Cocinero/a de Sushi
hace 2 meses
€1700–€2000 mensual
Jornada completa
Illes Balears
Mhares Sea Club, un restaurante con ambiente familiar enfocado en producto fresco y de proximidad y buscando la excelencia en la experiencia del cliente, busca incorporar un/a Ayudante de Sushi proactivo/a y con ganas de unirse a nuestro equipo de cocina. Si te apasiona la cocina japonesa y disfrutas trabajando con ingredientes de alta calidad para crear platos excepcionales, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades principales: • Asistir al chef de sushi en la preparación de una variedad de platos de sushi, sashimi y rolls., • Preparar y cortar pescados, mariscos y verduras siguiendo los estándares de calidad y presentación., • Mantener la estación de sushi limpia y organizada, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar estrechamente con el resto del equipo de cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente., • Garantizar la frescura y la calidad de todos los ingredientes utilizados. Buscamos un/a profesional que cuente con: • Actitud proactiva y un fuerte deseo de aprender y desarrollarse en la cocina japonesa., • Experiencia previa como ayudante de sushi o en roles similares en entornos de restauración., • Atención meticulosa al detalle y habilidad para trabajar con precisión., • Capacidad para trabajar de forma eficaz en un entorno dinámico y bajo presión., • Habilidades para el trabajo en equipo y una comunicación efectiva., • Compromiso con la excelencia en el producto y el servicio al cliente.