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Buscamos cocinero/a para nuestro restaurante en Madrid. Somos una empresa con un proyecto sólido y ambicioso con muchas oportunidades de crecimiento en poco tiempo. El restaurante abre en horario ininterrumpido desde comida hasta las cenas y las copas. Dentro de este proyecto, estamos buscando un/una cocinero/a que se incorpore al equipo con muchas ganas y motivación. Es esencial para nosotros que la persona que se incorpore tenga capacidad para trabajar en equipo, sea proactivo/a, ordenado/a y tenga mucho gusto por el producto. Funciones: Organizar la estación de trabajo con los ingredientes y equipos necesarios. Realizar las preparaciones previas de los ingredientes para poder cocinarlos. Cocinar en diferentes medios: plancha, freidora, brasa, etc. Comprobar la calidad de los ingredientes. Comentar al jefe/a de partida o de cocina las faltas de existencias que tenga. Trabajaremos con turnos partidos y seguidos para dar servicio ininterrumpido en el local en el horario de 10am a 2:00pm. Los turnos serán rotativos. De conformidad con lo establecido en el Plan de Igualdad aprobado para el periodo 2024-2029, la entidad Madrid Leisure Partners, S.L. manifiesta su firme compromiso de erradicar toda brecha de género y apuesta por un plan de carrera basado en la igualdad de oportunidades, de forma que los trabajadores y las trabajadoras puedan desempeñar y desarrollarse laboralmente en un entorno seguro y libre de sesgos basados en la infrarrepresentación femenina.

Oferta de Empleo: Parrillero/a Profesional Restaurante de carnes de alta calidad busca Parrillero/a con experiencia demostrable en el manejo de parrilla y cortes premium. Se valorará: • Dominio de técnicas de cocción a la brasa. • Experiencia con cortes argentinos y estilo de cocina tradicional y españoles • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. • Compromiso con la excelencia culinaria. Ofrecemos: • Contrato estable. • Buen ambiente de trabajo. • Salario competitivo. Si cumples con el perfil y tienes pasión por la parrilla, envíanos tu CV

Buscamos personas que sean responsables, dedicadas y peoactivas que les entusiasme trabajar en nuestras cocinas. Somos una cadena de restauración de pollos a las brasas en crecimiento. Indispensable que la persona cuente con papeles en regla.

Se busca jefe de cocina o Segundo de cocina , imprescindible buena persona , amante de su trabajo ,profesional con ganas de aprender , Restaurante de producto de temporada , mucho mimo , carnes maduradas a la brasa , pescador madurados a la brasa , entrantes divertidos

Restaurante especializado en Parrilla a la brasa ubicado en el centro de Madrid, busca Segundo/a de Cocina. Sólo perfiles con experiencia y referencias comprobables. Valorable experiencia en Parrilla a la brasa Habilidades y competencias: - Amplios conocimientos en cocina a la brasa - Experiencia en liderazgo de equipos de cocina - Experiencia en compras y gestión de costes - Experiencia en organización de turnos y realización de horarios. - Extrema organización y limpieza constante del área de trabajo. - Trabajar en equipo: ser un compañero/a de trabajo respetuoso/a, agradable y eficiente. Siempre dispuesto/a a ayudar y pedir ayuda a tiempo. - Excelente gestión del tiempo y previsión. - Atención al detalle y búsqueda continua de la excelencia. - Trabajar con rapidez y eficacia - Mantener la calma bajo presión. - Ser flexible y demostrar que puede adaptarse a cualquier incidencia o solicitud del cliente. - Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido - Pasión genuina por las artes culinarias. Demostrando una personalidad curiosa y creativa. Se ofrece: - Incorporación en un Grupo de Restauración consolidado con muy buen ambiente laboral. - Contrato Indefinido. - Posibilidades reales de crecimiento a corto plazo - Comida y cenas a cargo del restaurante - Incorporación inmediata. - Jornada de 40H semanales con 2 días libres (a turnos partidos)

