Trabajos Chef y Cocinero en Madrid, El Escorial - Page 14Crear alertas

Grupo de restauración asiática en Madrid conocido por sus conceptos nuevos y platos innovadores, busca un Cocinero/a especialista en Plancha y Freidora para uno de sus locales en Madrid centro. Buscamos un profesional con experiencia para unirse a nuestro equipo en una posición a jornada completa, con turno partido, y con disponibilidad de incorporación inmediata. Principales responsabilidades: • Manejo experto de plancha y freidora, garantizando la calidad en la cocción de los alimentos., • Preparación de los platos asignados siguiendo las recetas y estándares de presentación de nuestro restaurante asiático., • Colaboración activa con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y coordinado., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la estación de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia demostrable en el manejo de plancha y freidora en entornos de restauración., • Documentación en regla y número de seguridad social., • Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico., • Compromiso con la calidad y el trabajo en equipo.

Buscamos 2 personas para unirse a nuestro equipo de trabajo, FOOD TRUCK de burger, Realizamos eventos por toda España , si quieres viajar , ganar dinero y trabajar en equipo y en un ambiente top, escríbenos. del Jueves 5 al Domingo 8 . ( Champions Chessecake ) Comenzamos la gira en Marzo, por lo que necesitamos incorporaciones inmediata. Si eres una persona sociable, trabajadora y con ganas de vivir una experiencia diferente esta es tu oportunidad. se valora muchísimo experiencia en plancha.

Cinque Terre De Alcalá, Restaurante Italiano, Mediterráneo y Latino, consolidado en Madrid, Cuidad Lineal, C/ Vázquez De Mella Nº1 casi esquina Calle Alcalá, busca incorporar un/a jefe/a de cocina con experiencia demostrable y gestión integral de cocina. Buscamos un perfil con liderazgo, organización y orientación a la rentabilidad, que quiera formar parte de un proyecto estable y con visión de crecimiento. Funciones principales: · Dirección y organización del equipo de cocina. · Supervisión de servicio y control de calidad. · Elaboración de estandarización de recetas. · Control de escandallos y Food Cost · Gestión de pedidos, proveedores y stock. · Control de mermas e higiene (APPCC). · Participación en el diseño y evolución de la carta. Requisitos: · Experiencia mínima de 4-5 años en puerto similar. · Conocimiento solido de cocina italiana, mediterránea y latina. · Experiencia en gestión de equipos. · Capacidad de organización y trabajo bajo presión. · Enfoque en control de coste y optimización de recursos. Se ofrece: · Incorporación inmediata. · Proyecto estable a largo plazo. · Buen ambiente de trabajo. · Salario competitivo según experiencia. · Posibilidad de crecimiento profesional.

Cocinero para restaurante francés , tiempo completo

🚀 🚀 Estamos creciendo y necesitamos personas apasionadas del mundo de las hamburguesas para unirse a nuestro equipo en nuestro local de Méndez Álvaro 🔍 Buscamos: • Cocineros/as 🍳, • Ayudantes de cocina 🧑🏼‍🍳 📩 ¿Te interesa? No pierdas la oportunidad de formar parte de un equipo increíble y de trabajar en un entorno donde la pasión por la buena comida y el servicio al cliente son nuestra prioridad. Buscamos gente comprometida, con ganas de crear un buen equipo de trabajo , Respetuosa y con ganas de crecer . Ofrecemos contratos de 40 horas semanales Nuestro tiempo es muy importante, Si te falta compromiso y no te presentas en la entrevista Next ( Personas Serias 🙏) Equipo de trabajo formado por Doblecheeseburgerx2 ¡Te esperamos! 🌟

Descripción de cargo: imprescindible experiencia en manejo de parrilla Responsable de producción y MEP Responsable de pedidos y reposiciones Responsable de cumplimiento de checklist de apertura y cierre de cocina, incluyendo limpieza de cocina y almacén Appcc Responsable del seguimiento de plan de bonificación por cumplimiento de food cost

Buscamos un/a cocinero/a para trabajar a jornada completa en nuestro restaurante familiar. Valoramos la experiencia previa en cocina. Requisitos: • Experiencia en cocina o formación relacionada., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Actitud proactiva y ganas de formar parte de un equipo estable. Ofrecemos un ambiente de trabajo amigable donde nuestros empleados son parte fundamental del éxito del restaurante. Únete a nuestro equipo y contribuye a nuestra misión de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes.

