Trabajos chef cocinero en Marbella, Nueva Andalucia - Page 3Crear alertas

Buscamos COCINERO/A - SUSHIMAN para TAKUMI MARBELLA Profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración japonesa, además de ganas de crecer profesionalmente. • FUNCIONES -Imprescindible tener conocimientos de cocina japonesa y elaboración de platos en las diferentes partidas. -Trato delicado de todo el material necesario y aprovechamiento de la materia prima necesaria para realizar actividades relacionadas con el puesto. -Se valorará positivamente experiencia previa en partida de Sushi Bar, dominio de las técnicas y ejecución de los platos. •OFRECEMOS -Contrato a jornada completa y duración indefinida. -Posibilidad de trabajo estable y de larga duración. -Dos días consecutivos de descanso semanal. -Posibilidad de promoción en los Restaurante del Grupo (Marbella, Málaga o Madrid).

Rapidez y organización en cocina. Ágil en preparación de productos .

Buscamos cocineros profesionales y con ganas de trabajar

Con amplia experiencia

Jefe de Partida con ganas de trabajar.

👨‍🍳 Se busca Cocinero/a con experiencia – Chef de Cocina (Marbella) Restaurante en Marbella busca incorporar a su equipo un/a Cocinero/a con experiencia demostrable como Chef de Cocina, especializado/a en cocina mediterránea. ✅ Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a o jefe/a de cocina. Conocimiento y dominio de la cocina mediterránea. Capacidad de organización, liderazgo y trabajo en equipo. Persona responsable, creativa y con ganas de crecer profesionalmente. 📋 Condiciones del puesto: Tipo de contrato: Temporal inicial con posibilidad real de pasar a indefinido. Jornada completa. Horario: A convenir según disponibilidad, con flexibilidad horaria. Ubicación: Marbella

Se buscan cocineros de media jornada para restaurante en marbella . A Elegir mañana o tarde . Se necesita rapidez y experiencia.

Cocinero/a con experiencia demostrable en cocina.

🎯 ¡Buscamos COCINERO/A con talento y actitud para unirse a nuestro equipo! 📍 Ubicación: Puente Romano, Marbella. 💼 Responsabilidades: Preparación y elaboración de platos según las recetas y estándares del restaurante. Organización y limpieza de la partida asignada. Control de calidad y presentación de los platos antes del pase. Gestión eficiente de tiempos durante el servicio. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio fluido. ✅ Requisitos: Experiencia previa en cocina caliente de restaurantes. Compromiso, puntualidad y capacidad para trabajar bajo presión. Actitud positiva y ganas de crecer profesionalmente. ✅ Ofrecemos: Salario según convenio. Posibilidad de crecimiento en el equipo. Incorporación inmediata. 📲 ¡Aplica ahora y forma parte de una marca que valora tu talento!

COCINERO. Con experiencia. Para trabajar en Restaurante con público Internacional. Con Papeles al día. Trabajo todo el año con dos días de descanso. Nueva Andalucía-Marbella. PAPELES AL DÍA INDISPENSABLE. Muchas gracias.

Cocina tradicional y de mercado. Buscamos gente con ganas y buen rollo.

Buscamos para nuestro Restaurante en el edificio del Hotel El Fuerte incorporar cocinero/a y ayudante de cocina con experiencia, aptitud activa y ganas de aprender y proporcionar un excelente servicio a todos los clientes.

Para restaurante de cocina japonesa en Puente Romano, tareas básicas y platos calientes. Horario de martes a domingos (de julio a septiembre) y de martes a sábados el resto del año). Siempre horario corrido de cenas. Salario según convenio más propinas. Imprescindible experiencia demostrable. Incorporación inmediata.

¡Gala Marbella busca Cocineros/as para incorporarse esta temporada! Si cocinas con ritmo, si tienes fuego en las manos y hambre de algo más, en Gala Marbella tenemos sitio para ti. Buscamos Cocineros/as con experiencia en cocina de servicio y pasión por la gastronomía para formar parte de nuestro equipo durante la campaña de verano. Un concepto que mezcla restaurante, pool club y noches con sabor, y donde la cocina es el alma que todo lo conecta. ¿Qué harás como Cocinero/a en Gala Marbella? Ejecutarás los platos asignados por el jefe de partida o jefe de cocina, manteniendo siempre los estándares de calidad, presentación y sabor que definen la experiencia Gala. Participarás en elaboraciones previas al servicio (mise en place), cuidando la organización y limpieza de tu estación. Asegurarás el buen ritmo durante el pase, trabajando en equipo bajo presión y con actitud resolutiva. Cuidarás cada detalle: desde el corte al emplatado, desde el control de temperatura a la conservación de los productos. Cumplirás con las normas higiénico-sanitarias y de seguridad alimentaria según el sistema APPCC. Te involucrarás con el equipo y el espíritu Gala, donde lo que importa no es solo lo que cocinas, sino cómo lo cocinas. ¿Qué ofrecemos? Un entorno de trabajo dinámico y exigente, donde cada servicio es un reto y un espectáculo. Incorporación inmediata con contrato de temporada (junio–septiembre), con posibilidad de continuidad en la línea de restaurante de noche y eventos privados. Equipo joven, motivado y con ganas de hacer las cosas bien. Posibilidades reales de crecimiento profesional dentro del equipo. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia previa en cocina (mínimo 1 año) en restaurantes con ritmo y exigencia. Pasión por la cocina, atención al detalle y actitud de equipo. Capacidad de trabajar bajo presión sin perder el control ni el sabor. Limpieza, organización y compromiso con la calidad. Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria.

Se precisa de la incorporación de un cocinero/a con experiencia demostrable y referencias para el restaurante Brasas, ubicado en el casco antiguo de Marbella.

Cocinero/a con amplia experiencia en comida mediterránea

Cocinero/a con experiencia comida mediterránea

Encargado de la producción y ayudante de cocina con horarios de mañana/tarde. Buscamos una persona para la partida de frío y ensaladas. Se fomenta el aprendizaje y la promoción interna. Ideal para aprender y crecer con un horario muy ventajoso.

Buscamos cocinero/a con experiencia en cocina mediterránea. Jornada completa con dos dias de descanso. incorporacion inmediata imoortante: ofrecemos trabajo todo el año buenas propinas durante todo el año

Necesito una cocinera esperta en cocina andaluza ,tapas y platos de cuchara,para ofrecer comida casera de alta calidad

Buscamos cocinero con mínimo de 2 años de experiencia, para trabajar sin turnos partidos, 2 días de descanso a la semana.

Libres los fines de semana o 3 dias(L,M,X)segun se pacte.Se precisa por apertura de nuevo local cociner@s o ayudantes de cocinas imprescindible papeles en regla y algo de experiencia en cocina.el local está en el centro de marbella.

Se precisa ayudante de cocina adelantado. bastante experiencia. residente en marbella. contrato fijo.

Como Personal de Equipo tendrás un gran impacto tanto en la atención al cliente (camarero/a), como en nuestras cocinas (cocinero/a). Trabajarás en todas las posiciones: explicando nuestras opciones de ingredientes, preparando las hamburguesas perfectas, sirviendo nuestras famosas patatas fritas, tomando comandas en la caja, y manteniendo nuestros restaurantes relucientes. ¿Qué te ofrecemos? Contrato Indefinido Jornada intensiva, ¡NO tenemos turnos partidos! Salario fijo competitivo Retribución variable con en el programa “Cliente Misterioso” (hasta 200€ al mes) Oportunidades excepcionales de desarrollar tu carrera Programa estructurado de formación Excelente ambiente de trabajo Política de comida en el restaurante

Se necesita ayudante de cocina con experiencia ,para larga temporada. Turnos de 8 horas,dos días libres, buen ambiente laboral.

SE BUSCA PERSONAL CON EN COCINA TURNO SEGUIDO 8h DE TRABAJO 2 DÍAS DE DESCANSO

Grupo Dani García, prestigioso grupo de restauración liderado por el chef con 3 estrellas Michelin, busca incorporar Ayudantes de Cocina para sus restaurantes en Marbella: Lobito de Mar y Tragabuches. Buscamos personas con pasión por la gastronomía, ganas de aprender y desarrollarse en una cocina de alto nivel. Funciones principales: - Apoyo en la elaboración y preparación de platos según las directrices del chef. - Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo. - Cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y seguridad alimentaria. - Colaboración directa con cocineros y jefes de partida. Requisitos: - Experiencia mínima de 1 año en cocina (preferiblemente en restauración organizada o alta cocina). - Pasión por la gastronomía y actitud positiva. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Valorable formación en cocina o restauración. - Disponibilidad para incorporación inmediata. - Residencia en Marbella o alrededores. Se ofrece: - Incorporación a un grupo en expansión con oportunidades reales de crecimiento. - Formación continua y desarrollo profesional. - Buen ambiente de trabajo y cocina de prestigio. ¿Te apasiona la cocina? ¡Únete al equipo de Dani García y crece con nosotros en un entorno gastronómico único!

