Cocinero jobs in Moncada I Reixac - Page 7Create job alerts

Lidera una cocina de gran volumen en un proyecto internacional sin renunciar a la calidad! 🧭 Breve descripción del rol Buscamos un/a Chef / Head Chef con amplia experiencia en gestión de cocinas de alto volumen, capaz de liderar la operativa diaria, dirigir equipos numerosos y garantizar protocolos, calidad, ritmo de servicio y consistencia del producto en un entorno internacional exigente. 🌍 Breve descripción del proyecto y la marca Importante grupo de restauración con sede en Barcelona, con presencia internacional y en plena expansión en Estados Unidos, con un concepto basado en la gastronomía mediterránea, la calidad del producto y una operativa muy estructurada orientada a volumen y eficiencia. 📋 Funciones • Liderar y coordinar la cocina y el servicio junto con el equipo de dirección., • Gestionar la operativa de cocina de alto volumen, con equipos de 40–50 personas y una media de 500 comensales diarios., • Planificar, organizar y supervisar el trabajo de todas las partidas., • Garantizar el cumplimiento de fichas técnicas, escandallos y estándares de calidad., • Supervisar el pase y el acabado final de los platos., • Coordinar la producción y el servicio diario., • Formar, liderar y desarrollar al equipo de cocina., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y APPCC., • Optimizar procesos sin perder calidad ni consistencia. ⚙️ Hard Skills • Experiencia demostrable como Chef / Head Chef., • Experiencia sólida en cocinas de alto volumen., • Gestión de equipos numerosos (40–50 pax)., • Dominio de fichas técnicas, escandallos y control de costes., • Conocimientos sólidos de cocina mediterránea., • Capacidad de liderazgo operativo y organización de producción., • Control del pase y de la calidad final del plato., • Nivel de inglés medio, suficiente para comunicarse en el día a día. 🧠 Soft Skills • Liderazgo firme y estructurado., • Alta capacidad de organización y planificación., • Trabajo bajo presión en entornos de alto volumen., • Comunicación clara con equipos y dirección., • Orientación a calidad, consistencia y resultados., • Resiliencia, compromiso y responsabilidad profesional. 💼 Condiciones de la posición • Incorporación IMMEDIATA, • Horario con turno seguido rotativo, de 8:00 a 18:00 h o de 13:00 a 22:00 h, con una dedicación aproximada de 50 horas semanales., • 2 días libres seguidos a la semana., • Salario base: 77.500 $ brutos anuales + incentivos de hasta 8.000 $, • → Retribución total estimada: 85.500 $ brutos/año., • 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días adicionales no remunerados)., • Seguro médico a cargo de la empresa. 🔎 A tener en cuenta • IMPRESCINDIBLE disponibilidad de dos semanas para viajar a California y realizar el training inicial, con todos los gastos pagados, e incorporación posterior., • La empresa asume el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento, y ofrece guía y apoyo para encontrar vivienda. ✅ Requisitos • IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado., • Nivel de inglés medio-alto, para poder comunicarse sin problema., • Experiencia mínima de 3 años como Chef / Head Chef., • Muy valorable experiencia laboral previa en el extranjero., • Valorable formación en cocina y gastronomía.

Se busca ayudante de cocina/cocinero/a para restaurante de tapas en el Eixample derecho. Imprescindible experiencia en cocina, permiso de trabajo. El horario es partido, se trabaja 5 dias con 2 dias libres. Buenas condiciones a hablar en la entrevista.

Si eres apasionado por la gastronomía y buscas una oportunidad para crecer y aprender en un ambiente dinámico, ¡esta posición es para ti! Te invitamos a unirte a nuestro equipo como Ayudante de Cocina. Responsabilidades: • Asistir al chef en la preparación de alimentos., • Mantener la limpieza y organización de la cocina., • Ayudar en la limpieza de utensilios y equipo de cocina., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en cocina es deseable, pero no esencial., • Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones., • Actitud positiva y proactiva., • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana. Ofrecemos: • Entrenamiento y oportunidades de crecimiento profesional., • Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo., • Salario competitivo y beneficios adicionales. ¡Esperamos tu aplicación!

