¿Eres empresa? Contrata calidad los productos candidatos en Madrid
¿Te gustaría trabajar como Camarero/a de Terraza a media jornada (20 horas semanales) en un grupo de restauración en expansión? Buscamos personas atraídas por la atención al cliente, con vocación comercial y dispuestas a ofrecer un servicio de calidad. Si eres una persona a la que le apasionan los nuevos retos, trabajar en equipo y la excelencia en la atención comercial ¡Eres la persona indicada! ¿Qué ofrecemos? • Media jornada. • Formación a cargo de la empresa. • Buen ambiente de trabajo. • Servicio de restauración de calidad. Funciones: • Ofrecer un buen trato y servicio de calidad hacia el cliente. • Conocer y ofrecer los productos de nuestras cartas. • Toma y servicio de comandas a un rango determinado. • Atención y servicio de mesas. Requisitos: • Persona proactiva, con orientación al cliente, dotes de comunicación y trabajo en equipo. • Con experiencia previa en restauración. • Valorable buen nivel de inglés y otros idiomas para mantener una conversación con clientes. Si consideras que reúnes lo requisitos mencionados, no dudes en aplicar a la oferta.
Buscamos cocineros para una nueva apertura en Madrid en el barrio de Justicia. Somos una empresa con un proyecto sólido y ambicioso con muchas oportunidades de crecimiento en poco tiempo. El restaurante abrirá desde las 10 de la mañana en servicio de desayuno/brunch, pasando por aperitivo, comida, merienda y cenas. El concepto gastronómico propone un elevado número de referencias en carta siempre manteniendo un ambiente casual, desenfadado y centrado en un público joven. Buscamos un concepto hogareño, como una "casa" en la que el ambiente cambie a lo largo del día hasta llegar a la noche y convertirlo en un local con mucho ambiente para salir. Dentro de este proyecto, estamos buscando cocineros/as que se incorporen al equipo con muchas ganas y motivación para trabajar un proyecto con mucho crecimiento y futuro. Es esencial para nosotros que la persona que se incorpore tenga capacidad para trabajar en equipo, sea proactivo/a, ordenado/a y tenga mucho gusto por el producto. 1. Organizar la estación de trabajo con los ingredientes y equipos necesarios. 2. Realizar las preparaciones previas de los ingredientes para poder cocinarlos. 3. Cocinar en diferentes medios: plancha, freidora, brasa, etc. 4. Comprobar la calidad de los ingredientes. 5. Comentar al jefe/a de partida o de cocina las faltas de existencias que tenga. Trabajaremos con turnos partidos y seguidos para dar servicio ininterrumpido en el local en el horario de 10am a 2:00pm. Los turnos serán rotativos. Si estás interesado en crecer en un nuevo proyecto que traerá de la mano nuevas aperturas a lo largo de 2024 y 2025, ¡te estamos buscando!
MISIÓN GENERAL DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Grupo Auseva tiene la misión de definir, junto con el Area Manager y Director de Operaciones, los procedimientos internos de funcionamiento y los check-lists para cada una de las actividades o áreas presentes en la prestación de servicios de los distintos puntos de venta. Con el apoyo de las personas a su cargo, deberá planificar, organizar, coordinar y supervisar los servicios prestados, siempre en consonancia con la misión de ésta, el plan estratégico aprobado y las políticas definidas, que se verán reflejadas en los procedimientos internos. Controlará la ejecución adecuada de los servicios contratados, el nivel de satisfacción de los clientes. Procurará mantener un clima de trabajo adecuado con el equipo a su carga, así como el personal extra que pueda trabajar con motivo de eventos o servicios. Deberá implantar de manera adecuada y de acuerdo a los estándares establecidos por la Gerencia del Grupo, toda la oferta gastronómica planteada desde la dirección gastronómica RESPONSABILIDADES DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Taberna Del Volapie, adquiere las siguientes responsabilidades: Desarrollar y mejorar los procedimientos internos de funcionamiento, estableciendo qué, quién, cómo, cuándo y con qué recursos se realizan las actividades encaminadas a prestar los servicios que emanan del plan estratégico. Implantar toda la oferta gastronómica en función de las distintas temporadas y tipos de servicios, así como realizar los cambios oportunos en dicha oferta cuando sea demandado por las peticiones de los clientes, y se ponga en común con la Gerencia. Planificar y organizar cuantos servicios haya requerido el cliente, dirigiendo y coordinando los recursos humanos, materiales, económicos, etc., fijos o eventuales. Actuar como receptor de las inquietudes de los clientes, que puedan trasladarse a un plan de mejoras de los servicios prestados. Desarrollar nuevos productos y servicios junto con el equipo de