Trabajos Chef y Cocinero en Port D'Alcúdia - Page 2Crear alertas

As a pastry sous chef in luxury restaurants, your primary responsibility is to assist the executive pastry chef in managing the pastry kitchen, overseeing the production, presentation, and quality of pastry and dessert items. With leadership skills, culinary expertise, and a commitment to excellence, you support the pastry team in executing recipes, maintaining standards, and achieving culinary creativity that enhances the guest experience and upholds the hotel’s reputation for luxury and excellence in hospitality.

Para nuestro restaurante con más de 50 años de trayectoria, buscamos un cocinero/a con experiencia demostrable en el sector. Si tienes pasión por la gastronomía y buscas unirte a un equipo estable, ¡esta es tu oportunidad!

CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para uno de nuestros hoteles ubicado en el centro de Málaga. TAREAS Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos. Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado. Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. REQUISITOS Experiencia en hoteles gastronómicos. Proactividad, dinamismo. Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. Experiencia en restaurantes o hoteles SE OFRECE Contrato de 40h semanales. Estabilidad laboral y salario competitivo.

En Grupo Can Amer seguimos creciendo y, con motivo de la apertura de nuestro nuevo restaurante Sa Cuina, buscamos incorporar personal de sala, bar y cocina con pasión por la hostelería, actitud positiva y ganas de formar parte de un proyecto gastronómico. Para este nuevo proyecto buscamos personas comprometidas, con ilusión por aprender, que disfruten del trato con el cliente y que compartan nuestros valores de excelencia, hospitalidad, trabajo en equipo y atención al detalle. Posiciones abiertas: -Supervisor/a de Sala • Barman / Barmaid -Camarero/a • Runner, • Cocinero/a -Jefe/a de partida -Ayudante de cocina -Friegaplatos Qué buscamos en ti. Experiencia previa en puestos de sala o bar, preferiblemente en restaurantes gastronómicos, hoteles o locales de alto volumen. Vocación de servicio y orientación al cliente. Capacidad para trabajar en equipo, con actitud positiva, empatía y profesionalidad. Interés por la restauración premium y ganas de seguir aprendiendo y desarrollándote. Conocimiento básico de servicio, coctelería o vinos (según el puesto). Cuidado por el orden, la limpieza y el cumplimiento de los estándares del grupo. Compromiso, puntualidad y entusiasmo por formar parte de una nueva apertura. Qué te ofrecemos. Incorporación a la apertura de Sa Cuina en un nuevo hotel 5* de Puerto de Pollensa. Contrato de fijo discontinuo. Formación continua en servicio, cocina, vinos y coctelería, con posibilidades reales de crecimiento interno. Un entorno profesional, dinámico, joven e inclusivo, donde se valora el talento, la actitud y la pasión por la hostelería. Condiciones competitivas y beneficios exclusivos para el equipo. Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de una apertura ilusionante en el norte de Mallorca, te estamos esperando.