Empresa de restauracion precisa ayudantes/as de cocina con buena dinamica de trabajo para solido proyecto en marcha desde hace años .. Buenas condiciones,ambiente de trabajo y proyeccion. Turno seguido .Experiencia minima requerida de dos años en puesto similar valorando mucho la continuidad tenida en los mismos.Abstenerse cv con excesiva movilidad.

cocinero restaurante con experiencia en la preparación de menús diario y servicio de carta manejo de plancha horno Josper y elaboración de arroces capacitado para dirigir y liderar el buen funcionamiento de la cocina

Buscamos un cocinero con experiencia para servicio de gran volumen Responsabilidades Serás responsable de organizar, liderar y optimizar la operación de un servicio tipo buffet. Esto incluye la planificacion, ejecucion, logística, servicio en cliente y análisis de resultados. -Coordinar y supervisar la operativa diaria del servicio buffet junto con la supervisora de camareros y ayudante de cocina. -Asegurar un servicio de calidad y eficienciente, en cumplimiento de los procesos y estandares. -Asegurar una experiencia final excelente en el punto de servicio. -Trabajar en coordinacion con jefe de cocina y equipo de cocina. Requisitos -Experiencia liderando cocinas de alta producción, colectividades, buffets o caterings de gran volumen.. -Conocimiento en escandallos y control operativo. -Organización, autonomía y actitud resolutiva. -Mentalidad de mejora continua y compromiso con la calidad.

Brunchit Barcelona crece y buscamos equipo En Brunchit seguimos creciendo, sumando nuevos proyectos y, sobre todo, nuevas personas. Actualmente abrimos un proceso de selección para incorporar talento con energía, actitud y ganas de formar parte de nuestro equipo, con incorporación inmediata. Buscamos personas comprometidas, con buena actitud y pasión por la hostelería, que disfruten trabajando en equipo y quieran desarrollarse en un entorno dinámico. En Brunchit valoramos la colaboración, el respeto y el aprendizaje constante, creando un ambiente de trabajo donde cada persona aporta y crece junto al equipo. Buscamos: 🍳 Cocinero/a: 35 horas salario bruto anual 20.016,71 € ☕ Camarero/a Barista 35 horas salario bruto anual 19.856,75 € Lo que valoramos: Experiencia previa en el puesto (2–3 años). Buen trato con el cliente. Actitud positiva y compromiso. Capacidad de trabajo en equipo. Inglés fluido (imprescindible para camarero/a–barista). Lo que ofrecemos: Incorporación inmediata. Ambiente de trabajo cercano y dinámico. Estabilidad y posibilidades de crecimiento dentro de la marca. Horario de 8:00 a 16:30. Si te gusta la hostelería bien hecha y quieres formar parte del universo Brunchit, queremos conocerte.

Restaurante en Montgat, Barcelona, ubicado en la hermosa playa de la ciudad, está buscando contratar un ayudante de camarero para trabajar 16 horas a la semana. Responsabilidades: Asistir al personal de servicio en la preparación y servicio de alimentos y bebidas. Asegurar que las mesas estén limpias y listas para recibir a los clientes. Atender a los clientes de manera cortés y proporcionar un excelente servicio. Colaborar en la limpieza y mantenimiento general del restaurante. Ayudar en cualquier tarea adicional según sea necesario. Requisitos: Experiencia previa en roles similares preferida, pero no esencial. Actitud positiva y capacidad para trabajar en equipo. Buena comunicación y habilidades interpersonales. Capacidad para trabajar de manera eficiente bajo presión en un entorno dinámico. Disponibilidad para trabajar los fines de semana. Ofrecemos: Ambiente de trabajo agradable y dinámico. Posibilidad de aprendizaje y crecimiento dentro de la empresa. Salario competitivo y beneficios adicionales. Si estás interesado en unirte a nuestro equipo y trabajar en un entorno costero encantador, por favor contacta con nosotros para concertar una entrevista y conocernos. Esperamos conocerte pronto y trabajar juntos para brindar una experiencia excepcional a nuestros clientes. Buscamos para las noches de viernes y sábados y a partir del 20/06 abrimos todos los días, jornada completa