Estamos buscando un parrillero con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina en Street Grills. Como Parrillero serás responsable de preparar y cocinar una variedad de alimentos a la parrilla, asegurando la calidad y presentación excepcionales de cada plato. Si tienes una pasión por la parrilla, un ojo meticuloso para los detalles y la capacidad de trabajar en un entorno de alta presión, ¡esta oportunidad es para ti!

Cocinero/a con muchas ganas de trabajar, y de pertenecer a un proyecto con futuro en la gastronomía. Madrid Centro. En el centro de Madrid

¡En Grupo Quispe seguimos creciendo y por ello, estamos en búsqueda de personal calificado y con experiencia para ocupar importantes posiciones! Requisitos: • Trabajo en equipo y actitud positiva para garantizar un servicio eficiente., • Eficiente y eficaz en el puesto de trabajo., • Familiaridad con las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales., • Contrato indefinido, • Crecimiento profesional y línea de carrera, • Dos días de descanso semanal

Buscamos a alguien con experiencia, pero sobretodo ganas de aprender. Alguien resolutivo y flexible que tenga interés en la gastronomía coreana. Alguien joven, dinámico, con buena actitud para formar parte de un pequeño grupo de jóvenes con la misión de dar buena comida coreana. Requisitos varios: Necesario hablar castellano e inglés. Necesario tener documentos de trabajo en regla. Necesaria disponibilidad inmediata. Se ofrece: contrato de cocinero, 30-40 horas semanales. 3 ó 4 días libres por semana.

Necesitamos cocinero con experiencia en comida española y papeles en regla

Buscamos un cocinero o ayudante de cocina muy avanzado para unirse a nuestro equipo en un restaurante en Valdebebas. Este puesto es para jornada completa y buscamos personas serias y comprometidas, que realmente estén interesadas en el puesto. Requisitos: • Experiencia previa y demostrable en cocina o como ayudante avanzado., • Compromiso y responsabilidad en el trabajo., • Documentación legal en regla. Si cumples con los requisitos y estás interesado en la oferta, esperamos tu candidatura para discutir esta oportunidad laboral.

Buscamos un pastelero con mínimo de tres años, sabiendo manejar mantequilla en hojaldre, masa pettisu, pasteles, maquinaría. Horario de martes a domingo de 7:00 a 15:00, librando los lunes. Se trabaja festivos, navidad y Semana Santa. Imprescindible demostrar conocimientos. Abstenerse si no se cumplen estos requisitos mínimos. Contratación a largo plazo. Papeles en regla indispensable. Gracias.

Buscamos Cociner@ a media jornada para turno de medio día de lunes a viernes ¿Te gusta la hostelería y quieres trabajar en un local céntrico con muy buen royo y un ambiente guay? En chia te estamos buscando. Somos un pequeño restaurante de comida healthy con ganas de conquistar Madrid y te necesitamos para nuestro equipo. Buscamos Cociner@ que sea juvenil, divertido, que tenga ganas de comerse el mundo, con experiencia demostrable mínimo 2 años en puesto similar, activa, acostumbrado a turnos con muy alta cantidad de clientes, amable y con vocación por la cocina. Que ofrecemos: -Incorporación inmediata -Contrato indefinido de 20 horas -Salario 750 limpios al mes -Vacaciones según convenio -Ambiente joven y muy amable en un local moderno. -Plan de crecimiento en la empresa con posibilidades reales de ascender -Turno continuo de mañana de lunes a viernes -Todo el zumo de frutas y café que puedas tomar! Horario: Lunes a viernes 12:00h-16:00h Sábados y domingos libre

Busco cocinero/a que tienen experiencia para pasta con responsabilidad Jornada completa i

para incorporación en nuestro equipo. Somos una empresa con más de 20 años de experiencia en el sector de la hostelería, especializados en cafeterías y restaurantes en Madrid. Buscamos un profesional con experiencia que se una a nuestra cocina, aportando pasión y habilidad en la preparación de nuestros platos. Valoramos la capacidad de trabajar en equipo, la organización y el compromiso con la calidad del servicio. Si buscas unirte a un equipo estable y contribuir al éxito de un negocio consolidado, ¡esta es tu oportunidad!