gerencia. Planificar, organizar, coordinar, supervisar y ejecutar los servicios en el área de comidas, cenas y eventos, ajustando en todo momento los recursos humanos, materiales, económicos, etc., a las necesidades requeridas. Mantener el sistema de calidad y de los archivos de calidad, así como de los manuales operativos de trabajo. Planificar y coordinar con su equipo de trabajo y la Gerencia, en la prestación de los servicios, las acciones a llevar a cabo, apoyándose en el uso de órdenes de servicio y check-lists. Coordinar y supervisar los pedidos relativos al área de cocina y sala. Realizar los turnos del área de cocina y sala, y coordinar todos los recursos humanos y materiales para el correcto desarrollo del servicio. Conocer en todo momento las reservas presentes ya futuro de cualquier tipo de servicio de restauración que tengan lugar. Garantizar que el servicio de comidas y cenas se desarrolle de acuerdo a los estándares establecidos coordinando con el equipo de restaurante todas las acciones necesarias para que exista producto con la calidad y cantidad establecidas y de acuerdo a la previsión de ocupación. Comunicar, mediante las herramientas definidas para ello, todas las averías y problemas técnicos ocurridos dentro del restaurante, y de realizar el seguimiento hasta la resolución de la incidencia/averia. Junto con la gerencia, será responsable de que todas las instalaciones del restaurante, ya sean internas y externas, estén en perfecto estado de conservación y limpieza. Implantar y coordinar toda la operativa relativa a los controles de calidad, limpieza y otros puntos críticos dentro del plan general de APPCC, supervisando en todo momento que esté todo al día y garantizando, por encima de todo, la seguridad y salud de nuestros clientes. Mantener actualizadas todas las recetas elaboradas en cocina dentro del software IGC / INBAR con el objetivo de tener al día los escandallos y fichas técnicas de todo lo que se produce en los restaurantes. ACTITUDES Y APTITUDES Para el puesto, el/la candidata/a deberá poseer las siguientes cualidades: Ordenado/ay meticuloso/a Liderazgo y puntos de mando Receptividad a nuevas ideas y conceptos ya predefinidos. Autocrítica Capacidad para delegar Planificacion dinamismo Innovación Capacidad de análisis y diagnóstico Capacidad de negociación Trabajar con altos volúmenes de clientes Grandes dosis de comunicación. Inteligencia emocional muy alta Enfoque estratégico CONOCIMIENTOS (FORMACIÓN) Y HABILIDADES (EXPERIENCIA PROFESIONAL) El/la candidata/a al puesto deberá contar con los siguientes conocimientos y habilidades: Requisitos obligatorios (excluyentes si no se cumplen) Formación académica en FP Grado medio o Superior en hostelería. Formación superior en gestión de la restauración y/o hotelera (Grado, Máster, o similar). Formación continua y conocimientos de los últimos avances tecnológicos y tendencias para la restauración (se exigirá demostrarlo) Experiencia previa como Responsable de Restaurante dirigiendo equipos de al menos 15 personas a su carga, durante al menos 3 años. Idioma Inglés nivel medio. Requisitos recomendados (tenerlos serán un valor añadido a la candidatura) Experiencia profesional en cocina. Más de 5 años gestionando equipos de al menos 20 personas.
Desde DO&CO nos enorgullecemos de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. ¿Tienes experiencia manipulando alimentos y/o en emplatado? Desde DO&CO estamos buscamos ayudantes para la preparación y el emplatado de nuestros productos.
Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura madre, selecciona un AYUDANTE/A DE CAMARERO/A para trabajar en Lizarrán situado en Barajas. Funciones de ayudante de camarero/a: -Atender al cliente con un trato amable y eficiente, ofreciendo un servicio excelente. -Realizar la venta sugerida. -Conocer la carta al detalle para orientar al cliente en caso de necesidad. -Reponer la zona del mostrador antes de iniciar el turno y durante el mismo para disponer de todos los elementos necesarios durante el servicio. -Preparar los productos de la marca, tomar pedidos en la caja y atender la barra /mostrador. -Control minucioso de la caja al realizar los cobros. -Aplicar las buenas prácticas de manipulación de alimentos e higiene en todo el establecimiento. -Mantener el máximo nivel de limpieza de todo el restaurante para darle al cliente una imagen adecuada y de calidad, así como de la maquinaria para preservar la calidad de los productos. -Informar sobre posibles quejas o incidencias a su responsable directo.. ¿Qué ofrecemos? -Contrato indefinido de 30-40 horas semanales. -Turnos rotativos, dos turnos partidos viernes y sábado. -Salario según Convenio Colectivo ¿Buscas un cambio profesional o conoces alguna persona interesada en el puesto? ¡Apúntate a la oferta!
