Ayudante/a de Cocina
hace 22 días
El Puerto de Santa María
Apoyo en cocina: ayuda en la elaboración, emplatado y salida ágil de los platos. Preparación de ingredientes: lavar, cortar, picar y organizar los alimentos antes del servicio (mise en place). Gestión de mercancía: recepción, control de calidad y colocación de los productos en cámaras y almacén. Limpieza y orden: mantener la higiene constante de los utensilios, la vajilla (fregadero/lavavajillas) y las zonas de trabajo. Seguridad alimentaria: cumplir estrictamente con las normas de higiene y manipulación de alimentos.