Sant Andreu, Barcelona
EN GRUPO ANGELITA SEGUIMOS CRECIENDO. CAL PESCA busca COCINERO/A AVANZADO/A especialista en arroces y cocina marinera. Buscamos una persona con experiencia real en arroces mediterráneos, conocimiento de pescados y mariscos, y pasión por el producto. En Grupo Angelita llevamos tres generaciones dedicadas al pescado y marisco, trabajando con producto fresco de Mercabarna y lonjas locales cada día. (Grupo Angelita) CAL PESCA es una de las aperturas más especiales del grupo: una cocina mediterránea con identidad propia, especializada en arroces, tapas y mariscos, donde el producto manda y el ritmo de cocina es alto. (Grupo Angelita) ¿QUÉ BUSCAMOS? • Experiencia comprobable elaborando arroces secos, melosos y caldosos, • Conocimiento de puntos de arroz, fondos, fumets y manejo de producto del mar, • Experiencia con pescado fresco y marisco, • Capacidad de organización y trabajo bajo presión, • Limpieza, orden y compromiso profesional, • Buen compañerismo y actitud positiva, • Ganas reales de crecer dentro de la empresa Valoramos personas que amen la hostelería, el trabajo en equipo y la cocina con identidad mediterránea. No buscamos solamente cubrir un puesto. Buscamos gente que quiera formar parte de un proyecto sólido y seguir creciendo con nosotros. SI EL MAR, EL PRODUCTO Y LOS ARROCES SON LO TUYO, QUEREMOS CONOCERTE.
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