¡¡Apertura!! Uno de los grupos más grandes de restauración especializado en comida japonesa, abre su segundo restaurante en Madrid con un concepto innovador y diferente, usando la más alta calidad en sus productos. Buscamos un Jefe de cocina con experiencia demostrada previa en conceptos de comida japonesa. Capacidad de liderazgo, experiencia demostrada en puesto similar, conocimiento de inglés, habilidades de gestión y control de calidad, inventarios y proveedores. ¡Nos encantaría que formaras parte de nuestro equipo! Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y emocionante, oportunidades de crecimiento profesional y la posibilidad de contribuir al éxito de uno de los mayores grupos de restauración de comida japonesa en México. Si buscas un proyecto estable con una empresa de éxito demostrado ¡Te estamos esperando!
En Gastón Wine Bar, estamos buscando un Jefe de Cocina talentoso y experimentado para liderar nuestro equipo culinario. El candidato ideal debe tener una pasión por la gastronomía y el vino, y ser capaz de crear menús innovadores que complementen nuestra selección de vinos. Responsabilidades: - Desarrollar y planificar menús que complementen nuestra carta de vinos. - Supervisar la preparación y presentación de los platos asegurando la máxima calidad. - Gestionar y liderar al equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo positivo y productivo. - Controlar los inventarios y hacer pedidos de suministros cuando sea necesario. - Garantizar que se cumplan todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de gestión para planificar eventos especiales y catas de vinos. - Evaluar y capacitar al personal de cocina. - Gestionar los costos de alimentos y maximizar la eficiencia operativa. - Gestionar el cumplimiento de objetivos enfocados en la propuesta gastronómica, mediante KPIs y reportaje administrativo - Mantener relaciones positivas con clientes, proveedores, figuras estratégicas y distribuidores Requisitos: - Experiencia previa como jefe de cocina o en un puesto similar. - Conocimiento avanzado de técnicas culinarias y de presentación de platos. - Experiencia en la creación de menús y la gestión de cocinas. - Capacidad para liderar y motivar a un equipo. - Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo. - Conocimiento en maridaje de vinos (indispensable). - Habilidades interpersonales y de comunicación. - Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios flexibles. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo amigable y profesional. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del sector de la hospitalidad. - Formación continua en el mundo del vino y la hostelería. - Descuentos en productos y eventos del wine bar. - Beneficios adicionales y bonificaciones según rendimiento. - Propinas adicionales, alimentos por turno para empleados y uniforme. Si eres un chef apasionado por la gastronomía y el vino, y estás buscando una oportunidad para mostrar tu talento y liderar un equipo culinario, ¡nos encantaría conocerte!
En La Esmaltería, nos enorgullece presentar una alternativa exclusiva en el fascinante mundo de la belleza. Ponemos un énfasis especial en la atención a los detalles, desde nuestros procesos tradicionales hasta la atención al cliente y la decoración de nuestros espacios. Nos encontramos en un momento emocionante de crecimiento y buscamos incorporar a nuestro equipo talentosas Manicuristas y esteticistas que compartan nuestra pasión por la excelencia y la exclusividad. Fecha de Incorporación: Inmediata Requisitos Imprescindibles: - Realizar servicios de manicura y pedicura de alta calidad, aplicando técnicas tradicionales (trabajamos en mojado y sin tornos) y los mejores productos. - Con experiencia en radiofrecuencia, conocimiento de diagnóstico facial y corporal. - Asesorar a los clientes sobre el cuidado de su piel, proporcionando recomendaciones y sugerencias personalizadas. - Capacidad de venta para ejecutar ventas cruzadas de otros servicios y productos que permitan aumentar el ticket del cliente. ¡Tu tendrás comisiones sobre tu facturación! - Mantener un ambiente limpio, ordenado y seguro en el área de trabajo, siguiendo los estándares de higiene y esterilización. - Valoramos el dominio de la técnica de hilo y cera. - Asesorar a los clientes sobre el cuidado de sus uñas, proporcionando recomendaciones y sugerencias personalizadas. Condiciones laborales: - Jornada de 40 horas semanales, de lunes a sábado. - Remuneración por encima del convenio: 1250€ + incentivos - Formación continua en nuevas técnicas. Queremos que crezcas con nosotros - Formación en técnicas de venta para que puedas mejorar tus resultados - Sería un trabajo presencial en nuestra sede en Calle de Claudio Coello, 112 ¿Qué ofrecemos? - Incorporación a un equipo joven y dinámico. - Oportunidades de desarrollo y formación continua. - Descuentos en nuestros servicios para el personal. - Estabilidad laboral en un entorno apasionante. Si eres una persona apasionada por el mundo de la estética, con experiencia y deseas formar parte de un equipo en crecimiento, ¡queremos conocerte! En Nuestro Beauty Concept, valoramos el talento y la dedicación. ¡Te estamos esperando para compartir juntos el compromiso con la excelencia y la belleza!
