Trabajos Chef y Cocinero en AmesCrear alertasJornada parcial

Dentro de sus funciones se encuentra el desarrollo del buffet-desayunos, así como elaboración de Menús para comidas y almuerzos. Se solicita Cocinero/a para un Hotel en Santiago de Compostela. Experiencia de al menos un año como ayudante de cocina.

En el Hotel Palacio del Carmen, Autograph Collection buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina para el proyecto Culto , un concepto gastronómico con identidad propia, vocación de independencia del hotel y una clara orientación al público local de la ciudad . Buscamos un perfil con solidez operativa, experiencia real en cocina de restaurante y capacidad para gestionar el día a día de forma autónoma, garantizando continuidad y estabilidad al proyecto en un momento clave del equipo. Responsabilidades Gestión operativa diaria de la cocina, siguiendo un concepto y una carta ya definida. Garantizar la correcta ejecución de los servicios, manteniendo estándares de calidad, organización y tiempos. Apoyar y sustituir al Jefe de Cocina en su ausencia, asegurando la continuidad del proyecto. Coordinación y trabajo en equipo con el resto de cocina, incluyendo futura colaboración con otra segunda jefatura. Supervisión de procesos, higiene, seguridad alimentaria y control de productos. Aportar criterio, fiabilidad y estabilidad al funcionamiento del equipo en un contexto de reorganización temporal. Perfil buscado Experiencia previa como Jefe de Cocina o posición similar, preferiblemente en restaurantes más que en hoteles. Perfil con recorrido en servicio y ritmo de restaurante. Sólida base en cocina de producto Persona resolutiva, con buen criterio y capacidad para asumir responsabilidad. Trabajo en equipo, actitud colaborativa y capacidad de convivencia en cocina. Orientación a la estabilidad y continuidad del proyecto a largo plazo Qué ofrecemos Incorporación a un proyecto gastronómico con personalidad propia , en crecimiento y con enfoque local. Entorno profesional con autonomía y peso real en la operativa diaria. Posibilidad de crecimiento y consolidación dentro del proyecto y del grupo. Condiciones competitivas acordes al perfil y la experiencia aportada.

KEY RESPONSIBILITIES • Ensures the smooth and efficient operation and control of the pastry galley and production daily according to company policies. • Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Assistant Pastry Chef) the performance of all direct reports. • Responsible for the production, quality and presentation of the pastry and dessert assortment to be used in the daily menus. • Prepares production forecasts and records leftovers to avoid unnecessary wastage and keep food costs within the budget. • Supervise the set-up of the Pastry and dessert display in the various buffets. • Must have a complete knowledge of the United States Public Health rules and regulations and ensure that they are followed daily. • Ensures that the Pastry Shop’s cleaning schedule established by the Executive Sous Chef Pastry & Bakery is followed by all team members on duty after each service and exercises proper methods to minimize equipment damages. • Ensures that the pantry shops are ready for any announced or unannounced USPH inspections done either by the ship’s management or USPH inspectors. • Responsible for the requisition and transportation of the necessary items from the main stores to the pastry galley. • Ensures recipes/master list and yields are in accordance with the company’s standards. • Assists the Assistant Pastry Chef with completing the daily pastry consumption re-cap as requested by the Executive Chef. • Ensures that Pastry team members come to work on time, and are in proper, well-maintained uniforms, with special attention to those working in public areas. Personal appearance and hygiene must be according to company policy. • Has a thorough understanding of Time and Attendance procedures and is familiar with the contracts and work schedule hours/week and supporting documentation. • Is aware of and/or acquires the necessary knowledge to comply with the ship’s standard operation, to assist guests and crew members with inquiries. • Attends meetings, training activities, courses and all other work-related activities as required. • Accountable for daily production recap. • Accountable to coach and train the Pastry Cooks. • Performs related duties as required. This position description in no way states or implies that these are the only duties to be performed by the shipboard employee occupying this position. • Shipboard employees will be required to perform any other job-related duties assigned by their supervisor or management. QUALIFICATION • A minimum of two years' experience as a CDP Pastry in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service (shipboard experience preferred). • Very strong management skills in a multicultural and dynamic environment. • Very strong communication, problem solving, decision making, and interpersonal skills. • Superior customer service, teambuilding, and conflict resolution skills. • Knowledge of the principles and processes for providing personalized services including needs assessment techniques, quality service standards, alternative delivery systems, and guest satisfaction evaluation techniques. • Strong planning, coaching, organizing, staffing, controlling, and evaluating skills. • Intermediate computer software skills required. • Possess a good understanding of basic accounting principles such as numbering flow, “Debits/Credits”, adjusting entries and corrections. • Ability to write reports and business correspondence and to establish a good rapport with the ship’s Senior Officers and the corporate office. #PastryChefDePartie #CDPPastry #PastryChefJobs #PastryProfessionals #ChefJobs #HospitalityJobs #CulinaryCareers #LuxuryHospitality #CruiseShipJobs #HotelJobs #HiringNow #SpainJobs #SpainCareers #ChefSpain #HospitalityRecruitment