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Sala para un restaurante de slow food y una cuidada selección de vinos. Serás el máximo responsable de coordinar el servicio en sala, gestionar los recursos y guiar al equipo hacia una experiencia única para nuestros clientes. Responsabilidades principales: Liderar y gestionar el equipo de sala, garantizando un servicio fluido, profesional y orientado a la satisfacción del cliente. Supervisar y coordinar las operaciones diarias de sala, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolo de servicio. Gestionar reservas y distribución de mesas, optimizando la ocupación y garantizando una experiencia óptima para el cliente. Atender y resolver incidencias durante el servicio, proporcionando soluciones rápidas y efectivas. Controlar el stock de bebidas y material de sala, garantizando una gestión eficiente de recursos. Asesorar a los clientes en la selección de vinos argentinos, con especial atención a maridajes que realcen las propuestas a las brasas. Colaborar estrechamente con el equipo de cocina, asegurando una perfecta sincronización entre ambos departamentos. Formar y motivar al equipo de sala, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y de mejora continua. Realizar informes periódicos sobre el desempeño del servicio, analizando resultados y proponiendo mejoras. Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene vigentes. Requisitos: Experiencia previa mínima de 3 años como Jefe/a de Sala o Encargado/a en restaurantes de alta calidad. Conocimiento en vinos y habilidad para sugerir maridajes adecuados. Dominio del idioma inglés para interactuar con una clientela internacional. Experiencia con sistemas de gestión de reservas y aplicaciones para la organización de cuadrantes horarios. Dominio de Excel para reportes, control de stock y análisis de costes. Experiencia en servicio de cocina a las brasas y conocimiento de la dinámica de este tipo de propuestas gastronómicas. Capacidad demostrada para liderar equipos de trabajo multidisciplinarios. Excelentes habilidades de comunicación y trato al cliente. Capacidad para gestionar inventarios, control de stock y análisis de costes. Persona habituada a trabajar en equipo, con flexibilidad para adaptarse a entornos dinámicos. Condiciones: Ser parte de un proyecto único, con la oportunidad de dejar tu sello personal. Estabilidad laboral con contrato indefinido. Entorno de trabajo inspirador, donde la innovación, la creatividad y el respeto son fundamentales. Oportunidad de crecimiento profesional dentro de un proyecto con proyección internacional. Participación activa en el desarrollo de la experiencia gastronómica del restaurante. Condiciones salariales competitivas, acordes a la experiencia y responsabilidades. Dos días de descanso consecutivos para garantizar tu bienestar.

Buscamos cocinero de preferencia con manejo de wok, y experiencia en comida peruana, que tenga pasión por su profesión, compromiso y motivación. Funciones: Elaboración de los platos de la carta, siguiendo protocolos y procedimientos establecidos por la empresa Cumplimiento de APPCC. Control de comandas . Orden y Limpieza de las instalaciones, equipos e instrumentos. Requisitos: Experiencia demostrable, mínima de 2 años como cocinero. Documentación en regla con autorización de trabajo vigente Capacidad para trabajar en entorno de alta demanda con agilidad y productividad. Habilidad para trabajar en equipo con los otros cocineros y las otras áreas del restaurante. Disponibilidad de incorporación inmediata Pasión por la cocina, responsabilidad y honestidad , con motivación para trabajar Ofrecemos Contrato indefinido Jornada de 40hrs Crecimiento Profesional Trabajar con insumos de primera calidad 2 días libres continuos por semana Salario según valía, por encima del convenio, en 12 pagas. Buen ambiente y agradable clima laboral. Por favor abstenerse personas sin autorización de trabajo vigente

Cocinero/a, Jefe de Partida, Segundo de cocina. En el restaurante O Faro de Laxe buscamos cocinero/a, jefe de partida o segundo de cocina. Ubicación: Avenida del Camino de Santiago, 1 . Las Tablas Jornada: Completa Salario: Retribución competitiva + Propinas. Salario a convenir según experiencia. Buscamos incorporación inmediata y disponibilidad para jornada completa (disponibilidad para trabajar los fines de semana)Se busca cocinero para restaurante de cocina gallega en Las Tablas, Madrid. - Experiencia en la elaboración de platos de cocina tradicional gallega, menú del día, raciones, carta, etc. - Experiencia con plancha, freidora, horno JOSPER o HBO - Experiencia en elaboración de pescados, mariscos, carnes. Platos más preparados del restaurante: tortilla de betanzos, croquetas del chef, raxo con patatas, pescados al horno, carnes a la brasa, mariscos.

