Trabajos Chef y Cocinero en PortugaleteCrear alertasJornada parcial

Necesito para hacer tortillas sábados, domingos y festivos . Se necesita coche. Horario asabados de 3,30 a 9,30 horas y domingos de de 3,30 horas a 8,30 horas Sueldo bruto 800 euros . En la rotonda de asua restaurante katea

En Mōler Coffee buscamos un/a Pastelero/a creativo/a con experiencia en repostería artesanal para desarrollar y elaborar la nueva línea de pastelería y bollería de nuestro local. Queremos alguien con gusto estético, innovación y pasión por el detalle. Responsabilidades: • Elaboración diaria de piezas dulces para vitrina (cakes, tartas, cookies, muffins, bizcochos, etc.)., • Creación de recetas propias alineadas con el estilo de la marca (propuestas saludables, opciones veganas y sin gluten)., • Control de producción, escandallos y costes., • Mantenimiento de la higiene y seguridad alimentaria., • Coordinación con el equipo de baristas para maridaje de cafés y productos dulces., • Gestión de pedidos de materias primas y control de stock. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en pastelería/panadería artesanal o como pastry chef en cafeterías/restaurantes., • Conocimientos de técnicas de repostería clásica y contemporánea., • Creatividad y pasión por la innovación gastronómica., • Valorable experiencia en bollería y masas fermentadas., • Capacidad de organización, limpieza y trabajo en equipo. Se ofrece: • Jornada parcial (20–25 h/semana), con posibilidad de ampliar según demanda., • Contrato según Convenio de Hostelería de Bizkaia., • Salario: según convenio, aprox. 1.100–1.300 € brutos/mes (a concretar según experiencia)., • Participación activa en la creación de la nueva carta de pastelería., • Proyecto joven, creativo y en pleno crecimiento.

Necesitamos una persona con experiencia mínima de 1 año, valoraremos especialmente si es en una hamburguesería. Con capacidad de trabajo en equipo e ilusión. Las tareas del trabajo serían : -Tener al día todas las preparaciones necesarias para dar el servicio a lo largo de la semana. -Dar el servicio en plancha. -Dae el servicio de montaje de hamburguesas. -Mantener la cocina limpia y ordenada. -... En nuestro local hay muy buen ambiente de trabajo, somos un equipo joven y con mucha fuerza.