Desde Key job Ett, necesitamos Cocineros, ayudantes de cocina y office para hotel ubicado en Benahavis ( Marbella) , tenemos turnos todos los dias , en horarios de desayuno , almuerzo y cena, todos de 8 horas,el evento tendra lugar entre los dias del 13 de julio al 07 de agosto inclusive. Si trabajas todos esos días, son unas 208 horas, ganarías esos días 2750€ brutos aproximadamente . Importante experiencia en puestos similares y disponibilidad para trabajar los dias indicados en la oferta.

El Grupo Dani García, grupo de restauración internacional liderado por el chef Dani García, continúa creciendo y busca incorporar CAMAREROS/AS para sus restaurantes en Marbella. Si te apasiona la hostelería, disfrutas del trato con el cliente y te gustaría formar parte de un equipo con visión gastronómica, esta es tu oportunidad. ¿Qué funciones tendrás? Servicio de sala profesional: atención, toma de comanda y seguimiento de la experiencia del cliente. Conocimiento de la carta de comida y vinos para poder asesorar con criterio. Preparación de la sala antes, durante y después del servicio. Coordinación con cocina y barra para un servicio ágil y de calidad. Cumplimiento de los estándares del Grupo en presentación, trato al cliente y protocolo de servicio. ¿Qué ofrecemos? Incorporación a un grupo gastronómico en plena expansión, con restaurantes de diferentes conceptos y niveles de servicio. Buen ambiente de trabajo y formación continua. Oportunidades reales de desarrollo dentro del Grupo. Condiciones salariales competitivas según experiencia y perfil. Requisitos: Experiencia previa como camarero/a en restaurantes con servicio en mesa (mínimo 1 año). Vocación de servicio, buena presencia y actitud positiva. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Valorable nivel medio de inglés (otros idiomas también se valoran). Residencia en Marbella o posibilidad de traslado. ¿Te apasiona la restauración y quieres crecer profesionalmente en una empresa referente? ¡Inscríbete y forma parte del equipo de Grupo Dani García en Marbella!

Sous-Chef – Cascada Marbella Buscamos un sous-chef con talento para unirse a nuestro equipo de cocina fine dining en Cascada Marbella. Contrato a tiempo completo, 5 días a la semana Nivel alto, cocina exigente. Perfil que buscamos: • Buena actitud, comprometido y sin drama • Nada de negatividad • Con ganas de crecer profesionalmente ¿Quieres formar parte de una cocina seria y apasionada?

En Pacto ETT, somos especialistas en la división de hostelería. Y estamos buscando un cocinero/a para un hotel ubicado en Marbella . Buscamos candidatos con disponibilidad para unirse a nuestro equipo dinámico y proactivo. Responsabilidades: - Asistir en la preparación de alimentos para los distintos servicios que ofrece un hotel. - Mantener la limpieza y el orden enlel área de trabajo. - Colaborar en la gestión de inventarios y el correcto almacenamiento de alimentos. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia previa en un puesto similar. - Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Capacidad para trabajar en equipo. - Buena disposición y compromiso. Ofrecemos: - Contrato fijo discontinuo. - Salario según convenio, con la posibilidad de realizar jornada completa. - Oportunidad de crecimiento en un entorno en el que podrás aprender y desarrollar tu carrera profesional.

About the job Will be responsible for working the front line and the handling specific stations as assigned by the superior Chef. The job description entails assisting in overseeing and directing all aspects of the operation of the kitchen and in providing functional assistance to the Sous chef primarily. Ensure proper productivity and high standards of food quality delivery. To ensure that regular on-the-job training is carried so that subordinate staff performs their duties effectively and efficiently. Observes workers engaged in preparing, portioning, and garnishing foods to ensure that methods of cooking are per standards. Responsible to maintain all standards set forth by Management and establishes the manner and means to train personnel according to standards operating procedures. To ensure a safe and constant food production according to daily needs of our guests as well as company expectations. Oversee all back-of-house operations and be responsible for food production and overall supervision of kitchen activity Maintain and contribute to a positive work environment. Department: F&B kitchen About you Able to speak, read, write, and understand the primary language(s) used in the workplace. Good communication skills, both verbal and written. Able to learn and perform all essential job functions accurately and safely. Knowledge of the menu and beverage list and the ability to communicate clear suggestions to the guests. Auditory and visual abilities to observe and detect signs of emergency situations. Language required: Spanish. English and Italian are a plus The company In 1931 a long-sought dream became reality. Giuseppe Cipriani opened the doors to Harry's Bar. In a discreet stone building perched along a canal just off Piazza San Marco in Venice, he created a timeless and impeccably appointed establishment. His concept was to serve others as you would want to be served yourself. His vision of simple luxury came to touch the souls of people all over the world. At Harry's Bar in Venice, all clients are treated like royalty. Simple elements such as true service and devotion have elevated Harry's to legendary status. In fact, in 2001, the Italian Ministry for Cultural Affairs declared Harry's Bar in Venice a national landmark, a unique honor bestowed not for the establishments's décor or furniture, but for its witness to the events of a century in Venice. The secret of Cipriani isn't about what can be seen or touched, but what can be felt and sensed. It is intangible but palpable. It can't be patented, but even after eighty- two years it hasn't been duplicated by others. Four generations of Cipriani have grown a single restaurant, into a world renowned hospitality brand still recognized for its distinguished venues and service all over the world.