Buscamos compañero de cocina, en Restaurante especializado en pescados, mariscos y brasas. Buscamos una persona experimentada, profesional, limpia y organizada. Que le guste aprender y trabajar en equipo.

Grupo de restaurantes necesita para uno de ellos un jefe de cocina y cocinero para trabajar en horarios de comidas y cenas con 2 días consecutivos de descanso. Se trata de un restaurante de cocina mediterránea y especializado en brasas.

🔥 ¡Buscamos Parrillero/a con Garra! 🔥 Restaurante Panthera está buscando a su próxima fiera de la parrilla. 🕓 Jornada completa – 40h/semana 🌆 Horario seguido de tarde (¡adiós madrugones!) Si dominas las brasas como un tigre en su territorio, te gusta el trabajo bien hecho y disfrutas del rugido de una cocina en marcha, queremos conocerte. Ofrecemos: Un equipo con buen rollo y mucha hambre (literalmente). Un entorno moderno y con carácter salvaje. Estabilidad laboral y oportunidad de crecer con nosotros. ¿Tienes experiencia, pasión por la carne y ese toque especial que hace que todo sepa mejor? Entonces no lo pienses más... ¡Únete a Panthera y haz rugir la parrilla! 📩 Envíanos tu CV y dinos por qué eres el rey (o reina) del fuego.

Cocinero en pequeño restaurante/taberna (40 cubiertos) en el distrito de Chamberí (Madrid). Formación y experiencia, orden y limpieza, compromiso, se valorará conocimientos ennhorno de brasa (Josper). Proyecto a largo plazo. Salario según aptitudes.

Descripción del puesto: En Aymuray, restaurante peruano dedicado a ofrecer auténticos sabores andinos, buscamos un Maestro Pollero con experiencia comprobada en la preparación de pollos a la brasa al estilo peruano tradicional. Responsabilidades: Preparar y marinar los pollos siguiendo recetas tradicionales peruanas. Controlar la temperatura y tiempo de cocción en horno brasero. Garantizar la calidad, sabor y presentación del producto final. Mantener la limpieza e higiene del área de trabajo. Coordinar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en pollos a la brasa peruanos. Conocimiento en el manejo de hornos braseros a carbón. Compromiso con la calidad y la puntualidad. Capacidad para trabajar bajo presión Buen ambiente de trabajo y oportunidad de crecimiento.

Grupo de restaurantes necesita para uno de ellos un jefe de cocina para trabajar en horarios de comidas y cenas con 2 días consecutivos de descanso. Se trata de un restaurante de cocina mediterránea y especializado en brasas.

Estamos en la búsqueda de un nuevo compañero /a de cocina. Restaurante basado en pescado y brasas. Con sugerencias y menús maridaje. Nos gustaría contar con la compañía de una persona experimentada en la profesión, limpia y organizada. Que le guste aprender y trabajar en equipo.

Grupo de restaurantes necesita para uno de ellos un cocinero para trabajar en horarios de comidas y cenas con 2 días consecutivos de descanso. Se trata de un restaurante de cocina mediterránea y especializado en brasas.

Se busca Parrillero Profesional con experiencia en Josper – Incorporación inmediata Restaurante especializado en cocina a la brasa y asados premium busca Parrillero Profesional con experiencia demostrable en el manejo de horno/parrilla Josper. Buscamos una persona apasionada por el fuego, con técnica, precisión y respeto por el producto. Requisitos indispensables: Dominio del horno/parrilla Josper (temperaturas, tiempos, tipos de brasa). Experiencia previa en cocina de carnes y asados de alto nivel. Documentación en regla para trabajar en España. Limpieza, orden y respeto por los estándares de cocina profesional. Se ofrece: Incorporación a equipo de cocina consolidado. Buen ambiente de trabajo. Condiciones según experiencia y valía. Ubicación: Madrid, Carabanchel Disponibilidad: Inmediata Interesados enviar CV actualizado y referencias