Buscamos personal para el restaurante TATEL situado en el Paseo de la Castellana. Somos un grupo de hostelería con presencia internacional y gran recorrido en Madrid. Buscamos personal para cubrir la posición de jefe de partida con experiencia en restauración y servicios con gran número de comensales. Preferiblemente con formación en cocina o experiencia demostrable. Personas con gusto por el cuidado del servicio, la calidad y el producto. Trabajo con turnos partidos y seguidos. Dos días de libranza seguidos. Ofrecemos buena remuneración, buen ambiente de trabajo y formaciones continuas. Contrato indefinido. Ofrecemos crecimiento interno e internacional en cada apertura. ¡Te estamos buscando!
Jornada de 30 HORAS SEMANALES para trabajar de lunes a domingo, en horario de negocio, con dos días libres a la semana y en turnos rotativos. Detalles de la vacante: - Contrato indefinido a jornada parcial (30 horas semanales) con pacto de horas complementarias firmado. - Salario conforme al convenio de Hostelería y Act. Turísticas de la Comunidad de Madrid - Categoría / puesto de trabajo: Ayudante/a de cocina - Horarios de trabajo: disponible para trabajar de lunes a domingo, en horario de negocio, con dos días libres a la semana. - Disponible para trabajar en cualquiera de las cafeterías del centro de Madrid (Velázquez 55, Génova 1, Concha Espina 14) - Horario: de acuerdo al horario del negocio Funciones: - Funciones generales: Recepción de pedidos, almacenamiento y etiquetado. Preparación de mise en place (prepa) de lo necesario para los servicios. Preparación de cada uno de los productos de la carta bajo recetarios preestablecidos. Orden y limpieza de las áreas de la cocina (antes, durante y al cierre) Preparación de bebidas como smoothies, zumos del día, entre otros Horneado de productos de panadería - Mantenimiento y cuidado de los equipos de trabajo - Limpieza y orden de las áreas de trabajo, así como del office - Cumplimiento de los protocolos y normas de seguridad alimentaria, asegurando la calidad del producto Requisitos: - Experiencia en área de cocina - Orden y limpieza - Muchas atención al detalle - Cariño y pasión por lo que hace
Desde DO&CO nos enorgullecemos de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. ¿Tienes experiencia en preparación de pedido? Desde DO&CO estamos buscamos preparadores montadores que se encargarían de la selección y recogida de los productos de los diferentes lugares del almacén (pasillos, estantes etc.) para después organizarlos en las bandejas que irán por último en los aviones.
¡Se busca Manicurista con experiencia certificada y conocimientos de estética de cejas y pestañas! ¿Eres una experta en cuidado de uñas y estética facial? ¡Tenemos una oportunidad para ti! Estamos buscando una Manicurista con experiencia certificada que también tenga conocimientos en estética de cejas y pestañas. Si además sabes realizar otros servicios, ¡será muy valorado! En nuestro salón de belleza, nos enfocamos en brindar a nuestros clientes una experiencia de lujo y resultados impecables. Estamos buscando a alguien que comparta nuestra pasión por la belleza y el cuidado personal, y que esté dispuesta a ofrecer servicios de alta calidad. Requisitos: ✨ Experiencia certificada en manicura y pedicura. ✨ Conocimientos en estética de cejas y pestañas. ✨ Capacidad para realizar otros servicios (se valorará positivamente). ✨ Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. ✨ Pasión por la belleza y el cuidado personal. Beneficios: 🌟 Oportunidad de crecimiento profesional en un ambiente dinámico y acogedor. 🌟 Trabajar con productos de alta calidad y herramientas de última generación. 🌟 Salario competitivo y comisiones por servicios adicionales. 🌟 Horarios flexibles y posibilidad de jornada completa o parcial, según tus necesidades. Si eres una Manicurista apasionada, con experiencia certificada y conocimientos en estética de cejas y pestañas, ¡queremos conocerte! Comenta tu currículum y una breve descripción de tus habilidades y experiencia o escríbenos para concertar una entrevista. ¡Únete a nuestro equipo y ayuda a nuestros clientes a lucir unas uñas y cejas espectaculares! ¡Esperamos contar contigo pronto! Monica Campuzano Beauty salón.