Ikos Andalusia ,5* Gran Lujo ubicado en Cancelada (Estepona), busca profesionales de la cocina para apoyar la estrategia gastronómica del hotel. Gracias a nuestros 10 restaurantes, tematizados con diferentes conceptos, ofrecemos un servicio internacional, personalizado y respetuoso a nuestros huéspedes. Quieres formar parte de nuestro equipo? Live the Ikos way!

Únete a nuestro equipo! Buscamos Hostess para el Departamento de Alimentación y Bebidas de Puerto Banús. ¿Te apasiona el mundo de la alimentación y las bebidas? ¿Eres una persona organizada y con atención al detalle? ¡Te estamos buscando! Nuestra empresa está en pleno crecimiento y tenemos previstos varios lanzamientos emocionantes en el primer año. Necesitamos cocineros/as y camareros/as pro activo y eficiente que nos ayude a gestionar y coordinar todas las tareas relacionadas con nuestro departamento de alimentación y bebidas. Responsabilidades: Gestionar el servicio de reservas Ofrecer a nuestros clientes una excelente experiencia en nuestros establecimientos. Apoyar en la planificación y ejecución de lanzamientos de nuevos productos. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en puestos similares, preferiblemente en el sector de alimentación y bebidas. Habilidades de comunicación efectiva y trabajo en equipo. Proactividad, atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión. Ofrecemos: Contrato a tiempo completo con posibilidad de desarrollo profesional. Un entorno de trabajo dinámico y en constante crecimiento. Oportunidad de ser parte de un equipo apasionado y comprometido. Salario competitivo y según valía. ¡Únete a nosotros y contribuye al éxito de nuestras próximas aperturas!

Head chef (Jefe de Cocina) needed for busy puerto Banus restaurant to deal with the day to day running of the kitchen. Dealing with suppliers and creating new dishes. 5 days a week between Monday to Saturday and mainly evening shifts. 40 hours contract, holidays and benefits plus very good tips.

Únete a nuestro equipo! Buscamos Camareros y ayudantes para el Departamento de Alimentación y Bebidas de Puerto Banús. ¿Te apasiona el mundo de la alimentación y las bebidas? ¿Eres una persona organizada y con atención al detalle? ¡Te estamos buscando! Nuestra empresa está en pleno crecimiento y tenemos previstos varios lanzamientos emocionantes en el primer año. Necesitamos cocineros/as y camareros/as pro activo y eficiente que nos ayude a gestionar y coordinar todas las tareas relacionadas con nuestro departamento de alimentación y bebidas. Responsabilidades: Gestionar el servicio de comida y bebidas. Ofrecer a nuestros clientes una excelente experiencia en nuestros establecimientos. Apoyar en la planificación y ejecución de lanzamientos de nuevos productos. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en puestos similares, preferiblemente en el sector de alimentación y bebidas. Habilidades de comunicación efectiva y trabajo en equipo. Proactividad, atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión. Ofrecemos: Contrato a tiempo completo con posibilidad de desarrollo profesional. Un entorno de trabajo dinámico y en constante crecimiento. Oportunidad de ser parte de un equipo apasionado y comprometido. Salario competitivo y según valía. ¡Únete a nosotros y contribuye al éxito de nuestras próximas aperturas!