Descripción de la empresa Upscale, 5 star hotel in Barcelona, Port Olimpic, being in the city centre, but only a few metres from the beach A Sofitel Hotel in Barcelona! With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people. Our service and commitment is focused on satisfying the needs of all our guests so that they can make the most of their stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most modern cities in the country, and not surprisingly, major technological congresses such as Mobile World are held in this city. Not everything is future, culture and history are essential to understand its people. The Sofitel hotel is located opposite Barceloneta, its most famous beach. A few minutes walk away is the Gothic Quarter, one of the main tourist attractions of Barcelona. It is well connected to the airport and the train station. Descripción del empleo En este puesto, y reportando al Chef de Partie y al Sous Chef , formarás parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica y el servicio al detalle. Serás una pieza clave para garantizar el buen funcionamiento de la cocina de Room Service, contribuyendo a ofrecer una experiencia culinaria de alta calidad a nuestros clientes. Preparar y elaborar los platos del servicio de Room Service siguiendo las recetas, estándares de calidad y presentación del hotel. Participar en la mise en place y en el servicio de los menús a la carta, asegurando eficiencia y excelencia en cada preparación. Mantener en perfectas condiciones de limpieza, orden y mantenimiento las áreas de trabajo, utensilios y equipos de cocina. Aplicar de forma rigurosa las normas de higiene y seguridad alimentaria, especialmente los procedimientos APPCC. Controlar el material de uso diario en cocina e informar de cualquier incidencia o necesidad de mantenimiento. Colaborar en el control del género, informando de posibles excesos o faltantes y velando por la correcta conservación y aprovechamiento del producto. Conocer en profundidad la oferta gastronómica, incluidas las sugerencias del día y promociones, para asegurar una ejecución excelente del servicio. Trabajar de forma coordinada con el resto del equipo, aportando una actitud profesional, proactiva y orientada a la calidad. Requisitos Buscamos una persona que aporte: Al menos 1 años de experiencia en una posición similar. Formación en Cocina; se valorará titulación o certificación oficial. Experiencia previa en hoteles de lujo, hoteles de categoría similar o restaurantes de alto nivel, será un plus. Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con atención al detalle. Perfil responsable, resolutivo y con vocación de servicio. Español fluido; inglés valorable. Condiciones Tipo de contrato: Fijo-discontinuo Jornada con turnos rotativos Información adicional ¿Qué ofrecemos? Beneficios exclusivos en hoteles del grupo Accor en todo el mundo, para que disfrutes de experiencias únicas dentro de nuestra red internacional. Retribución flexible con opciones como restaurante, transporte y mutua privada. Parking para bicicletas y patinetes , con punto de carga. Un entorno de trabajo dinámico, multicultural y motivador , rodeado de profesionales apasionados por la hospitalidad de lujo. Oportunidades de desarrollo profesional , tanto dentro de la propiedad como en otros hoteles de la marca en cualquier parte del mundo. Formación continua a través de nuestra plataforma Learn Your Way , diseñada para impulsar tu talento y tu crecimiento profesional.

¡Únete a nuestro equipo! | Ca'n Picafort Palace Hotel Ca'n Picafort Palace, hotel referente en el norte de Mallorca, está seleccionando Jefes/as de Partida y Cocineros/as para incorporarse a nuestro equipo de cocina en la temporada 2026. Jefe/a de Partida Responsabilidades: • Coordinar y supervisar su partida asignada, • Garantizar la calidad y presentación de los platos, • Controlar géneros y minimizar mermas, • Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC) Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en puesto similar, • Formación en hostelería valorada, • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo Cocinero/a Responsabilidades: • Elaboración de platos según estándares del hotel, • Apoyo en la organización de la partida, • Mantenimiento del orden y limpieza en cocina Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año en cocina, • Ganas de aprender y crecer profesionalmente, • Actitud proactiva y trabajo en equipo ¿Qué ofrecemos? • Contrato de temporada, • Salario competitivo según convenio

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Necesitamos segundo de cocina con experiencia, saber trabajar en equipo y habilidad en elaboraciones

Persona con bastante experiencia en cocina

Cocinero/Cocinera partida de pescados Hotel Vistabella 5 - Roses, Costa Brava Envidiable situación frente al mar Mediterráneo con acceso directo a una preciosa y tranquila Cala y acceso directo al Camí de Ronda, recorriendo el litoral de la Costa Brava. Un rincón idílico ideal para disfrutar de una escapada romántica o pasar unos días de desconexión y relax con todos los lujos y comodidades. Una reconocida empresa en la industria de la hospitalidad con un equipo de 51 a 100 empleados donde se valora la experiencia y la profesionalidad. Posición: Cocina Ubicación: Hotel Vistabella 5*, Roses (Costa Brava) Inicio de temporada: inmediato Fin de temporada: 12 de octubre de 2026 ¿Eres un apasionado de la gastronomía y buscas un nuevo desafío en un entorno de lujo? ¡Te estamos buscando! Responsabilidades: Asegurar la calidad y presentación de los platos. Colaborar en la creación de menús innovadores. Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. -Colaborar con el equipo de cocina en la planificación y ejecución de eventos especiales y banquete Requisitos: Experiencia previa en una posición similar en restaurantes o hoteles de alta categoría. Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y gestión de cocina. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Creatividad y pasión por la cocina. Flexibilidad para trabajar turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos Se valorará que resida en la zona y disponga de vehículo propio ( aunque no es imprescindible ) Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y profesional. Oportunidades de desarrollo y formación. Alojamiento disponible (si es necesario). Si estás listo para unirte a nuestro equipo y contribuir a la experiencia gastronómica de nuestros huéspedes, ¡queremos conocerte!