Position Summary: The Chef de Cuisine is responsible for delivering high-quality, efficient, and individualized food preparation within their assigned outlet. Working in accordance with Company Policies and strict Public Health standards, this role manages daily galley operations to ensure total guest satisfaction and a seamless culinary experience. Reporting Structure: Reports to: Executive Chef and Executive Sous Chef Direct Reports: Sous Chefs, Chef de Parties, and Cooks Key Responsibilities: Culinary Excellence & Operations Oversee and manage food preparation, execution, and presentation within the assigned outlet to ensure compliance with company recipes and 5-star standards. Assist the Executive Chef with menu planning and conduct daily team briefings. Coordinate special guest orders, strict dietary requirements, and food allergy accommodations. Monitor food production, minimize waste, and collaborate with the Hotel Stores team to manage inventory, food costs, and slow-moving items. Leadership & Team Management: Supervise, schedule, and train line cooks and galley team members on culinary techniques, portion control, and company standards. Model exceptional leadership behavior to foster a positive, productive work environment. Manage staff overtime and scheduling in compliance with ILO and MLC work/rest hour regulations. Public Health, Safety & Compliance: Maintain strict adherence to Public Health, sanitation, and Integrated Pest Management (IPM) standards. Ensure the outlet is fully prepared for announced or unannounced Public Health inspections. Log daily temperatures for fridges, freezers, and dishwashers. Participate in and enforce mandatory safety drills, pollution prevention regulations, and correct PPE usage. Guest Relations & Collaboration Maintain excellent communication and cooperation with the Restaurant Manager and Maitre d'Outlet. Regularly visit the restaurant dining room during service to monitor guest satisfaction and handle complaints or feedback proactively. Qualifications & Requirements: Certification - Valid STCW95 certification. Experience - Minimum of 4 years of experience in an international 5-star establishment (with at least 1 year as a Chef de Cuisine). At least 2 years of experience as a Sous Chef in a Michelin Star or Relais & Châteaux property. Skills - Exceptional knowledge of International and European cuisine, profound culinary fundamentals, and excellent knife skills. Proficient across all galley stations. Public Health - Strong working knowledge of Public Health policies and sanitation procedures. Language - Fluent, high-level English (written and verbal) for safety, guest engagement, and team instruction. Fitness - Must be physically and medically fit for shipboard duty, with high moral integrity.

Eres cocinero/a y quieres sentirte satisfecho/a trabajando en un entorno laboral humanizado, con un modelo de atención personalizado y orientado al bienestar de los demás? Únete al Grupo emeis (www. Qué buscamos? Actualmente buscamos un/a COCINERO/A para nuestra Residencia Bouco A Coruñ

Reports To : Executive Chef Department: Galley / Culinary As the Executive Sous Chef, you will serve as the second-in-command of our shipboard culinary team, supporting the Executive Chef in leading daily galley operations to deliver ultra-luxury, 5-star dining experiences. Assist the Executive Ch

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¿Buscas trabajo en hostelería y turismo? Este mes de septiembre surgen nuevas oportunidades para cocineros en Santiago de Compostela. ¡Inscríbete gratis hoy mismo!

¿Buscas trabajo en comercio y alimentación? Este mes de septiembre surgen nuevas oportunidades para panaderos en Santiago de Compostela. ¡Inscríbete gratis hoy mismo!

Se busca personal para realizar tareas de planchado en una cafetería o restaurante. Es necesario contar con al menos seis meses de experiencia demostrable y acreditada en este puesto. La jornada será completa y el contrato ofrecido es de tipo indefinido. Se valorará la responsabilidad y la destreza en el manejo de prendas y textiles propios del sector de la hostelería. El trabajo se desarrolla en un entorno dinámico, donde la atención al detalle es fundamental para mantener la imagen y el servicio del establecimiento.