¡Únete a nuestro equipo! Buscamos Ayudante de Cocinero para nuestro Beach Club. ¿Te apasiona la gastronomía y te encanta el ambiente playero? ¡Esta es tu oportunidad de trabajar en un lugar increíble, rodeado de sol, mar y buena onda! Buscamos un Ayudante de cocinero/a con ganas de aprender, responsable y con actitud positiva para sumarse a nuestro equipo en el beach club. Barbillón Marbella es un lugar dedicado a ofrecer una experiencia sensorial e inolvidable que combina una gastronomía mediterránea, coctelería de autor y un ambiente elegante frente al mar. Con más de 4.000 m² distribuidos entre restaurante, piscina y zona de playa, ofrecemos un servicio de alta calidad en un entorno exclusivo. ¿Qué buscamos? Personas con ganas de trabajar y con actitud proactiva. Interés en la cocina y en aprender nuevas técnicas. Responsabilidad y compromiso. Experiencia previa en cocina será valorada. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semanas y festivos. Tus tareas principales serán: Ayudar en la preparación de alimentos y platos. Mantener la limpieza y orden en la cocina. Colaborar en la organización y montaje de eventos o servicios especiales. Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria. ¿Qué ofrecemos? Trabajo en un entorno único, con vistas al mar y en plena naturaleza. Oportunidad de aprender y crecer en el mundo de la gastronomía. Equipo joven, dinámico y amigable. Salario: 22.000 euros brutos anuales. ¿Te gustaría formar parte de nuestro equipo y vivir una experiencia única en la playa? ¡No dudes en enviarnos tu CV!

En Boho Club abrimos proceso de selección para el puesto: Camarera de pisos Requisitos del puesto de trabajo: - Estudios básicos - Experiencia: Mínimo 1 año en hotel 5 estrellas - Categoría profesional: Camarera de pisos - Idiomas: - Inglés: Nivel Medio - Español: Nativo o Profesional - Muy valorable otros idiomas (francés, alemán, ruso, árabe) - Boho Club es un hotel boutique de lujo de cinco estrellas situado en la Milla de Oro, una de las zonas más emblemáticas de Marbella. El restaurante Boho es un segundo hogar para huéspedes locales y globales por igual. Diseñado por la galardonada agencia de diseño Stylt Trampoli, el lugar tiene 111 asientos interiores y 120 asientos exteriores. El restaurante Boho ofrece un viaje para mentes hambrientas de aventura, de sabores mediterráneos, cócteles innovadores e ingredientes locales. Estamos abiertos para el desayuno, el almuerzo y la cena. La cocina del restaurante Boho está dirigida por el chef ganador de una estrella Michelin, Diego del Río. Estamos buscando una Camarera de pisos con experiencia que tenga capacidad para ofrecer un buen servicio junto al resto del equipo. Principales funciones y objetivos del puesto: - Mantener el y orden de las diferentes zonas del hotel - Mantener en las mejores condiciones sanitarias y de higiene en las habitaciones y zonas comunes - Barrer, limpiar, aspirar, pulir, lustrar, lavar y realizar funciones vinculadas a la higienización de espacios - Controlar el stock de productos y herramientas necesarios para llevar a cabo su trabajo - Estar preparado para trabajar en movimiento y de pie, con la versatilidad física suficiente como para agacharse y moverse de manera fluida tanto en espacios amplios como en reducidos - Mantener siempre las medidas de seguridad correspondientes ante la manipulación de productos químicos con altos niveles de toxicidad - Trato profesional y amable con los compañeros - Trato profesional y amable con los clientes - Horario de mañanas y puntualmente guardias

¡Gala Marbella busca Jefe/a de Partida! Gala despierta... y en cocina, buscamos talento que arda con la misma pasión. En Gala Marbella, espacio gastronómico y lifestyle de referencia en la Costa del Sol, seleccionamos un/a Jefe/a de Partida con experiencia, creatividad y actitud resolutiva, para incorporarse a nuestro equipo de cocina durante la temporada de verano y con posibilidad de continuidad en la línea de restaurante de noche. ¿Qué harás como Jefe/a de Partida en Gala Marbella? Formarás parte del corazón operativo de la cocina, siendo responsable de una de las partidas (calientes, fríos, carnes, pescados, etc.) y trabajando codo a codo con un equipo joven, ambicioso y apasionado por la excelencia gastronómica. FUNCIONES PRINCIPALES: - Organización de la partida: Gestionar los procesos de preparación, producción y presentación de los platos asignados, asegurando calidad y tiempos de servicio. - Control de stock y pedidos: Supervisar el aprovisionamiento de tu partida, comunicando necesidades al jefe de cocina y evitando roturas de stock o desperdicios. - Supervisión del equipo: Coordinar al personal de apoyo dentro de tu sección (ayudantes y cocineros de menor rango), garantizando que el trabajo fluya de forma eficiente y ordenada. - Aplicación de fichas técnicas y estándares: Seguir fielmente las recetas, emplatados y cantidades establecidas por la dirección de cocina, asegurando consistencia en cada pase. - Control de APPCC y limpieza: Velar por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria en su zona de trabajo. - Coordinación con sala y pase: Asegurar una buena comunicación con el jefe de cocina y el personal de sala, especialmente en momentos de alto volumen de servicio. - Aportar valor creativo: Participar en pruebas, mejoras o propuestas de nuevos platos dentro del ADN de Gala. ¿Qué ofrecemos en Gala? Incorporación a un proyecto en pleno crecimiento con un concepto gastronómico propio y diferenciado. Equipo dinámico, joven y apasionado por lo que hace. Ambiente profesional, con exigencia, pero donde también se celebra cada servicio redondo. Posibilidad de desarrollo interno y continuidad en futuras campañas y líneas del restaurante (noches, eventos, grupos...). ¿Qué buscamos en ti? Experiencia mínima de 2 años como jefe/a de partida o cocinero/a con ambición para dar el paso. Capacidad para trabajar bajo presión con buena actitud. Perfil resolutivo, organizado y limpio en cocina. Conocimiento de técnicas actuales de cocina mediterránea y fusión. Flexibilidad horaria y disponibilidad inmediata. ¿Eres de los que cocinan con alma? Ven. Arde. Repite. Forma parte de Gala Marbella.

¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico y profesional? ¡Esta es tu oportunidad! 📍 Ubicación: Hotel Claude Marbella 🕒 Jornada: Completa 📅 Incorporación: Inmediata 🔎 Responsabilidades: Apoyar al chef y al equipo de cocina en la preparación de alimentos. Mantener el orden y la limpieza en el área de trabajo. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. ✅ Requisitos: Experiencia previa como ayudante de cocina (deseable, no excluyente). Ganas de aprender, responsabilidad y trabajo en equipo. Disponibilidad horaria y actitud proactiva. 🎯 Ofrecemos: Buen ambiente de trabajo. Posibilidad de desarrollo profesional. Condiciones acordes a la experiencia y al puesto.

Descripción del Puesto: Chef de Partie – Ocean Club Marbella Posición: Chef de Partie Ubicación: Ocean Club Marbella, Marbella, España Tipo de Empleo: Tiempo completo, temporada Sobre Nosotros: Ocean Club Marbella es un club de playa de lujo reconocido internacionalmente, conocido por ofrecer una experiencia gastronómica y de estilo de vida inolvidable. Con instalaciones de clase mundial y un equipo dedicado a la excelencia, estamos buscando un apasionado y talentoso Chef de Partie para unirse a nuestro dinámico equipo de cocina para la próxima temporada. Propósito del Puesto: Como Chef de Partie, serás responsable de gestionar tu sección en la cocina, asegurando que todos los platos se preparen con los más altos estándares y contribuyendo al éxito general de nuestra oferta culinaria. Trabajarás estrechamente con el Sous Chef y el Chef Ejecutivo para mantener la consistencia, creatividad y excelencia en cada plato. Responsabilidades Clave: Preparar y cocinar platos según el menú y las recetas de Ocean Club Marbella. Gestionar tu sección designada en la cocina con precisión y eficiencia. Mantener altos estándares de calidad, higiene y presentación de los alimentos. Supervisar y guiar al personal de cocina junior, asegurando su desarrollo y desempeño. Garantizar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad, incluyendo la limpieza y seguridad alimentaria en la cocina. Colaborar en el desarrollo del menú y aportar ideas creativas para especiales de temporada. Supervisar los niveles de inventario, gestionar el stock y minimizar el desperdicio. Trabajar en colaboración con los equipos de cocina y servicio para ofrecer experiencias excepcionales a los clientes. Requisitos: Experiencia demostrable como Chef de Partie o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de lujo. Conocimientos en cocina mediterránea y/o internacional (altamente deseable). Capacidad para desenvolverse en un entorno de cocina rápido y exigente. Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para formar y motivar al personal junior. Excelentes habilidades de gestión del tiempo, organización y multitarea. Pasión por la gastronomía, la innovación y la entrega de experiencias culinarias excepcionales. Dominio del inglés; el conocimiento de español es un plus. Qué Ofrecemos: Paquete salarial competitivo. Oportunidad de trabajar en uno de los lugares más prestigiosos de Marbella. Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo. Un entorno de trabajo vibrante, dinámico y de apoyo. Cómo Postularse: Si te apasiona la excelencia culinaria y quieres ser parte de un equipo de clase mundial, ¡nos encantaría saber de ti! Envía tu CV, una carta de presentación y cualquier referencia relevante. Fecha Límite para Postularse: [Inserte fecha] Ocean Club Marbella es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Valoramos la diversidad y estamos comprometidos a crear un ambiente inclusivo para todos los empleados. ¡Únete a nosotros y lleva tu carrera culinaria a un nuevo nivel!

Restaurant and cocktail bar on the Paseo in Marbella. We are looking for a professional cook for cold section.