¡Únete a Grupo Erre Que Erre como Gerente de Cervecería/Restaurante! ¿Eres un apasionado de la hostelería y tienes experiencia en la gestión de establecimientos? ¡Entonces esta es tu oportunidad! En Grupo de Gestión de Establecimientos Hosteleros Erre Que Erre, buscamos un Gerente dinámico y motivado para liderar uno de nuestros prestigiosos locales de Cervecería/Restaurante. Si te apasiona la excelencia en el servicio y tienes un talento especial para motivar a tu equipo y mejorar las ventas, ¡queremos conocerte! Tu papel en nuestro equipo: Reportando al Director de Operaciones, serás el líder del servicio y la operación de los establecimientos, con un enfoque claro en la profesionalización y el incremento de las ventas. Además, trabajarás mano a mano con tu equipo, asegurando que cada visita de nuestros clientes sea una experiencia inolvidable. Responsabilidades clave: - Gestión y liderazgo del equipo: Supervisar, formar y hacer seguimiento al personal, gestionando cuadrantes y asegurando un ambiente de trabajo positivo y eficiente. - Control de stock y gestión operativa: Realizar inventarios, mantener el orden del almacén, controlar el estado de los productos, gestionar el sistema APPCC y realizar pedidos necesarios. - Excelencia en el servicio al cliente: Fomentar la venta, atender y resolver quejas, escuchar sugerencias y asegurar la satisfacción de nuestros clientes. - Resolución de incidencias: Manejar problemas menores y solucionar cualquier imprevisto relacionado con la maquinaria, inspecciones y hojas de reclamación. ¿Qué ofrecemos? - Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo donde tu liderazgo será clave para el éxito. - Oportunidades de desarrollo profesional en un grupo en constante crecimiento. - La satisfacción de trabajar en un lugar donde la calidad y el servicio son nuestra prioridad. ¿Estás listo para el desafío? Si tienes experiencia previa en la gestión de establecimientos hosteleros, habilidades de liderazgo y una pasión por la excelencia, envíanos tu CV y únete a nuestro equipo en Erre Que Erre. ¡Esperamos conocerte!
¿Tienes capacidad de liderazgo ,habilidades comerciales y quieres ganar dinero por ello? ¿Quieres seguir creciendo? ¡Flexibleos es tu empresa! Somos un outsourcing comercial de confianza somos especialistas en desarrollo del talento, por lo que practicamos la promoción interna y la proyección profesional de nuestra plantilla. Para llevar a cabo este proyecto, necesitamos reforzar nuestro equipo comercial y NOS GUSTARÍA CONTAR CONTIGO. EL TRABAJO CONSISTE en la supervisión del equipo comercial, orientado siempre a la consecución de objetivos y captación de clientes. FUNCIONES: - Venta de calidad orientada al público objetivo siguiendo los criterios establecidos para la Campaña. - Supervisión y formación del equipo a su cargo. - Reportar al responsable diariamente del resultado de su Jornada Laboral. - Cumplir los objetivos marcados individuales y de su equipo. - Comunicación de cualquier incidencia que afecte al desarrollo de su trabajo y el de su equipo. - Trabajo en equipo. OFRECEMOS: - Contrato laboral con alta en Seguridad Social. - Jornada completa de 40 horas semanales. - Sueldo fijo 1323 euros brutos + COMISIONES por consecución de objetivos (individuales y de equipo). - Pago de kilometraje - Proyecto estable. - Formación inicial dentro del contrato y remunerada. - Posibilidad de desarrollo de carrera profesional. - Formación continua en técnicas de liderazgo, de venta y producto
Restaurante Colosimo si buscas un puesto de trabajo con ganas de compartir un agradable entorno de trabajo y crecimiento, junto con una gastronomía y una selección de vinos muy arraigada al sur. Queriendo cuidar al detalle la calidad del producto y del servicio al cliente . Esperamos tu CV. -Entorno de crecimiento, desarrollo profesional diario y compañerismo. -Trabajo con profesionalidad y respeto por esta profesión.
¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Responsabilidades: - Interpretar el registro de pedidos a través de las pantallas adecuadamente. - Preparar los pedidos, verificar que estén completos y entregarlos a los riders y a los clientes (take away / dine in). - Atender al cliente: dar la bienvenida, proporcionar información y ayudar con la realización de pedidos o funcionamiento del restaurante. - Coordinarse con los compañeros para el correcto funcionamiento del servicio. - Manejar incidencias, problemas y quejas de manera afectiva, asertiva y eficiente de los clientes. - Tener conocimiento de los productos que ofrecemos, así como de las políticas, procedimientos y cultura de VICIO. - Gestionar y mantener el orden de las colas. - Mantener el puesto de trabajo en orden y limpio al igual que la sala donde comen los clientes. - Apertura o cierre del local. Requisitos: - Experiencia previa como camarero/a, ayudante de camarero/a o atención al cliente en sectores relacionados (retail, hoteles, promotor/a). - Profesionalidad y exigencia. - Trabajo en equipo. - Orientación al cliente. - Pasión por lo que haces y ganas de marcar la diferencia con tu trabajo. Condiciones: - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada parcial (20h/semana). - Formación y desarrollo profesional. - Descuento en nuestros productos. "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas **para trabajar en nuestras cocinas**, las publicadas en la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."