Envíe su solicitud a continuación después de leer todos los detalles y la información de apoyo sobre esta oportunidad de trabajo. • Jefe/a Cocina, • Colegio Manuel PeleteiroNEWFast Apply# Jefe/a Cocina, • Colegio Manuel PeleteiroEmployerLocation: Santiago de Compostela, SpainContract Type: PermanentHours: Full TimeSalary: TBCPosted: 28th July 2026Start Date: 1st October 2026Expires: 8th September 2026 11:59 PMContract Type: PermanentStart Date: 1st October 2026Job ID: 1566942Start Date: 1st October 2026, • Contract Type:Permanent, • Job ID: 1566942, • Share : **Colegio Manuel Peleteiro es un centro educativo privado de referencia ubicado en Santiago de Compostela, con una sólida trayectoria en la formación integral del alumnado y una firme apuesta por la excelencia académica y el bienestar de toda su comunidad educativa.El colegio dispone de un servicio de comedor que desempeña un papel fundamental en la vida diaria del centro, garantizando una alimentación de calidad, segura y equilibrada para sus alumnos y trabajadores.Actualmente buscamos incorporar un/a **Jefe/a de Cocina para liderar el servicio de cocina del centro, con contrato indefinido e incorporación prevista para **octubre de 2026 .| El/la **candidato/a ideal deberá contar con: • Formación Profesional en Dirección de Cocina, Cocina y Gastronomía, Gestión de Cocina o titulaciones afines., • Se valorará formación complementaria en gestión de equipos, control de costes, seguridad alimentaria o nutrición., • Certificación vigente en Manipulación de Alimentos., • Conocimientos de sistemas APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) y normativa de seguridad alimentaria., • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina, Segundo/a Jefe/a de Cocina o puesto similar., • Experiencia en cocinas colectivas, comedores escolares, residencias, hospitales o restauración organizada será especialmente valorada., • Capacidad para gestionar equipos de trabajo, organizar turnos y coordinar el servicio diario., • Competencias de planificación, gestión de compras, control de stock y optimización de recursos., • Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de incidencias., • Permiso de trabajo en España / Unión Europea., • Disponibilidad para incorporarse en octubre de 2026.| Principales **responsabilidades: * Coordinar y supervisar el funcionamiento diario de la cocina del centro. • Organizar y distribuir las tareas del equipo de cocina., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria., • Supervisar la elaboración y presentación de los menús., • Gestionar pedidos, control de stock e inventarios., • Asegurar la correcta conservación y almacenamiento de alimentos., • Velar por el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente., • Optimizar recursos y minimizar el desperdicio alimentario., • Colaborar con la dirección del centro en la planificación y mejora continua del servicio de comedor., • Gestionar incidencias y asegurar la correcta prestación del servicio a la comunidad educativa.| **Ofrecemos: * Puesto estable a jornada completa. • Contrato indefinido., • Salario según convenio y experiencia aportada., • Incorporación a un centro educativo consolidado y de referencia., • Entorno de trabajo colaborativo y orientado a la excelencia., • Estabilidad profesional dentro de una institución educativa de reconocido prestigio.| **Diversidad e Inclusión: **Colegio Manuel Peleteiro está comprometido con la creación de un entorno laboral inclusivo y equitativo. Promovemos la igualdad de oportunidades independientemente de la raza, color, cultura, etnia, religión, sexo, identidad de género o edad, y apoyamos activamente la diversidad y la inclusión en toda nuestra comunidad.Si compartes nuestros valores y crees en una educación inclusiva y de alta calidad, estaremos encantados de recibir tu candidatura.### Safeguarding Statement:Colegio Manuel Peleteiro está comprometido con la protección y la promoción del bienestar de niños, jóvenes y adultos vulnerables, y espera que todo su personal y voluntariado compartan este compromiso. Asimismo, damos especialmente la bienvenida a candidaturas de grupos infrarrepresentados, incluyendo por motivos de etnia, género, identidad transgénero, edad, discapacidad, orientación sexual o religión. xqziphu Las candidaturas seleccionadas estarán sujetas a procesos de verificación en materia de protección infantil, incluyendo procedimientos de comprobación rigurosos, referencias de empleadores anteriores y evaluaciones relevantes en materia de safeguarding.### Colegio Manuel Peleteiro #J-18808-Ljbffr

MÍNIMO SEIS MESES DE EXPERIENCIA// CONTRATO INDEFINIDO// JORNADA COMPLETA// LOS REQUISITOS MÍNIMOS DEBEN CONSTAR EN LA DEMANDA DE EMPLEO DE LA PERSONA SOLICITANTE PARA ENVIAR LA CANDIDATURA A LA ENTIDAD EMPLEADORA// PARA SOLICITAR LA OFERTA , LAS PERSONAS COMUNITARIAS RESIDENTES FUERA DE ESPAÑA QUE NO ESTÉN INSCRITAS COMO DEMANDANTES EN EL SISTEMA NACIONAL DE EMPLEO DEBERÁN CONTACTAR CON LA OFICINA DE EMPLEO. Datos de contacto: CÓDIGO DE OFERTA: 122026009224 oficina.emprego.santiago.centro@xunta.gal

En Santiago de Compostela se precisa incorporar a una persona para el puesto de charcutería en el sector de la alimentación. Las tareas principales incluyen la atención de la charcutería de la tienda, el corte de jamón con técnica a cuchillo y la atención al cliente, así como el mantenimiento y la limpieza del área de trabajo, junto con otras funciones propias del puesto. La jornada es completa, de 40 horas semanales, distribuida entre lunes y domingo en turno de mañana, con horario de 09:30h a 17:00h y los descansos establecidos por ley.