We’re looking for a Head Chef to join our team and grow with us. You’ll be working alongside Jacques & Mathieu Lagarde, two brothers who trained in top kitchens in the world and who competed on Top Chef France. What we’re offering: - A real chance to learn and grow - A team that cares about food and each other - A creative space to express yourself - Seasonal cooking, local products, lots of room to bring ideas - Events, collabs, and opportunities beyond the day-to-day What we’re looking for: - Experience - Someone who loves cooking from scratch - A team player - Confident running a kitchen but always open to learning more - Someone who enjoys sharing ideas

Restaurant on the Paseo in Marbella. We are looking for a professional junior sous chef. You should have solid knowledge and experience. You need to be able to manage a menu, kitchen and staff. You need to speak Spanish and English.

¿Te gustaría formar parte del equipo de cocina de un restaurante en San Pedro de Alcántara? En Randstad, buscamos una persona como tú. Tus funciones: Formando parte del departamento de cocina, tus funciones principales serán: 1. Seguir las recetas y especificaciones de preparación para garantizar la consistencia y calidad de los platos. 2. Cocinar los alimentos según las técnicas adecuadas, tiempos y temperaturas especificadas. 3. Asegurar la presentación atractiva de los platos. 4. Controlar y gestionar los inventarios de alimentos y suministros. 5. Mantener limpias las áreas de trabajo, equipos y utensilios de cocina. 6. Colaborar con otros miembros del personal de cocina y servicio para asegurar un funcionamiento eficiente del restaurante. 7. Comunicarse eficazmente con el equipo para coordinar la preparación de platos y tiempos de servicio. 8. Tus beneficios: 9. -Jornada completa, 40 h/semana, turnos rotativos 5 dias por semana. 10. Salario convenio - Experiencia previa de cocinero o cocinera - Ganas y actitud.

Se busca cocinero/a – Jornada completa (horario partido) Ubicación: Calle Ancha/Esquina Princesa N2 Marbella Incorporación inmediata En Bistro Ancha estamos buscando un/a cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo. Ofrecemos jornada completa con horario partido, buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Requisitos: Experiencia previa en cocina (mínimo 1 año) Conocimientos en cocina centroeuropea/tradicional Persona organizada y limpia Disponibilidad para trabajar en horario partido Se ofrece: Contrato a jornada completa Sueldo según convenio + posibilidad de mejora Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado Posibilidad de crecimiento dentro del restaurante