SE BUSCA JEFE DE COCINA – RESPONSABLE Cena Fusion international y brunch 📍 Barcelona Restaurante consolidado en Barcelona busca Jefe de Cocina especializado en Cocina Fusión Internacional y Brunch Buscamos un perfil profesional, organizado y con visión gastronómica. No solo un cocinero — buscamos un verdadero responsable de cocina. 📌 FUNCIONES PRINCIPALES • Organización integral de la cocina, • Supervisión y aplicación estricta de fichas técnicas, • Control de producción diaria y planificación de mise en place, • Control de materias primas y food cost, • Gestión de pedidos y proveedores, • Control de mermas y optimización de costes, • Supervisión del equipo de cocina, • Control de higiene y seguridad alimentaria, • Verificación diaria de cámaras frigoríficas y congeladores, • Organización de inventarios semanales, • Coordinación directa con Dirección, • Decoración y preparación de platos, • Calidad de los platos 🎯 PERFIL REQUERIDO • Experiencia mínima 5 años como responsable de cocina, • Experiencia demostrable en Brunch (imprescindible), • Conocimientos de cocina fusión / presentación semi-gastronómica, • Capacidad para trabajar emplatados cuidados y decoraciones, • Perfil estructurado, resolutivo y con liderazgo, • Capacidad de organización bajo presión, • Mentalidad de control y responsabilidad 📄 REQUISITOS OBLIGATORIOS • Permiso de trabajo en vigor, • Documentación en regla, • Disponibilidad inmediata 💰 CONDICIONES • Salario Servicio cena : 1900€ neto, • Salario Servicio Brunch : 1750€ neto, • Posibilidad de incentivos según rendimiento y objetivos Buscamos estabilidad, compromiso y profesionalidad. Solo perfiles realmente responsables y con visión de crecimiento.

COCINERO O AUXILIAR DE COCINA RESTAURANTE Chef y Cocinero Ubicación: BARCELONA CLOT Tipo de jornada: 30 o 40hr semanales según convenga 17 Incorporación: Inmediata Puesto: Cocinero/a de línea (especialidad en arroz con pollo) % Descripción general: En By Crousty, buscamos una persona dinámica y responsable para preparar nuestro único pero icónico plato: el bowl de arroz con pollo, que es el alma de nuestra marca. No necesitas ser chef, pero sí tener amor por el detalle, ritmo, limpieza y ganas de ser parte de un equipo que lo da todo. • Responsabilidades: Preparar el bowl de arroz con pollo según receta y estándares de calidad. Organizar y mantener la estación de trabajo limpia y ordenada. Controlar porciones y presentación visual del plato. Apoyar en tareas básicas de cocina (corte de ingredientes, mise en place, limpieza). Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria. Coordinar con el equipo de cocina en horarios de servicio. V Requisitos: papeles en regla Experiencia previa en cocina rápida, food trucks, o similar (deseable, pero no excluyente). Persona ágil, organizada y con buena actitud de equipo. Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda. Valorable hablar español, árabe o francés (nivel básico, para entender instrucciones).

📍 Buscamos cocinero/a para nuestra panadería-pastelería artesanal frente a la Sagrada Familia (Barcelona). 🧑‍🍳 Funciones principales: • Elaboración y preparación diaria de los productos siguiendo nuestras recetas (bocadillos, ensaladas, quiches, otras elaboraciones, etc.).,, • Trabajador rápido, limpio, organizado y buen compañero., • Gestión y optimización de las materias primas., • Realizar pedidos, inventarios y cumplimiento de normas de higiene., • Mantenimiento de su espacio de trabajo impecable. 🎯 Requisitos: 🔹 Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar (cocina en cafetería, panadería, catering o restaurante). 🔹 Velocidad y organización en la preparación de nuestra oferta salada. 🔹 Rigor, seriedad y compromiso con el trabajo. 🔹 Dominio del español (el francés o inglés son un plus, pero no obligatorios). 💼 Lo que ofrecemos: ✅ Contrato indefinido ✅ Jornada de 40h semanales ✅ Turnos fijos y seguidos de 05h30 a 13h30 (miércoles a domingo) ✅ Dos días de descanso seguidos (lunes/martes) ✅ Salario: 19.200€ brutos al año en 12 pagas ✅ Prima por festivo + pago horas extras o recuperadas ✅ Buen ambiente de trabajo, dinámico y joven

Buscamos ayudante de cocina con experiencia en plancha para incorporarse a nuestro equipo en el bar de un club de pádel. Necesitamos una persona responsable, rápida y con ganas de trabajar en un ambiente dinámico.

SE BUSCA COCINERO O AYUDANTE EN RESTAURANTE CENTRO DE BARCELONA FUNCIONES: producción, fuegos, envasados , menús , orden, iniciativas, responsabilidad, tapas, desayunos, etc