Trabajos chef cocina japonesa en España

Estamos buscando un talentoso cocinero con experiencia en manejo de wok y pasión por la comida japonesa para unirse a nuestro restaurante. Si te apasionado la cocina y deseas formar parte de un equipo dinámico y profesional, ¡esta es tu oportunidad! Principales Responsabilidades: - Preparar platos de la partida caliente. - Manejo de wok profesional y conocimiento de la cocina japonesa. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar la eficiencia y la calidad en el servicio. - Mantener altos estándares de limpieza, orden e higiene en todas las áreas de la cocina. - Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y los procedimientos de manipulación de alimentos. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero, preferiblemente en cocina japonesa o asiática. - Habilidad demostrada en el manejo del wok y conocimiento de técnicas de cocina japonesa. - Capacidad para trabajar en un ambiente acelerado y bajo presión, manteniendo la calma y el enfoque. - Atención al detalle y capacidad para seguir instrucciones precisas. - Actitud proactiva, trabajo en equipo y compromiso con la excelencia. Ofrecemos: - Oportunidad de crecimiento profesional en un ambiente de trabajo estimulante y colaborativo - Salario competitivo, con posibilidad de incremento según desempeño. - Entrenamiento continuo, Formación y desarrollo de habilidades culinarias. ¡Únete a nosotros y sé parte de una experiencia gastronómica excepcional en nuestro restaurante!

Buscamos COCINERO/A para TAKUMI MÁLAGA Profesional con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente. • FUNCIONES -Conocimientos de cocina japonesa y elaboración de platos en las diferentes partidas. Cocina Caliente, frío y pastelería -Conocimientos en el trato, corte y elaboración de diferentes tipos de pescado. -Trato delicado de todo el material necesario y aprovechamiento de la materia prima necesaria para realizar actividades relacionadas con el puesto. -Otras tareas relacionadas con el puesto. -Imprescindible experiencia en gestión de equipos, capacidad de mando, gestion de volumen de trabajo y flexibilidad horaria. • OFRECEMOS -Contrato a jornada completa y duración indefinida. -Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato. -Posibilidad de trabajo estable y de larga duración. -Dos días consecutivos de descanso semanal. -Horario partido. Posibilidad de promoción en Takumi Málaga o en cualquiera de los Restaurantes del Grupo.

Se busca cocinero calificado con conocimiento de cocina internacional y limpio y que conozca los procesos HCCP. Se prefiere con conocimientos en cocina asiática, manejo de Wok, carnes a la parrilla y con Conceptos básicos de cocina japonesa el horario será de lunes a domingo con 1 día de descanso entero y 3 o 4 media jornadas, en consideración que de lunes a jueves abrimos solo el turno de noche y hacemos turnos de cocina más largos los fines de semana

Somos OKONOMI SAN, la primera Taberna japonesa orientada a la gastronomia de HIROSHIMA. En Okonomi San hacemos todo de manera diferente. Nos preocupamos de proporcionar la mejor experiencia posible a nuestros clientes, pero también a nuestros compañeros. Sabemos que el pilar fundamental de cualquier organización son las personas, y estamos orgullosos de invertir en ellas. ¿Qué te vas a encontrar en nuestras cocinas? Todos nuestros platos se empanan al momento, utilizando el Panko mas profesional de Japón, además de harinas de fritura de ultima generación, para conseguir la experiencia de crujiente que nos caracteriza. Ademas, tenemos una selección TOP de cervezas japonesas directamente importadas, y colección de sake japones inigualable, para dar al cliente su ultima experiencia. ¿Te gusta? ¡Sigue leyendo! Estamos buscando personal de cocina (Ayudantes de cocina y Cocineros) para unirse a nuestros equipazos ganadores. La principal misión es ofrecer una experiencia única a nuestros clientes, velando siempre por la calidad de nuestros productos. Algunas de las funciones son: 1. Conocer y elaborar todas las recetas siguiendo el recetario. 2. Conocer y aplicar los protocolos. 3. Controlar la calidad de nuestra comida... ¡los productos son de primerísima calidad! 4. Tareas de apertura, cambio de turno y cierre. Perfil competencial: Para nosotros es importante llegar a los objetivos marcados, pero también es importante el cómo llegamos a conseguirlos, por esto, pedimos un alto nivel en las siguientes competencias: 1. Colabora. 2. Flexibilidad. 3. Aprendizaje al vuelo. 4. Enfoque al cliente. 5. Resiliencia. 6. Actitud. Si has conseguido llegar hasta aquí, te gusta lo que lees y crees que puedes encajar en nuestra cultura, aquí viene lo mejor... - Nuestros equipos están orientados hacia la agilidad y la mejora continua. - Una cultura de equipo increíble. - Apostamos por la formación continua y tenemos un plan para tí. - No nos gustan los límites, ¡atrévete a crecer dentro

