Jefe/a de partida restaurante comida india
hace 4 días
Benalmádena
Las funciones incluyen preparar y ejecutar platos de cocina india, organizar la partida asignada, controlar el mise en place, apoyar al jefe de cocina, supervisar la calidad y presentación de los platos, gestionar el stock básico y cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.