Jefe de Cocina | Restaurante en ME Meliá En ME Meliá, la cocina no es simplemente sustento, es alma. Nuestro restaurante de fusión mediterránea-persa-italiana es un destino para la creatividad audaz, la reverencia regional y la excelencia artística. Estamos buscando a un Jefe de Cocina visionario para dirigir esta experiencia. Si lideras con pasión, precisión y propósito, este es tu lienzo. Tu rol: El arquitecto de la experiencia Como Chef de Cocina, eres la piedra angular de nuestra identidad culinaria. Desde la visión del menú y la innovación de recetas hasta el desarrollo de talentos y el servicio práctico, harás que la filosofía de ME Meliá cobre vida en cada plato. Tu liderazgo combina precisión con arte, convirtiendo las operaciones en orquestación y a tu equipo en una brigada de excelencia. Responsabilidades clave: Liderazgo culinario estratégico - Crear y evolucionar continuamente un menú distintivo, estacional y culturalmente resonante. - Liderar y mentorar a tu equipo culinario, fomentando una cultura de responsabilidad, innovación y alegría. - Garantizar la ejecución precisa de los platos a través de estándares de recetas detallados, guías de rendimiento y protocolos de presentación. - Supervisar las operaciones diarias de la cocina, la preparación de producción y la organización culinaria con previsión y rigor. - Gestionar pedidos, inventario, relaciones con proveedores y control de costos en colaboración con el departamento de compras. - Garantizar el cumplimiento total de todos los estándares del hotel, la marca y la seguridad. - Colaborar con el liderazgo del servicio para sincronizar las operaciones de la cocina y el comedor. - Participar directamente en el servicio durante las horas pico, liderando desde la línea, no solo desde la supervisión. - Mantener expectativas de presentación personal, puntualidad y profesionalismo para todos los miembros del equipo. - Desarrollo y retroalimentación: Facilitar retroalimentación continua, planes de crecimiento y revisiones de desempeño. - Promover una cultura laboral respetuosa, inclusiva y empoderante. - Anticipar y superar las expectativas de los huéspedes a través de una calidad alimentaria constante y adaptabilidad a las necesidades dietéticas. - Participar personalmente en los ciclos de retroalimentación para mejorar la satisfacción y las visitas repetidas. - Apoyar al servicio de atención al cliente en la narrativa, el flujo de servicio y el diseño experiencial. Quien Eres Tu - Experiencia: Mínimo 6 años de liderazgo culinario en entornos de alta cocina o restaurantes de lujo. - Innovación: Capacidad demostrada para conceptualizar y ejecutar un menú de fusión elevado y multicultural. - Liderazgo: Experiencia comprobada en la gestión de equipos de cocina diversos con excelencia y empatía. - Ejecución: Conocimientos expertos en técnicas de cocina modernas, operaciones de cocina y regulaciones de salud. - Colaboración: Capacidad para trabajar de manera fluida entre departamentos y equipos que interactúan con los huéspedes. - Fluidez tecnológica: Familiaridad con sistemas de inventario, software POS y Suite de Microsoft Office. - Idiomas: Fluidez en inglés y español requerida; idiomas adicionales son un plus. En Pont Hospitalito, la comida es un medio para la cultura, la conexión y la creatividad. Como Jefe de Cocina, tu visión culinaria no solo llenará mesas, sino que definirá la seña de identidad de nuestro restaurante. Sous Chef | Restaurante en Me Meliá En ME Meliá, nuestra cocina es más que un lugar de trabajo, es un escenario para la artesanía culinaria. Como Sous Chef eres tanto un guardián de la calidad como un campeón de la precisión. Prosperas en entornos de ritmo acelerado y transformas la presión en poesía. Esta es tu oportunidad de dejar tu huella junto a líderes de la industria mientras desarrollas tu propia voz culinaria. Tu rol: El motor detrás de la excelencia culinaria Como Sous Chef, eres la mano derecha del Jefe de Cocina y un líder en la línea del frente del servicio. Impulsas la ejecución diaria, mantienes los estándares y elevas al equipo a través del ejemplo. Prosperas en la cocina y en la preparación, equilibrando la mentoría, la creatividad y la disciplina. Responsabilidades clave - Liderar la línea de cocina: Liderar y supervisar la línea de cocina durante el servicio, garantizando precisión, calidad y velocidad. - Ejecución de menús: Ejecutar platos de menú según especificaciones exactas en colaboración con el Chef Ejecutivo. - Preparación diaria: Garantizar que la mise en place diaria, las listas de preparación y los horarios de producción se completen de manera eficiente. - Procedimientos de apertura y cierre: Gestionar los procedimientos diarios de apertura y cierre y mantener la limpieza en todas las estaciones. - Supervisar y capacitar al personal de cocina junior y cocineros para garantizar la excelencia en técnica y conducta. - Delegar de manera efectiva, asegurando que todas las funciones de la cocina operen sin problemas durante el servicio. - Fomentar una cultura de cocina respetuosa, disciplinada y colaborativa. - Mantener tarjetas de recetas, guías de presentación y hojas de preparación actualizadas para garantizar la consistencia. - Gestionar el almacenamiento, etiquetado y rotación de alimentos según los estándares de saneamiento. - Ayudar con pedidos, control de inventario y comunicación con proveedores cuando sea necesario. - Colaborar con el equipo de sala para garantizar una coordinación fluida entre la cocina y la mesa. - Apoyar interacciones personalizadas con los huéspedes a través de la ejecución de solicitudes especiales y garantía de calidad. - Garantizar que los platos del menú reflejen consistentemente la marca y la visión cultural del restaurante. - Resolución de problemas: Actuar rápidamente para abordar problemas o comentarios de los huéspedes durante el servicio. Quien Eres Tu - Experiencia: 3-5 años de experiencia en una cocina de alta gama o de alta cocina; experiencia previa en liderazgo preferida. - Técnica: Base sólida en métodos de cocina clásicos y modernos, con curiosidad culinaria global. - Liderazgo: Motivador natural con capacidad para entrenar, asesorar y dirigir al personal de cocina. - Disciplina: Organizado, fiable y comprometido con mantener altos estándares. - Flexibilidad: Cómodo con menús dinámicos, adaptaciones dietéticas y necesidades operativas en evolución. - Dominio tecnológico: Familiaridad con sistemas POS, software de inventario y Microsoft Office. - Idiomas: Fluidez en inglés y español; otros idiomas son un plus. El rol de Sous Chef en PontHospitality no se trata solo de seguir la receta, sino de ayudar a escribir el próximo capítulo de nuestra historia culinaria. Trae tu habilidad, corazón y determinación, y ayúdanos a servir algo inolvidable.

Buscamos un cocinero con experiencia de mínimo de 1 año para trabajar en nuestro restaurante en Marbella Necesitamos que tenga experiencia demostrable en la elaboración de Sushi Incorporación inmediata.