Restaurante de cocina japonesa y peruana en almeria capital necesita cocinero/a a jornada completa con experiencia demostrable

¡Únete a nuestro equipo enérgico y creativo en nuestra food truck de sushi, ubicada en Tarragona! Estamos buscando un cocinero apasionado por la cocina japonesa para la temporada de verano, desde junio hasta finales de agosto, con la posibilidad de continuar en un puesto permanente en nuestro próximo restaurante. Responsabilidades: Preparar y cocinar una variedad de platos de sushi frescos y deliciosos en un entorno de food truck. Garantizar la calidad y frescura de los ingredientes utilizados en la preparación de sushi. Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento, cumpliendo con las regulaciones locales. Colaborar con el equipo para garantizar un servicio rápido y de alta calidad en un espacio limitado. Participar en la creación y desarrollo de menús para la food truck y contribuir con ideas creativas para nuevos platos de sushi.

Buscamos personal de cocina con experiencia en cocina japonesa, para partida de calientes, se valorara experiencia en sushi Jornada de 40h semanales Horario partido de martes a sabado Domingo y lunes descanso Somos un pequeño restaurante familiar muy acojedor, con trato cercano y equipo muy bien avenido.

Buscamos un cocinero principal con experiencia en cocina caliente japonesa/asiática para un restaurante en Gaztambide (Chamberí), Madrid. Los candidatos deberán tener experiencia demostrable de más de 3 años en restaurantes asiáticos, ya sea japoneses, tailandeses, chinos, coreanos, de fusión, u otros. ** Condiciones:** - Contrato indefinido a jornada completa - Salario según experiencia y perfil del candidato: 1400 a 1500 netos mensuales - 30 días de vacaciones por año más festivos - Turnos partidos ** Requisitos** - Buen conocimiento en la cocina caliente asiática (japonesa, tailandesa, china, coreana, otros estilos asiáticos) - Imprescindible ser residente en una zona bien comunicada por transportes públicos con metros Moncloa o Argüelles - Conocimiento en manupulación de alimentos y alérgenos - Residencia en regla

Para ampliación de restaurante en el Albir , se busca un perfil de cocinero o ayudante de cocina , con nociones de cocina japonesa , que domine la elaboración y creación de Sushi . Trabajamos 40h semanales , con un dos dias de descanso a la semana . Horarios continuos y ocasionalmente , partidos. Contrato fijo indefinido desde el primer momento. Sueldo por encima de la media. Buscamos un perfil que se comprometa a trabajar todo el año , ya que se ha producido una baja en nuestra plantilla. *IMPORTANTISIMO : CONOCIMIENTO EN ELABORACION DE SUSHI.

Somos una empresa con un concepto japo/fusión. Buscamos compromiso y ofrecemos un ambiente de trabajo jóven y ameno. Se valorará experiencia en cocina japonesa. Es imprescindible estudios de cocina y/o formación de sushiman,woman

Cocinero con experiencia en cocina Japonesa

Buscamos un cocinero con experiencia en cocina Japonesa

Se buscan cocineros con experiencias de cocina japonesa.

Se requieren chefs de tiempo completo, con al menos 5 años de experiencia laboral, se dará prioridad a postulantes que hayan trabajado como chefs en restaurantes japoneses y restaurantes de parrilladas.

