Cocinero/a de Partida
3 days ago
€2200–€2800 monthly
Full-time
Playa de Muro
Ubicación: Mallorca, Islas Baleares, Playa de Muro
Tipo de puesto: Jornada completa | Contrato fijo-discontinuo
Incorporación: Inmediata
Somos un Beach Club de referencia en Mallorca, ubicado en un enclave privilegiado junto al mar. Apostamos por una cocina mediterránea creativa, producto fresco de temporada, y una experiencia gastronómica de alto nivel en un ambiente relajado y sofisticado. Buscamos personas apasionadas, comprometidas y con ganas de crecer en un entorno dinámico y profesional. 👨🍳 Qué harás como Jefe/a de Partida?
Organizar y responsabilizarte de tu partida (caliente, fría, pescados, carnes, etc.).
Asegurar la calidad, presentación y tiempos de entrega de los platos.
Controlar el stock, la limpieza y el cumplimiento de los estándares de higiene (APPCC).
Velar por el orden, limpieza y eficiencia en tu zona de trabajo. ✅ Requisitos
Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Partida en restaurantes gastronómicos, hoteles 4*/5*, beach clubs u oferta similar.
Actitud proactiva, pasión por la cocina y atención al detalle. 🌟 Ofrecemos
Incorporación a un equipo joven, creativo y profesional.
Ambiente de trabajo dinámico en un entorno espectacular frente al mar.
Condiciones competitivas y posibilidad de alojamiento (según perfil).
Comida durante el turno.
Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo de restauración.
Trabajo todo el año