Desde Grupo LALALA buscamos un Jefe/a de cocina para nuestro restaurante La Bientirada de Santa Engracia, ubicado en Madrid. Las principales funciones que desarrollaras serán: - Recepción de materia prima. - Almacenamiento de productos. - Control de APPCC, gestión de pedidos, stocks, evitar mermas optimizando los recursos existentes, garantizando de esta manera el control de costes de materia prima y mejorar las ratios en la cuenta de explotación. - Garantizará el cumplimiento presupuestario de los objetivos, así como los estándares de calidad establecidos por el Chef Ejecutivo. - Trabajando en equipo el objetivo común será asegurar que el cliente disfrute de una experiencia gastronómica satisfactoria bajo los cánones de seguridad alimenticia. - Como trabajador del departamento de cocina deberás crear un entorno de trabajo ameno y agradable para poder alcanzar los objetivos establecidos. - Participarás en las reuniones de calidad del establecimiento y serás el responsable de que la app E-Pack esté actualizada y contrastada. Formarás parte del seguimiento de los recursos humanos de tu departamento. - Velar porque el espacio de trabajo esté completamente limpio y ordenado. Si tienes los papeles en regla y experiencia como Jefe de cocina, te estamos esperando!!
KITCHEN MANAGER – MADRID AT REVEL Revel es una marca de restauración de pizzas, hamburguesas, bowls y brunch, los principales productos de consumo entre jóvenes (y también adultos), pero en su versión 100% healthy. Estos no solo son los más consumidos, sino los que más se alejan de una dieta saludable. La mala nutrición es uno de los grandes retos de la vida moderna. Los horarios imposibles han hecho que la comida basura esté más presente en nuestra dieta. Los ultraprocesados (grasas vegetales trans, aditivos artificiales, refinados, etc.), el bajo aporte de nutrientes y las técnicas de cocina agresoras con los alimentos tienen un impacto directo en nuestro bienestar inmediato y nuestra salud a medio plazo. Algunas enfermedades directamente asociadas con una mala alimentación son: diabetes, cáncer, osteoporosis, sobrepeso, gota, caries, cardiopatías, ictus, Alzheimer y depresión. Pero Revel no pretende cambiar los hábitos de consumo de la gente. No les pide que dejen de comer pizzas o hamburguesas, sino hacer que estos productos estrella sean saludables de verdad. Después de meses de estudio, investigación y ensayos, tenemos ahora configurada una extensa carta de originales pizzas, hamburguesas, bowls y brunch que, con todo el sabor y creativos emplatados, además: Están hechos con ingredientes 100% reales sin procesar. Pero tampoco utilizamos ninguno de los llamados "false friends": alimentos que, sin ser procesados, está demostrado que aumentan la propensión a algunas enfermedades (aceite de palma; azúcares añadidos, etc. Tienen un aporte calórico equilibrado, siguiendo el modelo de Harvard, entre hidratos de carbono, proteínas y grasas. Nuestras hamburguesas están por debajo de 600 KCal y las pizzas por debajo de 800 Kcal (energía apropiada para una comida de un adulto medio). Frente a esto, las principales marcas actuales (Vicio, Goiko, McDonalds, Burger King, Tele Pizza, Dominos, etc.) ofrecen burgers con entre 1.000 y 1.500 KCal y pizzas con entre 900 KCal y 1.800 KCal. Se elaboran con manteniendo todas sus propiedades nutricionales: cocina a baja temperatura, no fritos, fermentación de larga duración, etc. Pero Revel no se queda aquí. Y es que, además de poner foco en la alimentación saludable, nuestra misión contempla otros dos aspectos fundamentales 1. Sostenibilidad y animal welfare. 2. Inclusión social, diversidad e igualdad. ¿Qué estamos buscando? Buscamos una persona capaz de liderar un equipo de más de 20 compañeros. El kitchen manager de Revel tiene que tener experiencia liderando equipos de alto de nivel, la exigencia en cuanto a la calidad en Revel es máxima y los volúmenes de trabajos son altos. (Se valorará positivamente experiencia en pizzería previa). Las ganas de aprender y valores como la honestidad, liderazgo y humildad son imprescindibles para el puesto. ¿Qué ofrecemos? - Acciones de la compañía según objetivos - Un equipo joven, unido y dinámico en constante evolución - Crecimiento profesional rápido. - Formación específica para tu puesto de trabajo. - Remuneración competitiva - Descuentos para empleados y familiares
En SALA DE DESPIECE estamos buscando un pastelero/panadero apasionado y con talento para unirse a nuestro equipo. Deberá tener un amplio conocimiento sobre técnicas de horneado y experiencia previa acreditable. Será el encargado de la producción de panes, postres y otros productos horneados apoyándose en los efectivos del obrador y de llevar la partida de postres durante el servicio. Para ello deberá cumplir con los siguientes requisitos: -Experiencia previa en panadería o pastelería, preferiblemente en un entorno de producción comercial. - Conocimiento sólido de técnicas de horneado, manipulación de ingredientes y decoración de productos horneados. - Habilidad para trabajar en un entorno rápido y dinámico, manteniendo altos estándares de calidad y eficiencia. - Creatividad y pasión por la panadería, con capacidad para innovar y desarrollar nuevas recetas y productos. - Atención al detalle y capacidad para mantener altos estándares de limpieza e higiene. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana, según sea necesario.