Se busca cocinero/a, para jornada completa en Restaurante de cocina japonesa papeles en regla, buenas condiciones

Somos un restaurante japonés ubicado en el corazón de Ámsterdam, en el bullicioso Zeedijk. Nuestro ramen es el favorito de muchos lugareños y turistas por igual. También se nos conoce por tener excelentes vistas al canal, un ambiente acogedor y un servicio al cliente muy agradable. Estamos buscando una persona dedicada y responsable para ser nuestro próximo segundo de cocina. El nuestro es un equipo pequeño con un ambiente familiar. Trabajará en estrecha colaboración con el gerente del restaurante y uno de los dueños del negocio/chef ejecutivo. Su función requerirá: Experiencia en la cocina (min 7 años); Experiencia en un puesto de líder de equipo (idealmente como sous chef de nivel superior, mínimo 3 años); Alto dominio del inglés (holandés y otros idiomas son una ventaja); Interés en la cocina y las bebidas japonesas; Habilidades de organización, resolución de problemas y trabajo en equipo; Disponibilidad en fin de semana y horario nocturno; Capacidad para seguir siendo productivo en un entorno de alta presión; Fuerte atención al detalle; Sobre el puesto de trabajo: Contrato full time 43h a la semana; Como tiempo completo, trabajamos 4 días y tenemos 3 días libres, pero esto puede ser ajustable; Rango de salario 2500€-3200€ Bruto Buenas propinas (entre 3€ y 6€ la hora); 25 días de vacaciones pagadas por año calendario; Oportunidad de crecer (la marca se está expandiendo y busca abrir una nueva ubicación); Flexibilidad para organizar su semana laboral; Descuento para empleados en nuestro restaurante y dos comidas para el personal por turno; Incluye responsabilidades: Administrar todas las operaciones y el personal de la cocina; Supervisar toda la preparación y presentación de alimentos; Pedidos diarios; Horarios del equipo de cocina; Capacitar al personal de cocina; Mantener el equipo de cocina y los estándares de limpieza; Asegurarse de que todo el personal cumpla con las normas de higiene y seguridad alimentaria Generar nuevas ideas para los elementos del menú

Se ofrece puesto de cocinero/a DE SUSHI cocina JAPONESA NIKKEI, en la costa del sol para nuestro restaurante MARBELLA, posición para todo el año, experiencia obligatoria en sushi, conocimiento en cocina japonesa y salsas , incorporación inmediata.

Se busca cocinero especializado en gastronomia japonesa para desempeñar las siguientes tareas: Preparación de ingredientes: Cortar pescado, mariscos, verduras y otros ingredientes necesarios para hacer sushi y otros platos japoneses. Elaboración de sushi: Preparar y enrollar sushi utilizando técnicas tradicionales japonesas. Esto incluye hacer sushi maki, nigiri, sashimi, entre otros. Mantenimiento de la estación de trabajo: Mantener limpia y organizada la estación de trabajo de sushi, asegurándose de que todos los utensilios y equipos estén en buenas condiciones. Cumplimiento de estándares de calidad: Garantizar que todos los platos de sushi preparados cumplan con los estándares de calidad del restaurante en términos de frescura, presentación y sabor. Colaboración con el jefe de cocina: Trabajar en estrecha colaboración con el jefe de cocina para coordinar los pedidos y asegurarse de que haya suficiente inventario de ingredientes para preparar los platos de sushi. Creatividad culinaria: Aportar ideas creativas para nuevos rollos de sushi, platos especiales u opciones de menú que puedan atraer a los clientes y diferenciar al restaurante de la competencia. Mantenimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria: Seguir estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria para garantizar la seguridad de los clientes y el cumplimiento de las regulaciones sanitarias. Atención al cliente: En algunos casos, el sushiman puede interactuar directamente con los clientes, tomar pedidos especiales o responder preguntas sobre el menú de sushi.

Se ofrece puesto de cocinero/a ,para nuestro restaurante Marbella la cañada , para todo el año, experiencia obligatoria en sushi, conocimiento en cocina japonesa y salsas , incorporación inmediata.

Desde Eurofirms, ofrecemos la posibilidad de trabajar en un nuevo proyecto de restaurante abierto recientemente en el barrio madrileño de Chamberí. El restaurante precisa el apoyo de un cocinero especializado en carne para realizar el producto estrella del restaurante: kebab premium. Se trata de nuevo concepto, trabajando con robata japonesa y que, tras sólo unas semanas abierto, está triunfando en la capital. Qué ofrecemos: - Contratación directa con el restaurante. - Jornada completa de 40 horas semanales. - Turno rotativo de lunes a domingo. - Horario de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 23:30h de lunes a viernes, pudiendo salir ligeramente más tarde en el fin de semana. - Salario entre 9,50 y 10,00€ la hora más los pluses de nocturnidad que recoge el convenio. Requisitos: - Reponsabilidad, profesionalidad y ganas de trabajar. - Experiencia demostrable en cocina. - Se valorará la especial experiencia en parrilla. - Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo con turno partido. - Se valorará residencia en Madrid. Si reúnes los requisitos y quieres embarcarte en nuevo proyecto laboral... En Eurofirms ETT te estamos esperando!

