Elaborar los platos del menú conforme a las fichas técnicas y estándares del restaurante. -Controlar los puntos de cocción, presentación y temperatura de los alimentos. -Asegurar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias (APPCC) y de seguridad en cocina. -Supervisar y organizar los productos en cámaras, neveras y almacenes. -Realizar pedidos y controlar el stock de materias primas, evitando desperdicios. -Colaborar en la planificación de menús y nuevas propuestas gastronómicas.
Se busca chef/cociner@ para restaurante, que esté especializado en cocina española, parrillas, comidas al horno,… Requisitos: Experiencia demostrable Creatividad para el desarrollo Trabajo en equipo y bajo presión
Se ofrecen varios puestos de trabajo en cocina.Jefe de cocina, cocineros, ayudantes de cocineros . Jornadas completas y parciales. Si quieres formar parte de un equipo de trabajo limpio, profesional y apasionados por la restauración te esperamos.
se busca un cocinero para freidora y arroces con experiencia demostrable ,inprecindible experiencia. incorporacion inmediata , con posibilidad para todo el año
Se precisa con incorporación imediata cociner@y ayudante de cocina con experiencia,creativ@,responsable ,saber trabajar en equipo ,jornada completa con un sueldo atractivo ,todo el año !
se busca cocinero para franquicia de ramen shifu en gandia, con un poco de experiencia en el sector de hostelería ganas de trabajar y aprender. se buscan de 20h semanales.