Monio Group ubicado en Alcalá de Henares selecciona Jefe de Cocina. Condiciones: Jornada completa. 40h Salario: 2000€-2800€ Funciones: Máximo responsable de todos los procesos en cocina y delega tareas al personal de cocina para garantizar que se cumplan los estándares de calidad establecidos por la marca. Funciones ● Máximo responsable de la calidad, estándares y procesos en cocina. ● Máximo responsable de los escandallos y cumplimiento de pesajes y emplatados que establece la Dirección de la compañía. ● Verifica que los procesos de sabor y calidad son los establecidos desde la operativa del negocio. ● Planifica y supervisa la mise en place. ● Analiza los costes de producto y conoce cuál es el margen de beneficio de todos y cada uno de los platos que se sirven en el restaurante. ● Distribuye y organiza las tareas de todos los miembros de la cocina, antes, durante y después de cada servicio. ● Realiza horarios y distribuye jornadas en función de la necesidad del negocio. ● Máximo responsable de aprovisionamiento de productos. ● Pedidos y menaje. • Responsable de la formación de equipo: 1. Conservación y etiquetado de alimentos. 2. Utilización de maquinaria en cocina. 3. Cumplimiento de horarios. 4. Cumplimiento de vestuario. 5. De la correcta limpieza y orden de toda la cocina. 6. Del aprendizaje de las fichas técnicas de alimentos. 7. ● Evalúa y da feedback a la dirección sobre el personal a su cargo. Se requiere: Formación oficial. Mínimo 3 años de experiencia como jefe de cocina para restaurantes con gran volumen. Experiencia en todas las partidas y cocina mediterránea. 1. Ubicación: Alcalá de Henares.
¿Estás buscando un empleo estable en una compañía en expansión? ESTAS DE SUERTE. En TRIANGLE SOLUTIONS RRHH buscamos personas con habilidades comunicativas y una fuerte motivación para crecer y unirse a nuestro equipo de ventas. Tu tarea fundamental será contactar con clientes para ofrecerles nuevos productos o ampliación de los que ya tienen. No se realiza venta fría porque únicamente se contacta con clientes. Además de eso, se realizan tareas administrativas y gestión de bases de datos. - Servicio: Emisión de llamadas a ya clientes de una importante entidad bancaria, con el fin de ofrecerle nuevos servicios personalizados que tienen disponibles por ser buenos clientes. Estos servicios pueden ser: tarjetas bancarias, prestamos preautorizados, traspaso a cuentas, etc. - Perfil: Buscamos un perfil con alta calidad de la llamada y con experiencia en captación, venta, perfil comercial, etc. - Horario: disponibilidad en las siguientes jornadas y horarios: - 22H semanales en un horario de 16:00 a 21:00 de Lunes a Jueves y los Viernes de 16:00 a 18:00 horas. - 30H semanales en un horario de 14:30 a 21:00 de Lunes a Jueves y los Viernes de 14:00 a 18:00 horas. - Incorporación: Inmediata - Tipo de contrato: Indefinido (periodo de prueba 60 días). - Salario: 8,26€ brutos/hora + importantes incentivos. - Formación: Remunerada y dentro de contrato, es de 2 días en un horario de 9:00 a 15:00 horas (o de 13:00 a 19:00 horas). - Modalidad: 100% presencial en las oficinas de la empresa. - Localización: Cercanías Fuente de la Mora. Barrio Hortaleza.
Te gusta la cocina pero también valoras tener tiempo para ti? ¡Este es tu sitio! REQUISITOS PARA EL PUESTO: - Experiencia previa demostrada como jefe de cocina o en roles similares. - Conocimiento profundo de técnicas culinarias y estándares de seguridad alimentaria. - Capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina. - Excelentes habilidades organizativas y capacidad para trabajar bajo presión. - Experiencia en la gestión de costos de alimentos y control de inventario. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles - Habilidad para reclutar, capacitar y desarrollar talento en el equipo de cocina. - Experiencia en la gestión de presupuestos y en la optimización de recursos. - Capacidad para tomar decisiones efectivas y resolver conflictos de manera profesional. - Se valorará formación culinaria o grado en gastronomía. Quiénes somos? Somos un pequeño gran grupo de restaurantes. Nacimos como mercado de productores y hoy, con el mismo espíritu, llevamos adelante nuestro proyecto en La Francachela en Casino de la Reina y Matadero Madrid y Casa Árabe. Nuestro proyecto se basa en el producto de calidad y de cercanía, el cuidado en los procesos de producción y transporte, y la minimización de residuos y de impacto en el medio ambiente. Además somos la primera empresa de hostelería en introducir la jornada de 4 días laborales.