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! Si eres un apasionado del mundo de la cocina, ¡esta oferta es para ti! En Grupo Ban Ban nos dedicamos al mundo de la hostelería y estamos buscando cociner@s para nuestros restaurantes: Staff, Ayudante de cocina, Cocinero/a, parrillero, Jefe/a de partida, Jefe/a de cocina, etc. La oferta de trabajo es para todos los tipos de cocina: tradicional, americana, japonesa, tradicional especializada en pescados, mariscos, parrillas y arroces... ¿Qué tenemos para ofrecerte? - Combinación entre turno partido o turno seguido (según necesidades del local) - 2 días libres a la semana - 30 días de vacaciones anuales - Salario: Según convenio de Hostelería de Cádiz (se ajustará al puesto desempeñado/contratado y a las horas contratadas). Las horas extraordinarias se abonan en su totalidad. - Contrato: Indefinido (tras superar el periodo de prueba) - Trabajo todo el año

Grupo de Restauración en pleno crecimiento en Canarias busca cocinero/a para reconocida marca nacional de restaurantes Japoneses. Las principales funciones serían: - Cumplir las normativas sanitarias de seguridad e higiene. - Realizar una correcta preparación y emplatado de las elaboraciones. Grandes posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Kalima Sushi Poké Beer, startup dedicada a la restauración japonesa-hawaiana fusionado con un toque andaluz! Buscamos cocinero y/o ayudantes de cocina con un mínimo de 6 meses de experiencia en un puesto similar, para su restaurante de Montequinto (Sevilla). REQUISITOS MÍNIMOS: - Profesional acostumbrado a volumen elevado de trabajo. - Vehículo propio SE OFRECE: - Puesto estable. - Jornada parcial de 25 y 30 horas semanales. - Formación. - Categoría de Cocinero y Ayudante de cocina. - Salario ajustado a convenio hostelería de Sevilla. - Muy buen ambiente de trabajo

Somos DON PANKO, la primera Katsu House Japonesa de España. En Don Panko hacemos todo de manera diferente. Nos preocupamos de proporcionar la mejor experiencia posible a nuestros clientes, pero también a nuestros compañeros. Sabemos que el pilar fundamental de cualquier organización son las personas, y estamos orgullosos de invertir en ellas. ¿Qué te vas a encontrar en nuestras cocinas? Todos nuestros platos se empanan al momento, utilizando el Panko mas profesional de Japón, además de harinas de fritura de ultima generación, para conseguir la experiencia de crujiente que nos caracteriza. Ademas, tenemos una selección TOP de cervezas japonesas directamente importadas, y colección de destilados inigualable, para dar al cliente su ultima experiencia. ¿Te gusta? ¡Sigue leyendo! Estamos buscando personal para el Equipo de cocina (Ayudante de cocina) y Equipo de Sala (Camarero) para unirse a nuestros equipazos ganadores. La principal misión es ofrecer una experiencia única a nuestros clientes, velando siempre por la calidad de nuestros productos. Algunas de las funciones son: 1. Conocer y elaborar todas las recetas siguiendo el recetario. 2. Conocer y aplicar los protocolos. 3. Controlar la calidad de nuestra comida... ¡los productos son de primerísima calidad! 4. Tareas de apertura, cambio de turno y cierre. Perfil competencial: Para nosotros es importante llegar a los objetivos marcados, pero también es importante el cómo llegamos a conseguirlos, por esto, pedimos un alto nivel en las siguientes competencias: 1. Colabora. 2. Flexibilidad. 3. Aprendizaje al vuelo. 4. Enfoque al cliente. 5. Resiliencia. Si has conseguido llegar hasta aquí, te gusta lo que lees y crees que puedes encajar en nuestra cultura, aquí viene lo mejor... - Nuestros equipos están orientados hacia la agilidad y la mejora continua. - Una cultura de equipo increíble. - Apostamos por la formación continua y tenemos un plan para tí. - No nos gustan los límites, ¡atrévete a crecer dentro