Restaurante de hamburguesas gourmet en la zona de Barrio Salamanca busca cocinero o ayudante de cocina con experiencia. Horario: Jueves noche, viernes, sábado y domingo (aproximadamente 25 horas semanales). Requisitos: • Experiencia en cocina, • Rapidez y organización, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Compromiso y puntualidad Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo, • Oportunidad de formar parte de un proyecto en crecimiento, • Salario negociable según la experiencia del candidato Incorporación inmediata. Interesados, envíennos su CV.

Buscamos un/a Pizzero/a con habilidad para elaborar las mejores pizzas, preferiblemente de estilo italiano, y con dominio en la preparación de masas. Si tienes experiencia y pasión por la pizza de calidad y buscas unirte a un equipo dinámico, esta es tu oportunidad. Tus responsabilidades principales incluirán: • Elaboración de pizzas, con un alto estándar de calidad y sabor., • Preparación y gestión de diferentes tipos de masas., • Mantenimiento de la estación de trabajo limpia y organizada., • Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente. Valoramos la creatividad, la atención al detalle y el compromiso con la excelencia culinaria.

ALEXS SLOW SMOKED BBQ, no es simplemente un restaurante especializado en cortes de carne. Es el resultado de una aventura, de un recorrido por los rincones más genuinos de EEUU. De una fusión entre lo mejor de aquí y de allá. De una ilusión: la ilusión de hacer disfrutar a nuestros clientes de una experiencia gourmet cocinada a fuego lento. Como los mejores momentos de la vida. Aquellos que visiten ALEXS descubrirán una carne con estilo propio; sabroso y divertido. Y, ¡ahí es dónde tú entras en juego! A nuestros clientes queremos transmitirles NUESTRA PASIÓN, nuestras ganas de que dejen a un lado las preocupaciones del día a día, y se permitan el lujo de disfrutar con los suyos y, con nosotros mismos, de una innovadora y divertida experiencia gastronómica. Pero para ello... ¡es fundamental que compartas y te sientas identificad@ con la filosofía de ALEXS SLOW SMOKED BBQ! ¿Tienes experiencia previa en el sector hostelero? ¿Disfrutas del trato cercano con los clientes? ¿Tienes "labia" y don de gentes? ¿Eres fiel creyente de que la organización, el buen ambiente y el compañerismo son la clave del éxito? ¿Estás dispuest@ a afrontar nuevos desafíos en el sector hostelero? ¡Adelante! ¡

Experiencia en la parrilla

Buscamos cocinero y que tenga también nociones de pastelería, para equipo joven y dinámico. El horario puede ser seguido o partido en función de las necesidades.

¿Te apasiona la gastronomía italiana y las recetas tradicionales con un toque contemporáneo? En La Mafia se sienta a la mesa somos un grupo de restauración que combina lo mejor de la cocina italiana con una experiencia única, cuidada y moderna. Buscamos personas responsables, comprometidas y con actitud positiva para unirse a nuestro equipo en un entorno dinámico y motivador. Puesto: Cocinero/a 40h Si disfrutas trabajando entre pastas frescas, salsas artesanas y productos de alta calidad, y cuentas con experiencia previa como cocinero/a, ¡queremos conocerte! Únete a nosotros y forma parte de una familia donde la pasión por la cocina italiana es la protagonista. 🍝

Se busca cocinero con experiencia y ganas de trabajar abjuntar el currículum en el chat

