Trabajos chef de restaurante en TarragonaCrear alertas

Empresas: Gran Hotel Mas d’en Bruno 5* El Gran Hotel Mas d’en Bruno, un exclusivo hotel boutique 5 estrellas ubicado en el corazón del Priorat y miembro de la prestigiosa red Relais & Châteaux, busca incorporar un/a Maître para liderar el equipo de sala de su restaurante gastronómico Vinum, recomendado por la Guía MICHELIN. Qué buscamos? Un/a profesional de sala apasionado/a por la hospitalidad, con experiencia en gastronomía de alto nivel y vocación por crear experiencias memorables. La persona seleccionada será responsable de coordinar, supervisar y elevar el servicio del restaurante, en perfecta armonía con la cocina y el entorno único que nos rodea, bajo las directrices de la Directora de restauración y del chef. FUNCIONES PRINCIPALES • Dirigir y motivar al equipo de sala garantizando un servicio impecable, cálido y personalizado. • Organizar y supervisar los servicios diarios del restaurante (comidas, cenas). • Coordinar con cocina y recepción para asegurar una experiencia fluida y coherente. • Gestionar reservas y planificación del servicio, asegurando un trato exclusivo a nuestros clientes. • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad de Relais & Châteaux y de la Guía MICHELIN. • Formación continua del equipo de sala. REQUISITOS • Experiencia mínima de 1 año como Maître o Segundo Maître en restaurantes gastronómicos. • Excelente conocimiento de protocolo, servicio a la carta y maridajes. • Conocimiento de Vinos o Sumillería. • Idiomas: castellano e inglés fluido (se valoran otros idiomas, especialmente Francés y Catalán). • Capacidad de liderazgo, organización y atención al detalle. • Orientación al cliente de lujo y sensibilidad por la alta gastronomía. OFRECEMOS • Incorporación a un proyecto único, en un entorno natural y vinícola privilegiado. • Formar parte de una marca de prestigio internacional (Relais & Châteaux). • Contrato estable y condiciones competitivas según valía. • Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. • Alojamiento disponible si se requiere traslado. Requisitos : - Experiencia previa como Maitre o en un puesto similar en restaurantes de alta gama. - Conocimiento sólido de vinos y habilidades en maridaje. - Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. - Pasión por la gastronomía y el servicio al cliente. - Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. - Dominio de Español e Inglés, preferentemente Catalán y otro idioma. - Experiencia en control de stock.

Evalúa y mejora: Monitorea la retroalimentación de los huéspedes y los indicadores de desempeño, actuando con rapidez para elevar la calidad y la experiencia. Haz crecer a tu equipo: Realiza evaluaciones, planes de formación y desarrollo para impulsar a los futuros líderes de cocina. Cuida l

Nuestro restaurante "Estela" busca un/a Jefe/a de Sala / Maitre que quiera liderar desde el respeto, la humildad y la pasión por la hostelería. Si crees en el poder del equipo, en la educación como valor y en liderar desde el corazón, te estamos buscando. Un proyecto vivo, dentro del grupo RV Ho

Director con experiencia en resorts turísticos de alta exigencia, responsable de la estrategia, gestión y resultados, incluyendo la sostenibilidad y transformación digital.

Buscas empleo en ayudantes de cocina? En Montblanc te esperan nuevas oportunidades este octubre.

Eres la mano derecha del Chef para garantizar que todo sea impecable: cumplimiento de las normas de higiene, equipo organizado y controles siempre alineados con los objetivos. Gestiona los costos de los alimentos como un verdadero líder: cero desperdicios, inventarios perfectos, pedidos siempre pun

Experiencia mínima de 2-3 años como jefe/a de cocina o segundo/a de cocina en restaurantes de alto volumen. Coordinar el equipo de cocina de 8-10 personas. Desde IMAN Temporing, empresa especializada en RRHH, queremos acompañarte en tu trayectoria laboral.

Design and implement menus that reflect the region’s culinary identity with a modern and fresh twist. Head Chef with a strong background in Italian cuisine. This role will lead our gastronomic operations, with a particular focus on developing and managing our new restaurant concept (Italian premiu

Hotel de 5 estrellas, referente en el sector de eventos y celebraciones de alto nivel en la zona del Penedès, busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en gestión de equipos y banquetes de gran volumen. Si te apasiona la alta gastronomía y la organización de eventos únicos, y qui