Buscamos Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo. 👨‍🍳🍳 Somos un restaurante que apuesta por la calidad, el buen ambiente de trabajo y un servicio cercano a nuestros clientes. Buscamos una persona con experiencia en cocina, capacidad de organización y liderazgo para coordinar el equipo, controlar el servicio y mantener altos estándares de calidad. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, estabilidad y la oportunidad de formar parte de un proyecto en crecimiento. Si te apasiona la cocina y te gusta trabajar en equipo, ¡nos encantaría conocerte!

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS estamos en búsqueda de un/a FRIEGAPLATOS (25H) para trabajar en nuestro hotel MIRADOR DES PORT, ubicado en el centro de Mahón (Menorca) FUNCIONES: Colaborar con la limpieza de los utensilios y material de cocina. Mantener limpia el área de trabajo. Dar soporte al equipo de cocina. REQUISITOS: Experiencia mínima de 1 o 2 años en posiciones similares. Proactividad, dinamismo. Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. Residencia en la isla de Menorca SE OFRECE: Jornada 25h semanales y turnos rotativos. Salario competitivo. Posibilidades reales de crecimiento dentro de la compañía.

Oferta de Trabajo: Jefe/a de Partida en Jardín Bistró Jardín Bistró, un restaurante de alta cocina en el corazón de la ciudad, capitaneado por Maca de Castro, cuenta con una apuesta firme a la cocina mediterránea y basada en la calidad de los mejores productos locales con platos de vocación tradicional ofertados a la carta y en un ambiente muy estival, elegante pero a la vez distendido. El equipo busca incorporar un jefe/a de partida profesional comprometido/a con la calidad, la creatividad y el trabajo en equipo, para ser parte de nuestro equipo culinario en un ambiente dinámico y de alto nivel. Requisitos: • Formación en Hostelería o Cocina (título de grado medio o superior)., • Experiencia mínima de 5 años como jefe/a de partida., • Conocimiento y manejo de las técnicas culinarias modernas y clásicas en repostería., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Trabajo en equipo, responsabilidad y compromiso con la calidad., • Creatividad y capacidad para desarrollar nuevas propuestas y adaptarse a la filosofía del restaurante. Si estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo y crees que cumples con los requisitos, envíanos tu currículum actualizado ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de un restaurante que celebra la excelencia culinaria! Tipo de puesto: Jornada completa Licencia/Certificación: • Certificado de manipulador de alimentos Ubicación del trabajo: Alcudia, Mallorca

Culinary Intern – 5-Star Luxury Resort - Accommodation Included Location: Playa Blanca, Lanzarote, Spain Resort: Dreams Lanzarote Playa Dorada Resort & Spa Duration: 4–6 months (Flexible) Elevate Your Culinary Career in Paradise! Are you a passionate culinary student looking to sharpen your skills in a world-class environment? Dreams Lanzarote Playa Dorada Resort & Spa , a premier 5-star destination, is looking for ambitious Culinary Interns to join our elite kitchen brigade. This isn't just a kitchen job; it’s an immersive experience where luxury meets Atlantic charm. You will work alongside master chefs, learn the secrets of high-end Mediterranean and international cuisine, and do it all while living on one of the most beautiful islands in the world. What You Will Do As a Culinary Intern, you will be at the heart of our gastronomic excellence. Your journey will include: Station Rotation: Gain hands-on experience across various sections, including cold kitchen (garde manger), pastry, grill, and specialized themed restaurants. Mise en Place: Master the art of preparation and organization to ensure seamless service in a high-volume, 5-star setting. Gourmet Execution: Assist in the creation of sophisticated dishes, focusing on plating techniques and flavor profiles that meet AMResorts' global standards. Food Safety: Maintain impeccable hygiene and safety standards (HACCP) within the kitchen. Innovation: Participate in menu briefings and learn about local Canarian ingredients and sustainable sourcing. What We Are Looking For Education: Currently enrolled in a Culinary Arts, Gastronomy, or Hospitality Management program. Passion: A genuine love for food, a "can-do" attitude, and a desire to learn in a fast-paced environment. Language: Intermediate level of English or Spanish (both is a plus!). Adaptability: Ability to work in a team and maintain a positive attitude under pressure. Permits: Eligibility for an internship agreement ( convenio de prácticas ) through your university. Why Choose Dreams Lanzarote? We believe in taking care of our team just as well as we take care of our guests. Accommodation Included: Forget the stress of searching for a flat; we provide comfortable staff housing during your internship. Meals Provided: Enjoy complimentary meals at our staff restaurant. Professional Growth: Receive a formal certificate upon completion and the opportunity for future full-time employment within the Hyatt Inclusive Collection. Island Life: Spend your days off exploring the volcanic landscapes, surfing, or relaxing on the golden sands of Playa Dorada.