Estamos montando un nuevo concepto de handroll bar con espíritu izakaya y buscamos un sushi man con experiencia, técnica y mucha pasión por la cocina japonesa, que quiera formar parte del proyecto desde el inicio. ¿Qué buscamos? Un profesional con dominio de las técnicas tradicionales (corte, arroz, manipulación de pescado crudo) y experiencia en servicio de barra, especialmente en formatos como handrolls, nigiris y platos fríos. Una persona creativa y con iniciativa, que no solo ejecute con precisión, sino que también tenga interés en proponer ideas nuevas y evolucionar la carta junto con el equipo. Capacidad para integrarse en la fase de preapertura, aportando su visión y ayudando a definir el enfoque gastronómico. Lo que ofrecemos: Participación activa en la fase de desarrollo del concepto gastronómico. Proyecto serio y con proyección, donde se valora el talento y la propuesta personal. Posibilidad de liderar la cocina en un entorno que prioriza producto, técnica y originalidad. Buen ambiente de trabajo, libertad creativa y estabilidad a largo plazo. Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia como sushi man. Conocimiento profundo de handrolls, sushi tradicional y cocina japonesa contemporánea. Mentalidad abierta, constructiva y pasión por la innovación. Residencia en Madrid o disponibilidad para trasladarse. Si te motiva formar parte de algo nuevo, auténtico y con identidad propia, nos encantará conocerte. Envíanos tu CV y una breve presentación.

¿Te apasiona la cocina y buscas estabilidad en un restaurante con buen ambiente y un equipo profesional? 🍳 En Persio, estudio de Recursos Humanos especializado en hostelería, colaboramos con un restaurante referente en Valdebebas que busca incorporar a su equipo un/a Cocinero/a con experiencia, compromiso y ganas de crecer. Sobre el puesto Buscamos una persona que viva en la zona norte de Madrid o cerca del intercambiador de Valdebebas, ya que el restaurante cuenta con turnos partidos y horarios ajustados a los servicios. El trabajo combina turnos partidos (12:00 – 16:00 y 20:00 – 00:00) y turnos seguidos mayormente según las necesidades del servicio. Qué perfil buscamos • Experiencia previa en cocina mediterránea, dominando diferentes partidas., • Buen manejo de cuchillos y técnicas de corte., • Conocimiento sólido de técnicas básicas: freír, pochar, guisar, asar…, • Capacidad de organización, limpieza y ritmo en el trabajo., • Persona proactiva, con buena actitud y ganas de aportar al equipo., • Disponibilidad para trabajar en turno partido (requisito imprescindible)., • Residencia cercana a Valdebebas o buena conexión con el intercambiador., • Permiso de trabajo Qué ofrecemos • Contrato y estabilidad real dentro de un grupo gastronómico en expansión., • Jornada completa de 40 horas semanales., • 2 días libres seguidos, • Salario entre 22.000 € brutos anuales, más propinas., • Plan de carrera y promoción interna: tu esfuerzo se reconoce y se valora., • Ambiente de trabajo profesional y cercano, donde se cocina bien y se trabaja en equipo. Un saludo,

¿Quiénes somos? La Finca Grand Café es el nuevo punto de encuentro gastronómico y de ocio en Pozuelo. Un espacio único con varios ambientes, terrazas espectaculares y las mejores vistas al lago. Nuestra propuesta se basa en el respeto al producto, la excelencia en cada detalle y un servicio que convierte cada visita en una experiencia inolvidable. Somos líderes en restauración y creemos que el éxito de nuestros proyectos se debe a las personas que forman parte del equipo. Por eso buscamos talento, compromiso y ganas de crecer. ¿Qué buscamos? Estamos ampliando nuestro equipo y queremos incorporar un/a Pastelero/a que aporte creatividad, técnica y pasión por la repostería. Funciones principales: • Elaboración de postres y creaciones de repostería de la carta., • Desarrollo y ejecución de nuevas propuestas dulces., • Organización de la mise en place y control del emplatado de postres., • Supervisión de la calidad, frescura y presentación de los productos., • Cumplimiento de normas de seguridad alimentaria y APPCC., • Colaboración en la gestión de stock y control de mermas del área de pastelería., • Mantener un ambiente de trabajo eficiente, ordenado y motivador. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en pastelería profesional., • Conocimiento de técnicas de pastelería moderna., • Pasión por la repostería, atención al detalle y capacidad de trabajo en equipo. Lo que ofrecemos: • Contrato indefinido a jornada completa., • Excelente ambiente laboral en un espacio único y referente en la zona., • Turnos seguidos (excepto en eventos especiales)., • Dos días libres consecutivos y rotativos., • 42 días de vacaciones al año para que disfrutes y recargues energías. ¿Por qué unirte a nosotros? Porque aquí podrás desarrollar tu talento en un proyecto en crecimiento, dentro de un equipo que apuesta por la excelencia y donde tu creatividad marcará la diferencia. Si te apasiona la pastelería y quieres dar el siguiente paso en tu carrera, inscríbete y crece con nosotros.

