Cocinero/a Especializado en Arroces, Pescados y Mariscos
29 days ago
€1500–€2500 monthly
Full-time
Llançà
Oferta de Trabajo: Cocinero/a Especializado en Arroces, Pescados y Mariscos Ubicación: Restaurante Mångata, Llançà – Costa Brava
Jornada: Completa (temporada de abril a octubre)
Incorporación: Abril 2025
Descripción del puesto:
En Mångata, un restaurante de playa con una propuesta gastronómica basada en productos frescos y de calidad, buscamos un cocinero/a especializado en arroces, pescados y mariscos para reforzar nuestro equipo en temporada alta. Buscamos una persona con pasión por la cocina mediterránea y experiencia en la ejecución de arroces a la llauna, así como en la manipulación y preparación de pescado y marisco fresco.
Requisitos:
Experiencia mínima de 3 años en puestos similares.
Dominio en la preparación de arroces a la llauna, tanto tradicionales como con toques innovadores.
Conocimiento en la selección, limpieza y elaboración de pescados y mariscos.
Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar volúmenes altos de trabajo.
Persona organizada, resolutiva y con capacidad de trabajo en equipo.
Compromiso para toda la temporada (abril a octubre).
Se valorará:
Experiencia en cocina de playa o restaurantes de alto volumen.
Formación en gastronomía.
Ofrecemos:
Contrato de temporada con posibilidad de continuidad en futuras campañas.
Salario competitivo, según experiencia y valía.
Formar parte de un equipo dinámico en un entorno privilegiado frente al mar.
Buen ambiente de trabajo y oportunidad de aportar creatividad en la cocina.
Si te apasionan los arroces y los productos del mar y quieres trabajar en un entorno espectacular, envíanos tu CV