Massart es un concepto de Pizzería artesanal premium referente en Madrid desde hace más de 14 años. Estamos buscando a una persona como Restaurant Manager para dirigir, coordinar y controlar las actividades desarrolladas en el restaurante, siguiendo las normas e instrucciones de Massart, con el fin de conseguir los objetivos establecidos de venta, TM, y calidad de producto y de servicio. Estamos en pleno proceso de expansión y es fundamental incorporar a los futuros líderes de equipos que harán posible esto. RESPONSABILIDADES Y FUNCIONES Gestión de Personal: -Elaboración del planning semanal de toda la plantilla de sala -Planificación de las vacaciones del personal de sala y como cubrir los turnos. -Formar al personal de sala para asegurar que son conocedores de sus funciones y tareas en sus puestos de trabajo. -Realizar la selección final del personal de sala. -Supervisar la correcta ejecución por parte del Jefe de Cocina de: -Planning semanal y planificación de vacaciones de los empleados de cocina -Selección y formación de los empleados de cocina. Gestión de Producto: -Supervisar que la calidad y presentación de los platos que se sirven a cliente son las correctas. -Gestionar la compra y recepción de los ingredientes propios de sala. -Gestionar inventarios y albaranes. Gestión Operacional: -Definir las posiciones que ocupan los integrantes del turno -Ocupar durante las horas rush la posición en el restaurante definida para su puesto (puede variar en función del restaurante) -Supervisar el turno, manteniendo en todo momento su correcto funcionamiento con el objetivo de asegurar la mejor calidad de servicio al cliente. -Solucionar cualquier incidencia que pudiera producirse -Asegurar que en los turnos en los que el Store Manager no está presente haya en turno un Encargado que asume sus funciones. -Realizar el seguimiento del mantenimiento de las maquinaría, mobiliario y resto de materiales del restaurante. -Organizar y controlar el personal de limpieza. Gestión Comercial: -Poner en marcha y aplicar correctamente las acciones comerciales o promocionales que se definan desde la dirección. -Asegurar que los elementos de comunicación e imagen del restaurante están en correcto estado y en la posición adecuada. Gestión Económica: -Velar en todo momento por mantener la rentabilidad del restaurante, mediante el control de la venta y gastos. -Control y supervisión del cierre y cuadre de caja. -Control del dinero en efectivo del restaurante ORGANIGRAMA El Restaurant Manager depende directamente del Operations Manager. El Restaurant Manager tiene a su cargo toda la plantilla de sala y Cocina, realizará la supervisión de las acciones del Jefe de Cocina coordinándose con él siempre que sea necesario. Para poder organizar toda la plantilla dispone de Encargados de Sala. REQUISITOS -Al menos 2 año de experiencia en el puesto descrito -Conocimientos avanzados en herramientas de gestión: programa de stock/compras, gestión del personal/horarios,... -Ser una persona apasionada por el servicio de atención al cliente y el trabajo en equipo. -Saber gestionar un equipo de personas, y transmitir la cultura y los valores de la marca -Tener disponibilidad para trabajar los fines de semana y, a veces, festivos. -Valorable hablar inglés. Oportunidad de crecimiento acorde a nuestro plan de expansión.
¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Responsabilidades: - Interpretar el registro de pedidos a través de las pantallas adecuadamente. - Preparar los pedidos, verificar que estén completos y entregarlos a los riders y a los clientes (take away / dine in). - Atender al cliente: dar la bienvenida, proporcionar información y ayudar con la realización de pedidos o funcionamiento del restaurante. - Coordinarse con los compañeros para el correcto funcionamiento del servicio. - Manejar incidencias, problemas y quejas de manera afectiva, asertiva y eficiente de los clientes. - Tener conocimiento de los productos que ofrecemos, así como de las políticas, procedimientos y cultura de VICIO. - Gestionar y mantener el orden de las colas. - Mantener el puesto de trabajo en orden y limpio al igual que la sala donde comen los clientes. - Apertura o cierre del local. Requisitos: - Experiencia previa como camarero/a, ayudante de camarero/a o atención al cliente en sectores relacionados (retail, hoteles, promotor/a). - Profesionalidad y exigencia. - Trabajo en equipo. - Orientación al cliente. - Pasión por lo que haces y ganas de marcar la diferencia con tu trabajo. Condiciones: - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada parcial (20h/semana). - Formación y desarrollo profesional. - Descuento en nuestros productos. "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas **para trabajar en nuestras cocinas**, las publicadas en la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."