Empresa de restauración colectiva busca cocinero/a para trabajar en cocina central, encargado/a de la elaboración de menús para colectividades. Horario: De 4:00 a.m. a 12:30 p.m. (Jornada continua – imprescindible disponibilidad en este horario) Funciones: Elaboración y preparación de menús en grandes volúmenes. Producción en cocina central siguiendo fichas técnicas y planificación. Preparación de dietas especiales (alérgenos, intolerancias, dietas médicas). Control de calidad, temperaturas y procesos. Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Organización y limpieza del área de trabajo. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a en cocina central o restauración colectiva. Formación en cocina o restauración (valorable). Conocimientos de APPCC y manipulación de alimentos. Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo. Puntualidad y compromiso con el horario. Se ofrece: Contrato fijo discontinuo. Salario según convenio de colectividades. Jornada continua de mañana. Buen ambiente de trabajo. Tipo de puesto: Jornada completa Ubicación del trabajo: Empleo presencial Salario 1400€ netos al mes

Se busca cocinero/a para bar - restaurante en la zona de Cuidad Jardín. Requisitos: Tener experiencia mínima de 1 año. Experiencia en menús Iniciativa en la cocina. Jornada completa Salario según convenio Incorporación inmediata

En Chic by Rosi la Loca, nuestra nueva apertura en Madrid, queremos que cada plato sea más que una receta: una experiencia que sorprenda, emocione y te lleve al paraíso de Rosi. Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a, con ganas de aportar creatividad, energía y precisión a un concepto gastronómico que une elegancia y locura en la mesa. ✨ ¿Qué harás en tu día a día? • Elaborar los platos de la carta con el máximo cuidado, asegurando sabor, presentación y calidad constante., • Aportar tu experiencia y criterio culinario para que cada pase salga con excelencia., • Trabajar mano a mano con el jefe de cocina y el equipo, manteniendo la coordinación y el ritmo en los servicios de más volumen., • Participar en las tareas de mise en place, organización de la partida y control de materias primas., • Respetar y transmitir la filosofía de la casa: una cocina con pasión, detalle y un punto de locura que nos diferencia. Lo que buscamos en ti • Experiencia previa como cocinero/a en entornos dinámicos, preferiblemente en locales con volumen., • Pasión por la gastronomía y vocación por el detalle, desde la materia prima hasta el emplatado final., • Capacidad de trabajo en equipo, compañerismo y buena comunicación en cocina., • Compromiso con la limpieza, la organización y el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria., • Actitud positiva y ganas de crecer en un proyecto que apuesta por la formación y el desarrollo. Lo que ofrecemos • Formar parte de la apertura de un proyecto gastronómico único en Madrid., • Un equipo joven, apasionado y creativo, donde la colaboración y la buena energía son esenciales., • Posibilidades reales de crecimiento profesional dentro de un grupo en plena expansión., • Un entorno que valora la innovación, la autenticidad y la ilusión de hacer las cosas con cariño y profesionalidad. 👉 En Chic by Rosi la Loca no buscamos un/a cocinero/a cualquiera: buscamos a alguien que entienda que cada plato cuenta una historia, que disfrute de transformar ingredientes en experiencias y que comparta con nosotros la pasión de cocinar con locura.

