Cocinero/a Restaurante
hace 1 mes
€1900–€2100 mensual
Jornada completa
Montgat
El restaurante Can Faba, ubicado en Montgat y especializado en comida mediterránea catalana, está en la búsqueda de un cocinero apasionado y con experiencia en la cocina tradicional mediterránea. Nos enfocamos en ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad, utilizando productos frescos y de proximidad.
Responsabilidades:
Preparar y cocinar platos típicos de la gastronomía mediterránea catalana, respetando la calidad y presentación.
Mantener la limpieza y el orden de la cocina cumpliendo con las normativas sanitarias.
Gestionar el stock de ingredientes y asegurar el buen uso de los mismos.
Colaborar con el equipo de cocina y aportar ideas para mejorar y actualizar el menú.
Supervisar y formar al personal de apoyo en la cocina si es necesario.
Requisitos:
Experiencia previa como cocinero en restaurantes de cocina mediterránea.
Conocimiento profundo de los platos típicos de la gastronomía catalana.
Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión.
Habilidad para gestionar tiempos y tareas en cocina.
Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
Se valorará:
Experiencia en restaurantes de alta gama.
Pasión por la cocina y por ofrecer una experiencia gastronómica única.
Residencia en Montgat o cercanías.
Ofrecemos:
Incorporación inmediata.
Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
Salario competitivo acorde con la experiencia.
Si eres una persona creativa, comprometida y tienes pasión por la cocina mediterránea catalana, ¡nos encantaría conocerte!, postúlate
