencia previa en aperturas de locales, control de inventario o pedidos. Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo en un espacio creativo y con energía positiva., • Oportunidad de crecer con un proyecto nuevo e ilusionante., • Salario competitivo según experiencia y beneficios de empleado., • 30 - 20 hs semanales. Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Preparar bebidas de espresso y métodos de filtrado (V60, Chemex, AeroPress, prensa francesa) con dominio de la receta y consistencia en la extracción. Texturizar leche y ejecutar latte art con nivel de detalle acorde al estándar de especialidad. Calibrar el molino y ajustar variables de extracción (dosis, tiempo, temperatura) para mantener la calidad del servicio durante todo el turno. Asesorar a los clientes sobre la carta de cafés: origen, procesado, perfil de sabor y método de preparación recomendado. Apoyar en la gestión del mise en place, control de stock de insumos y mantenimiento de equipos de barra.

​Sobre Kibu: Somos un Family Café de referencia en Valencia, un espacio premium donde las familias disfrutan de café de especialidad, comida estilo brunch y una ludoteca cuidada. Estamos en pleno crecimiento y buscamos a una persona madura, responsable y con vocación por la hostelería para liderar el día a día de nuestra sala y barra. ​Qué harás? (Tus responsabilidades): ​Liderar la apertura/cierre del local asegurando estándares impecables de orden, limpieza y visual merchandising (vitrinas, pizarras). ​Preparación de cafés (latte art valorable) y montaje de nuestra carta de alimentos (tostadas, bowls, repostería) siguiendo estrictamente nuestro Playbook. ​Atención al cliente premium: recibir a cada persona con una sonrisa, gestionar la sala y asegurar la experiencia "Kibu". ​Control de stock, inventario (FIFO) y reporte directo a gerencia a través de la app del equipo. Qué buscamos? ​Madurez y actitud: No buscamos a alguien para "echar un rato", buscamos a un profesional que quiera cuidar el local como si fuera suyo. ​Experiencia demostrable (mínimo 3 años) en cafeterías de volumen, locales de brunch o franquicias estructuradas. ​Alta capacidad organizativa y atención al detalle. ​Tolerancia al estrés en momentos de pico y don de gentes (tratarás a diario con familias y niños). ​Ofrecemos: ​Contrato indefinido y estabilidad laboral. ​Formación continua y herramientas de gestión modernas. ​Un entorno de trabajo estructurado donde se premia la excelencia y el cumplimiento de objetivos.