Propias de la categoría profesional

Te gusta ser independiente y atrevido/a, el buen rollo, la música, la buena comida y disfrutar de nuestro mundo a tope. ¡Únete a nosotros y forma parte del equipo de La Boutique!¿Por qué? Porque nos apasiona lo auténtico. Actualmente estamos buscando un/a Jefe/a de cocina a 40h. Si... • Tienes experiencia en este puesto., • Quieres entrar a formar parte de un plan de carrera dentro de nuestra marca donde el techo lo pones tú., • Tienes valores como el compromiso, lealtad y honestidad, persigues la excelencia en tu trabajo y te consideras apasionado/a, además de tener una actitud positiva, profesional y responsable… TE QUEREMOS EN NUESTRO EQUIPO!

En D’Coysa buscamos un/a cocinero/a con pasión por la cocina mediterránea y los platos de siempre, los que huelen a casa y saben a tradición. Queremos incorporar a nuestro equipo una persona con experiencia en cocina tradicional: arroces, guisos, pescados, carnes, fondos, sofritos bien hechos y recetas de toda la vida, elaboradas con producto de calidad y cariño por el detalle. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable en cocina mediterránea., • Dominio de elaboraciones tradicionales., • Organización, limpieza y compromiso., • Capacidad de trabajo en equipo., • Actitud proactiva y ganas de aportar., • Horario de Lunes a Viernes. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto consolidado., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo., • Condiciones a concretar según experiencia. Si entiendes que un buen fumet lleva su tiempo, que el sofrito no se improvisa y que la cocina tradicional nunca pasa de moda, queremos conocerte.

Buscamos contratar a 02 cocineros/as especializados en Sushi, con experiencia demostrable de al menos dos años, con documentos en regla para trabajar en España, DISPONIBILIDAD INMEDIATA, que sea organizado, que trabaje bajo presión y sea muy responsable. Turnos partidos.

Se precisa cocinero con experiencia para Café Restaurante zona General Perón. Comida tradicional española y de mercado con toques de fusión. Cocina vacío y baja temperatura. Se precisa persona con conocimientos de Horno de inducción-vapor marca Rational.

Buscamos cocineros talentosos, motivados y creativos para nuestro nuevo proyecto all-day en el centro de Madrid (Chueca/Justicia). Incorporación inmediata. Qué buscamos • Actitud positiva, • Velocidad y organización, • Trabajo en equipo, • Respeto por producto y limpieza Responsabilidades • Preparación y producción diaria, • Organización de estación, • Control de calidad, • Soporte a jefe de cocina, • Buen ritmo durante el servicio, • Cumplir higiene APPCC Ofrecemos • Contrato estable, • Equipo joven y creativo, • Oportunidad de crecimiento interno, • Cocina moderna/comfort food con horno propio de leña, • Turnos continuos y partidos, dos días libres 👉 Si tienes todos estos criterios y ganas, inscribirte y enviarnos tu CV directamente por la plataforma. 📍 Chueca / Justicia – Centro de Madrid

Únete a nuestro equipo como chef y demuestra tu talento en un restaurante dinámico. Buscamos a alguien creativo y apasionado por preparar platos excepcionales. ¡Ofrecemos buen salario, gran ambiente de trabajo y oportunidades de crecimiento!

Cocinero/a con un mínimo de 3 años de experiencia en sección caliente (plancha, freidora, horno de pizza) y sección fría (preparación, mise en place, etc...) residente en MADRID, busca trabajo a jornada completa y larga duración con flexibilidad horaria. Este puesto es para alguien que busca crecer con una empresa dinámica.

Estamos buscando un cocinero o cocinera para trabajar los fines de semana a media jornada en nuestra tienda de comida para llevar en Alcobendas. Buscamos a alguien que tenga conocimientos en cocina, especialmente en cocina española. Es importante tener habilidades interpersonales, ser resolutivo y tener ganas de aprender. La persona seleccionada debe trabajar con orden y limpieza. La incorporación es inmediata. Por favor, abstenerse personas que no cumplan con los requisitos mencionados.

Ofrecemos un puesto de cocinero a 40 horas semanales. En horario en turnos rotativos. Si cumples con estos requisitos y deseas formar parte de nuestro equipo, ¡esperamos tu candidatura! Responsabilidades y requisitos: • Experiencia demostrable en entornos de colectividades (hospitales, residencias, etc.)., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y dinámica., • Habilidad para integrarse y colaborar eficazmente en un equipo.

