Offres Chef y Cocinero à AmesCréer des alertes d'emploiAucune expérience

Se solicita Cocinero/a para un Hotel en Santiago de Compostela. Requisitos: Experiencia de al menos un año como cocinero/a.

Formación en Escuela de Cocina y/o Restauración - Al menos 2 años de experiencia como cocinero en restaurante y hotel - Nivel medio de inglés demostrable.

¿Qué estamos buscando?Estamos buscando a un/a Jefe/a de Producción para un restaurante corporativo quien será responsable de liderar el equipo de trabajo y supervisar / coordinar todas las actividades relacionadas con la producción de alimentos en la cocina. Garantizando que los platos se preparen de acuerdo con los estándares de calidad, seguridad y eficiencia del establecimiento.¿Qué harás en tu día a día?Coordinar y supervisar las actividades diarias de producción en la cocina.Asegurar que todos los platos se preparen y presenten según los estándares establecidos en las fichas técnicas.Monitorizar el rendimiento del equipo de cocina y proporcionar retroalimentación y capacitación continua.Controlar y gestionar el inventario de ingredientes y suministros.Realizar pedidos de provisiones y asegurarse de que los ingredientes estén disponibles cuando se necesiten.Minimizar el desperdicio de alimentos y optimizar el uso de recursos.Evaluar la viabilidad de nuevos platos y realizar pruebas de recetas.Asegurarse de que los menús sean atractivos y rentables.Garantizar que todas las operaciones de la cocina cumplan con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.Implementar y mantener procedimientos de limpieza y desinfección.Realizar auditorías internas para asegurar el cumplimiento de los estándares.Liderar, motivar y formar al equipo de cocina (alrededor de 45 personas).Resolver conflictos y fomentar un ambiente de trabajo colaborativo.Impulsar la formación y desarrollo profesional para el equipo, asegurando que cada miembro del equipo alcance su máximo potencial.Supervisar y liderar un equipo de profesionales, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y positivo. Implementar estrategias efectivas de gestión de talento para atraer, retener y desarrollar a los empleados.Promover una cultura organizacional inclusiva y diversa, donde todos los empleados se sientan valorados y motivados para contribuir con su mejor esfuerzo.¿Qué necesitamos?Formación: gestión de hostelería, gastronomía y ciencias culinarias, restauración, diseño de productos alimenticios, servicios de nutrición y alimentación, .Experiencia previa en un puesto similar en la industria de la restauración o alimentación, con un historial comprobado de éxito en la gestión de personas y desarrollo de talento.Conocimiento de técnicas culinarias y gestión de cocina.Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión. Perfil dinámico con capacidad de adaptación, seguimiento continuo para la implantación de nuevos procesos y espíritu de servicio.Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria.Ofimática: Nivel avanzado de paquete Office. Proactividad en el uso de la digitalización

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Solicitudes de nuevos trabajos y clientes en tu zona, que necesitan Cocinero/a de catering. Buscamos Cocinero/a de catering en Santiago de Compostela y alrededores. Conocimientos previos para desarrollar funciones de Cocinero/a de catering.

Actualmente queremos reforzar el área con un perfil de.Será imprescindible tener una titulación oficial de, al menos, Ciclo Formativo de Grado Superior o titulación Universitaria (Grado, Ingeniería), así como experiencia reciente en roles técnicos desde los cuales haya tenido que asumir respo

Desde Temporing seleccionamos un/a Cocinero/a para importante empresa del sector educativo ubicada en Santiago de Compostela.

Se busca cocinero/a en Santiago de Compostela con pasión por la gastronomía y el deseo de emplear sus habilidades culinarias en un entorno que contribuye al bienestar de las personas.

Se busca profesional panadero/a para unirse a un equipo en Santiago de Compostela.

Se busca profesional de cocina para la preparación de platos y menús en un restaurante.Sus responsabilidades incluirán la elaboración de la carta, la gestión de las comandas y el control de las existencias para asegurar el correcto funcionamiento del servicio.Será fundamental mantener el orden

Se requiere un cocinero o chef con experiencia comprobada y un alto grado de seriedad.

En esta ocasión buscamos incorporar un/a Cocinero/a.

Buscamos Cocineros para el Hotel Palacio de los Angeles!. Te apasiona la gastronomía y quieres formar parte del equipo? Estamos buscando cocineros profesionales para incorporarse a nuestro restaurante, donde la calidad, el detalle y la excelencia son nuestra prioridad.

En Ocean Drive Talamanca prestigioso hotel 5 estrellas, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en cocina de alto nivel, orientado/a a la excelencia, para formar parte de nuestro equipo del restaurante a la carta.

Si es así, queremos que te unas a nuestro equipo como Cocinero/a en METT Barcelona!. Tus funciones como Cocinero/a serán apoyar al Chef de Partie en la preparación y presentación de alimentos en todas las secciones de la cocina, siguiendo recetas, estándares y normas de higiene y seguridad.

Valencia, situado en pleno Cabanyal-Canyamelar, uno de los barrios con más identidad y personalidad de la ciudad.Si está considerando enviar una solicitud, asegúrese de pulsar el botón de solicitar de abajo después de leer la descripción completa.No será un restaurante al uso, sino un bar con

Buscamos cocinero o cocinera con experiencia para unirse al equipo de nuestro reconocido restaurante en Cabranes, Asturias. Es necesario contar con al menos dos años de experiencia demostrable como cocinero/a y una formación específica en cocina.

Experiencia previa como cocinero/a, preferentemente en colectividades o restauración similar.

Se busca profesional para encargarse de la planificación y diseño de los menús.Esto incluye la selección cuidadosa de ingredientes de calidad, así como su correcto almacenamiento, para asegurar la frescura y el sabor de cada plato.La elaboración y presentación de comidas de cocina internacion

Este puesto es ideal para cocineros que quieren.

Cocinero/a – Experiencia en Estrella Michelin (Imprescindible).

Buscamos un Cocinero a poder ser con conocimientos de Sushi (pero no es imprescindible) para un puesto de tiempo completo, que se desempeñará de manera presencial en nuestra ubicación en Fornells.

En Ocean Drive Talamanca prestigioso hotel 5 estrellas, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en cocina de alto nivel, orientado/a a la excelencia, para formar parte de nuestro equipo del restaurante a la carta.

En RESTAURANTE EL PORTAZGO buscamos un/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo.