Gerente de Restaurante
hace 9 días
€1600–€1700 mensual
Jornada completa
Benicasim
Buscamos un perfil con base técnica sólida en hostelería y experiencia operativa suficiente para asumir de manera autónoma la responsabilidad de negocio: gestión de equipo, compras, control de costes y resultados. Se valorará capacidad organizativa, orientación a objetivos y proyección de crecimiento dentro de la empresa. Ofrecemos estabilidad laboral, sistema de incentivos claro, autonomía operativa y desarrollo profesional dentro de un proyecto en expansión. Si tienes ganas de liderar un proyecto, este es tu momento. Somos una empresa especializada en restauración colectiva y gestión de espacios gastronómicos vinculados a la administración pública y entornos educativos. Actualmente gestionamos distintos centros en las provincias de Castellón, Valencia y Alicante, entre ellos La Panderola (Grao de Castellón), el restaurante Ágora en la Universitat Jaume I, varias cafeterías en institutos públicos. Condiciones del puesto: Contrato indefinido. Jornada de 40 horas semanales Días de libranza fijos: lunes y martes. Salario bruto mensual aproximado de 1.600 €, según categoría del Convenio de Hostelería de Castellón. Variable mensual adicional de hasta 200 €, vinculado a objetivos medibles y alcanzables en: Control de foodcost (optimización de mermas, pedidos y stock). Cumplimiento de objetivos de facturación mensual.