🧑‍🍳 Cocinero/a – 🍜 Ramen Komainu (Malasaña) En Komainu buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia para nuestros restaurantes en Madrid centro. Proyecto estable, cocina organizada y enfoque en calidad. Con 2 nuevas aperturas en 2026. 🔪 Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones: • Gestionar de forma autónoma su partida, asegurando la correcta organización y desarrollo del servicio., • Elaborar los platos según recetario, garantizando calidad, sabor, presentación y tiempos de salida., • Planificar y ejecutar la mise en place diaria con previsión y orden., • Controlar el stock de su partida, supervisando conservación, etiquetado y rotación del producto., • Realizar y comunicar necesidades de aprovisionamiento., • Coordinarse con gerencia para garantizar una operativa fluida., • Mantener en todo momento los estándares de higiene, limpieza y seguridad alimentaria antes, durante y después del servicio. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año en cocina., • Valorable experiencia en cocina japonesa/asiática., • Capacidad de trabajar con volumen., • Actitud responsable y comprometida. 💰 Condiciones: • Salario: 1.700€ – 1.950€ brutos/mes según experiencia., • Propinas., • Jornada completa., • 2 días libres consecutivos., • 1 mes de vacaciones continuo en verano., • Estabilidad laboral., • Formación interna. 📍 Madrid centro. Incorporación inmediata. Buscamos perfiles que quieran quedarse y crecer. ¿A qué esperas? ¡Apúntate YA!

Con papeles turnos partido

Hemos abierto hace poco una nueva cafetería de especialidad con brunch, en localización premium de Madrid, y bajo una marca líder. Buscamos un cocinero dos días por semana, apasionado, que quiere formar parte de nuestro equipo. Nos ocupamos de la formación si necesario. Necesitamos personas versátiles, con ganas de aprender y capaces de desempeñarse en todas las áreas del negocio. ¡No dudes en postular!

Se busca cocinero/a para incorporación inmediata. 🕒 Jornada: Completa (2-3 días partidos ) 📍 Puesto: Cocinero/a Funciones Elaboración y emplatado de platos. Producción y empaquetado. Organización y limpieza de la cocina. Control de stock y correcta conservación de alimentos. Cumplimiento de las normas de higiene y APPCC. Requisitos Experiencia previa demostrable como cocinero/a. Documentación en regla. Capacidad para trabajar bajo presión. Buena actitud para el trabajo en equipo. Disponibilidad inmediata. Se ofrece Incorporación inmediata. Estabilidad laboral. Buen ambiente de trabajo. Salario según convenio y experiencia .

¿Quiénes somos? En Pizza Natura somos un restaurante 100% sin gluten, enfocado en cocina natural, saludable y de alta calidad. Trabajamos con procesos definidos, recetas estandarizadas y un fuerte enfoque en control de costes y excelencia operativa. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con liderazgo, organización y mentalidad de gestión, no solo ejecución. 🔎 ¿Qué buscamos? Una persona que: • Tenga experiencia demostrable liderando cocina, • Sepa trabajar con fichas técnicas y control de mermas, • Entienda el impacto del food cost y los escandallos, • Sepa organizar equipos y turnos, • Sea exigente con estándares y presentación, • Mantenga disciplina, limpieza y orden operativo, • Experiencia en gestión de stock (tipo G-Stock u otros sistemas)

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía para dirigir y coordinar nuestro equipo de cocina. Queremos una persona comprometida, organizada y con visión, capaz de mantener la calidad del servicio y aportar ideas que impulsen el crecimiento del proyecto. Funciones principales: • Dirección y organización integral de la cocina., • Gestión del equipo: coordinación de turnos, formación y motivación del personal., • Control de calidad de los platos y supervisión del emplatado., • Elaboración y mejora de la carta junto a la dirección., • Gestión de pedidos, proveedores y control de stock., • Control de costes, escandallos y optimización de recursos., • Cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y limpieza., • Organización del servicio para garantizar fluidez y tiempos adecuados. Perfil que buscamos: • Experiencia demostrable como jefe/a de cocina o segundo/a de cocina., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Persona organizada, resolutiva y con alta exigencia en calidad., • Creatividad y pasión por la gastronomía., • Compromiso, responsabilidad y estabilidad laboral., • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo el control del servicio. Qué ofrecemos: • Proyecto estable con posibilidad de crecimiento., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Autonomía para proponer y mejorar la oferta gastronómica., • Condiciones económicas acordes a la experiencia y responsabilidad., • Incorporación a un proyecto con visión a largo plazo. Buscamos un/a profesional que quiera implicarse en un proyecto serio, aportar valor y crecer junto a nosotros.