Necesito jefe@ de partida ,con experiencia .

En Mercer Hoteles cuidamos cada detalle para convertir la estancia de cada huésped en una vivencia memorable. Nuestro equipo humano trabaja para ofrecer la excelencia: Una forma de entender la atención al cliente que ha convertido nuestros hoteles 5*GL de Barcelona y Sevilla en una referencia. Buscamos a aquellos colaboradores que compartan nuestra filosofía de servicio: Profesionales honestos, respetuosos, responsables y entusiastas, con una actitud educada, cordial y discreta, comprometidos con satisfacción de nuestros huéspedes, dispuestos a situar al cliente en el centro de todos sus comportamientos y motivados para brindar una atención personalizada y de gran clase. En el Mercer Hotel Barcelona precisamos incorporar un/a COCINERO/A para formar parte de nuestro equipo de Cocina. Las funciones a realizar: Elaboración de la mise en place para la implementación y servicio de los diferentes menús. Tramitación de pedidos y conservación de materias primas Realizar las correspondientes comprobaciones, recepción y almacenamiento adecuado de los diferentes productos. Cuidado del uniforme, material y untensilios de cocina. Cumplir con todos los estándares de higiene personaly stándares de la operativa diaria en la cocina. Apoyar el chef en la creación de cartas y aportar conceptos creativos. Control de mercaderías y inventarios. ¿Qué ofrecemos? Contratación indefinida Jornada Completa Sueldo convenio Buen ambiente de trabajo ¡No dudes en apuntarte a esta oferta! ¡Estamos deseando conocerte!

Mercer Hoteles se diferencia por cada detalle para convertir la estancia de cada huésped en una vivencia memorable. Nuestro equipo humano trabaja para ofrecer la excelencia: Una forma de entender la atención al cliente que ha convertido nuestros hoteles 5*GL de Barcelona y Sevilla en una referencia. Buscamos a aquellos colaboradores que compartan nuestra filosofía de servicio: Profesionales honestos, respetuosos, responsables y entusiastas, con una actitud educada, cordial y discreta, comprometidos con satisfacción de nuestros huéspedes, dispuestos a situar al cliente en el centro de todos sus comportamientos y motivados para brindar una atención personalizada y de gran clase. En base a ello, queremos incorporar a nuestro equipo un/a Maître (Jefe de Sala) altamente cualificado/a para liderar la operativa de su restaurante gastronómico en Barcelona. La persona seleccionada será responsable de garantizar una experiencia excepcional para el cliente, supervisando todos los aspectos del servicio de sala con los más altos estándares de calidad. Cuales serán tus funciones: Organización, coordinación y supervisión del servicio de sala. Liderazgo, formación y motivación del equipo de camareros. Gestión de reservas, asignación de mesas y atención personalizada a clientes VIP. Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad y protocolos del hotel. Coordinación constante con cocina para asegurar excelencia en el servicio. Resolución de incidencias y gestión de quejas con enfoque en la satisfacción del cliente. Control de inventarios, pedidos y optimización de recursos.