Trabajos Chef y Cocinero en AndoainCrear alertasJornada completa

Buscamos un/a cocinero/a para un hotel con amplia oferta gastronómica tanto en restauración como eventos, con filosofía saludable y sostenible para el departamento de F&B por ampliación de plantilla. Queremos que sea una persona enfocada a la excelencia y atención al cliente, capaz de adaptarse a las exigencias del puesto, de perfil humilde y perseverante y que tenga actitud ¡YES I CAN!, para integrarse en el equipo de cocina, trabajando bajo las directrices y supervisión del Jefe de Cocina para elaborar gastronomía de mercado y de producto. Funciones a desarrollar: · Organizar y gestionar una partida del restaurante de forma autónoma y profesional. · Dominio de la parrilla en todas sus especialidades. · Elaboración de las recetas y preparaciones, así como la presentación y emplatado de las mismas durante el servicio a los comensales. · Controlar sobre materias primas, almacenaje y realización de pedidos. · Colaborar en la creación de nuevos platos. · Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc. Requisitos · Buena presencia. · Capacidad para trabajar bajo presión. · Experiencia previa demostrable en hotel o restaurante gastronómico de al menos 3 años. · Con flexibilidad horaria · Buena técnica culinaria. · Habilidades para trabajar en equipo · Trabajador y constante · Puntual, metódico, detallista, organizado y optimista. · Vehículo propio indispensable. Se ofrece: · Contrato a jornada completa. · Salario según Convenio de Alojamientos de Gipuzkoa . Fecha incorporación: inmediata

Cocina de restaurante de colectividades. Menú del día.

Desde IMAN Temporing, empresa especializada en RRHH, queremos acompañarte en tu trayectoria laboral. #Conectamoseltalentoconlasoportunidades Desde la oficina de San Sebastián buscamos cocinero/a con experiencia en asador para importante sidreria ubicada en Astigarraga. Tus funciones: Preparar y cocinar los alimentos según el menú establecido. Supervisar y asegurar la correcta manipulación y conservación de los alimentos. Mantener la limpieza y el orden en la cocina antes, durante y después del servicio. Controlar porciones, tiempos de cocción y presentación de los platos. Verificar el estado de los equipos y utensilios de cocina, reportando cualquier anomalía. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Coordinarse con el resto del equipo de cocina para un servicio eficiente. Organizar a los ayudantes y auxiliares de limpieza Realización de pedidos del género. Que ofrecemos: Contrato a través de ETT con posibilidad de incorporar a empresa. 40 horas semanales. Horario: Lunes a Domingo de 10 a 16h y de 19 a 23h 2 días de fiesta + 1 mañana o tarde libre Requisitos: • 2 años de experiencia en asador, • Valorable experiencia en parrilla, • Disponibilidad completa e inmediata, • Vehículo propio