Oferta de Empleo: Cocinero/a ¿Eres apasionado/a por la cocina latina y buscas una nueva oportunidad en Madrid? ¡Esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo que celebra los sabores auténticos. Posición: Cocinero/a especializado en cocina latina Ubicación: Madrid Tipo de contrato: Media jornada Salario: 760 euros netos Horarios: Corridos y partidos ( son rotativos) Libranza: 2 días Responsabilidades: Gestión y control de los alimentos, garantizando la calidad, conservación y aprovechamiento de los productos. Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración estrecha con el equipo para ofrecer un servicio ágil y de calidad. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en cocina. Conocimiento en técnicas de cocina tradicional y moderna Creatividad y atención al detalle en la presentación de los platos. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Se valorará formación en cocina y manipulación de alimentos. Ofrecemos: Contrato indefinido con proyección a largo plazo. Ambiente de trabajo dinámico y enfocado en la calidad gastronómica. Oportunidades de crecimiento y formación continua. Si tienes pasión por la y quieres formar parte de un equipo que rinde homenaje a sus sabores auténticos, ¡queremos conocerte!

BUSCAMOS JEFE/A DE COCINA CON DISPONIBILIDAD INMEDIATA. Bar- Restaurante en La Latina, en Madrid. Buen ambiente de trabajo, plantilla joven, carta sencilla con recetario y escandallos, posibilidad de crecer en la empresa. Si eres una persona proactiva, líder y con ganas de transformar la cocina de un negocio asentado y en continuo crecimiento, te estamos buscando. Tus responsabilidades clave: ✅ Gestión Integral de Cocina: Te encargarás de toda la operación culinaria. ✅ Elaboración de tapas y platos: Creación y ejecución de las recetas que ya funcionan y propuesta de nuevos platos. ✅ Control de calidad y seguridad: Control de procesos y manipulación de alimentos. ✅ Gestión de Stock y Pedidos: Elaboración eficiente de pedidos y control de Inventarios. ✅ Desarrollo de Menú: Propuesta y eventual elaboración de escandallos para nuevos platos. ✅ Liderazgo de equipo: Gestión y Coordinación de un equipo de 4 personas (contándote a ti), fomentando un ambiente de colaboración y eficiencia. ¿Qué Buscamos en Ti? 👍 Experiencia: Mínimo 5 años en puesto similar con cocina de mercado. 👍 Liderazgo: Dotes demostrables para dirigir y motivar a un equipo pequeño. 👍 Conocimientos Técnicos: Dominio de APPCC y gestión/manipulación de alimentos. 👍 Proactividad: Espíritu de iniciativa y capacidad para resolver desafíos diarios. 👍 Movilidad: nuestro local está en pleno centro de Madrid Lo que te Ofrecemos: 🌟 Incorporación Inmediata a un equipo joven y dinámico, enfocado en resultados. 🤝 Contrato Indefinido (con 2 meses de periodo de prueba) para tu estabilidad. ⏰ Horario Flexible y 2 días de libranza para un mejor equilibrio personal. 📈 Crecimiento Profesional dentro de la organización, con posibilidad real de ascenso. 💼 Salario Competitivo: 1.600€ a 1.800€ netos mensuales, acorde a tu valía, rendimiento y resultados. 😊 Ambiente de Trabajo Excelente: Formarás parte activa del equipo gerencial, con un rol clave en la toma de decisiones de cocina. Si cumples con los requisitos y te entusiasma esta oportunidad, ¡queremos conocerte! Envía tu CV Muchas gracias