Buscar empleo: 561 ofertas de trabajo Jornada completa de Chef y Cocinero en Madrid, San Isidro (mayo 2026) - page 15

Buscamos repostero/a para obrador especializado en productos sin gluten. La persona seleccionada se encargará de la elaboración diaria de repostería y productos de panadería, siguiendo recetas y procesos establecidos, garantizando siempre la calidad, higiene y seguridad alimentaria.

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COME Y CAÑA RESTAURANTES SL

Cocinero/a Restaurante

Buscamos graduados con un perfil creativo, apasionado por la cocina y con ganas de aprender para unirse a un proyecto muy atractivo en el que apostamos por una carta honesta basada en el producto. La clave de este proyecto es ese DINAMISMO de la carta, cambiaremos recetas periódicamente y queremos que todo el equipo de cocina pueda aportar recetas. FUNCIONES: Requisitos y Funciones: Dependiendo del Chef ejecutivo. • Conocimiento de la cocina mediterránea, • -Capacidad organizativa con gran vocación por la limpieza, • Realización de las funcionas propias de cada puesto en cocina, preproducción, producción y mise en place., • Seguimiento y registro del APPCC: Conocimiento de todos los procedimientos y políticas estándar relativos a la preparación, recepción, almacenamiento y saneamiento de los alimentos. Seguir normas de conservación para la correcta manipulación de todos los productos alimenticios a la temperatura adecuada., • Asignaciones puntuales del Control de algunos de los objetivos en la gestión de productos: Pedidos, inventarios, cuadros de producción y mermas, • Ayuda en la Creación y carga en el sistema de las recetas y fichas técnicas, • Habilidades en los métodos de preparación, cocción y decoración de platos, • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario, • Flexibilidad para trabajar en todas las líneas según sea necesario, • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición, • Recogida y limpieza de la cocina., • Trabajo en equipo y capacidad de trabajar bajo presión, • JORNADA: Parcial 20 a 30 horas o Completa 40 horas, • HORARIO: SEGUIDO Y PARTIDO, 2 DÍAS LIBRES SEMANA, • CONTRATO: Indefinido, • SALARIO: 1400-1800€ NETO / MES más variable

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EL PICAPORTE RESTAURACION S.L

Cocinero/a Restaurante

En nuestro restaurante, nos enorgullece ofrecer una cocina tradicional cuidadosamente elaborada, con una carta diversa y un menú del día que destaca por su calidad. Estamos buscando un cocinero o cocinera con experiencia que se una a nuestro equipo. Requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Capacidad para trabajar de manera ordenada y responsable., • Habilidad para colaborar eficazmente en equipo. Ofrecemos un entorno profesional y estable, donde valoramos el compromiso con la calidad y la organización en cada servicio. Únete a nosotros para contribuir a una experiencia gastronómica excepcional.

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En Lina restaurante buscamos un jefe de partida para la sección de pescados y entrantes calientes. El puesto es para incorporación inmediata. Buscamos a alguien creativo, dinámico y apasionado por el oficio. Responsabilidades: · Ejecución de las responsabilidades de la partida de pescados y entrantes calientes con una carta corta y dinámica · Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área · Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias · Realizar las elaboraciones dentro de su partida · Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados · Verificar e informar del estado de los productos a su cargo · Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación · Producir la mise en place necesaria para el servicio · Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos Requisitos: preferiblemente 2 + años de experiencia en puesto similar en restaurantes gastronómicos • Conocimientos básicos de limpieza de pescados, • Experiencia en restaurantes con estrella Michelin se valorará positivamente, • Perfil creativo, proactivo y con capacidad para trabajar de manera autónoma, • Persona organizada y orientada al detalle, • Ciclo formativo de grado medio o superior en cocina o título de cocina demostrable., • Permiso de trabajo en la Unión Europea Ofrecemos: • Jornada completa de en turno partido de martes a sábado (domingo y lunes cerrado), • Salario entre 24.500 euros brutos/anuales (1.600 NETOS Aproximadamente)

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Cafetería Monte Estoril

Estamos buscando un/a Cocinero/a o Ayudante de Cocina con al menos 3 años de experiencia en el sector de la restauración. La persona seleccionada se encargará de: • Saber elaborar menús del día, cubriendo las ausencias de la cocinera de turno de mañana., • Demostrar un alto sentido de la responsabilidad en sus tareas. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en cocina., • Capacidad para trabajar eficazmente bajo presión., • Disponibilidad para trabajar en turno de tarde. Si eres una persona organizada, eficiente y apasionada por la cocina, ¡te invitamos a unirte a nuestro equipo!

¡Incorporación inmediata!

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CABRÓN Mexican Parrilla

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia demostrable en cocina mexicana, apasionado/a por el producto, el sabor auténtico y el trabajo en equipo. Formará parte de un equipo dinámico en un restaurante donde se valora la calidad, la actitud y el compromiso con el servicio. Funciones principales: • Elaboración y ejecución de recetas de cocina mexicana tradicional y contemporánea., • Preparación de mise en place diaria., • Control y correcta manipulación de materias primas., • Cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y sabor del restaurante., • Organización y limpieza de la partida., • Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un servicio ágil y eficiente., • Apoyo en el control de stock y pedidos. Requisitos: • Experiencia previa mínima de 1 año en cocina mexicana (indispensable)., • Conocimiento de técnicas tradicionales (salsas, moles, marinados, brasa, etc.)., • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Actitud proactiva, responsabilidad y compromiso., • Valorable experiencia en cocina a la brasa/parrilla., • Documentación en regla para trabajar en España. Se ofrece • Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado., • Posibilidades de desarrollo profesional., • Salario competitivo según experiencia.

Se necesita personal de cocina con experiencia en el menú. Cocina mediterránea con toques divertidos o de nueva creación. Se ofrece contrato a jornada completa con dos días libres consecutivos. Se valorará organización, experiencia y protocolo con medidas sanitarias.

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Cervecería

Contrato cocinero con experiencia turno de mañana jornada completa

hace 2 meses

Jornada completa

Alcorcón

Buscamos un cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo. El puesto requiere trabajar en el turno de mañana a jornada completa. Se valorará la capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo, manteniendo altos estándares de calidad y eficiencia en la cocina.

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Gianna Ristorante

Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina

Buscamos cocineros/as y ayudantes de cocina apasionados por la gastronomía italiana para unirse a nuestro equipo. Trabajarás codo a codo con nuestro chef, apoyando en la preparación, organización y ejecución de los servicios en nuestro acogedor restaurante italiano. Responsabilidades principales: • Asistir al chef en la preparación y cocción de platos, asegurando la calidad y presentación., • Mantener la estación de trabajo impecable, siguiendo los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar en la gestión del inventario y control de calidad de los ingredientes. Requisitos: • Mínimo de 3 años de experiencia demostrable en cocina profesional., • Actitud proactiva, ganas de aprender y trabajar en equipo., • Auténtica pasión por la hostelería y la cocina italiana.

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