¿Buscas trabajo en comercio y alimentación? Este mes de octubre surgen nuevas oportunidades para carniceros charcuteros en Santiago de Compostela. ¡Inscríbete gratis hoy mismo!

Se necesita personal para el puesto de panadero o panadera. Se valora la experiencia previa, siendo imprescindible contar con al menos seis meses en tareas de panadería. También es necesario disponer de permiso de conducir en vigor. El contrato ofrecido es de tipo temporal y la jornada laboral será completa. Para las personas que residan fuera de España y no estén inscritas como demandantes de empleo en el sistema, se requiere que se pongan en contacto con la oficina de empleo correspondiente para poder gestionar la solicitud. Esta condición es obligatoria para poder participar en el proceso de selección.

Se busca panadero/a para incorporarse a una empresa del sector de la alimentación ubicada en Santiago de Compostela.

Buscamos Cocinero/a de catering en Santiago de Compostela y alrededores. Conocimientos previos para desarrollar funciones de Cocinero/a de catering. Solicitudes de nuevos trabajos y clientes en tu zona, que necesitan Cocinero/a de catering.

Tu función principal será apoyar en la preparación de productos, armado de pedidos y mantenimiento de la limpieza en tu área de trabajo. Buscamos una persona entusiasta y responsable para unirse a nuestro equipo de cocina de manera temporal. Mantener la limpieza y el orden de tu estación de tra

Empresaconfidencial en Santiago de Compostela busca un/a Ayudante de Cocina para una cocina de temporada. Se valora la actitud proactiva, ganas de aprender y capacidad de trabajar en equipo, con énfasis en higiene y seguridad alimentaria. Tiene su CV preparado? Si es así y confía en que este es e

Buscamos Ayudante de Cocina para cocina de temporada en Santiago de Compostela! ¿Te apasiona la cocina y buscas un empleo en el sector de la cocina de temporada? Esta es tu oportunidad para unirte a nuestro equipo en Santiago de Compostela. Ganas de aprender y desarrollarse en el mundo de la cocina

El candidato ideal debe aportar solidez operativa y experiencia real en cocina de restaurante, capaz de gestionar el día a día de forma autónoma y asegurar continuidad del proyecto. ACHM Hotels by Marriott busca un/a Jefe/a de Cocina para liderar el proyecto Culto, un concepto gastronómico con i

Executive Chef and Executive Sous Chef. Keep the Executive Chef and Executive Sous Chef fully informed of significant operational matters, challenges, or accomplishments. The Pastry Chef is responsible for delivering high-quality, efficient, individualized, and technically excellent pastry and baker

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Se valorará capacidad para sustituir al Jefe de Cocina y coordinar al equipo, manteniendo estándares de calidad y un servicio continuo en un momento clave de reorganización del equipo. ACHM Hotels by Marriott busca incorporar un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para el proyecto Culto, con foco en la

Se requiere experiencia mínima de 3 años en gestión de cocina, formación en Cocina o Gastronomía, habilidades de liderazgo, control de costes y capacidad para trabajar en turnos rotativos. Empresaconfidencial busca un/a Jefe/a de Cocina en Ames para liderar un equipo, asegurar la máxima calida

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Buscamos ayudantes de cocina! Imprescindible experiencia previa demostrable. En Gazteka, tenemos un importante proyecto de expansión y podrás crecer y evolucionar con nosotros, si así lo deseas. Si te ves identificado con este perfil y te encanta la gastronomía, ¡¡estamos deseando conocerte!!.

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Descripción del puesto:¿Eres un/a experto/a en cocina y tienes experiencia liderando equipos en un restaurante? Buscamos un Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en Ames. Oportunidades de desarrollo profesional dentro de la empresa. A continuación, encontrará un desglose completo de todo

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Leon The Baker busca un/a supervisor de producción para su planta en Alcobendas.

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Colegio Manuel Peleteiro, ubicado en Santiago de Compostela, busca un/a Jefe/a de Cocina para liderar el servicio de cocina del comedor escolar.

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Fogar do Santiso, una empresa del sector gastronómico basada en la cultura gallega, está en pleno crecimiento y busca Personal de limpieza/ Ayudante de cocina para incorporar a la plantilla en nuestros restaurantes de Galicia.

Montaditos busca un Ayudante de Cocina sin experiencia previa para unirse al equipo de cocina de manera temporal. Aumente sus posibilidades de conseguir una entrevista leyendo la siguiente descripción general de este puesto antes de presentar su candidatura. Tu función principal será apoyar en la

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Buscamos un/a Cocinero/a para nuestro hotel ubicado en Santiago de Compostela.

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