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Akelarre, uno de los referentes de la alta gastronomía nacional e internacional, busca un/a Cocinero/a de I+D para unirse a su equipo creativo. Misión del puesto Diseñar, testear y perfeccionar nuevas elaboraciones culinarias que cumplan con los más altos estándares de excelencia, creatividad y técnica propios de un restaurante tres estrellas Michelin. Esto implica: • Anticiparse a tendencias gastronómicas, reinterpretar productos locales y contribuir al prestigio de Akelarre., • Asumir que, de más de 100 pruebas, quizá solo una tenga el nivel suficiente para ser servida., • Defender ideas sin anteponer el relato al sabor., • Combinar la creación en el Aula de Cocina con trabajo rotativo en las partidas para absorber y mantener el Estilo Akelarre. Retos Estratégicos • Innovar respetando la identidad culinaria y filosofía de Akelarre., • Crear platos viables que mantengan la esencia del restaurante., • Equilibrar creatividad, excelencia técnica y operatividad. Responsabilidades • Diseñar y desarrollar nuevos platos alineados con la identidad de Akelarre., • Crear prototipos y adaptar procesos para cocina operativa., • Documentar recetas, técnicas y costes con rigor técnico., • Investigar ingredientes, proveedores de proximidad y nuevas tecnologías aplicadas a la cocina., • Colaborar de manera rotativa en las diferentes partidas de cocina., • Alinear el desarrollo culinario con la visión del jefes de cocina y dirección. Formación, Requisitos • Grado en Gastronomía y Artes Culinarias o similar., • Conocimiento profundo de técnicas contemporáneas y tradicionales., • Mínimo 5 años de experiencia en roles similares en restaurantes de prestigio nacional/internacional., • Habilidades de comunicación con equipo y posibles interlocutores., • Idiomas valorados: inglés, francés y euskera., • Alta capacidad para el trabajo en equipo, el aprendizaje y la adaptación. ¿Eres una mente inquieta, perfeccionista y apasionada que sueña con crear la próxima gran elaboración de la cocina contemporánea? ¡Únete al equipo de Akelarre! 📩 Envía tu candidatura a

Desde la oficina de San Sebastián buscamos cocinero/a con experiencia en asador para importante sidreria ubicada en Astigarraga.

Se necesita COCINERO/A para RESIDENCIA ubicada en DONOSTI.

Diseñar, testear y perfeccionar nuevas elaboraciones culinarias que cumplan con los más altos estándares de excelencia, creatividad y técnica propios de un restaurante tres estrellas Michelin.Anticiparse a tendencias gastronómicas, reinterpretar productos locales y contribuir al prestigio de Ak

Se busca cocinero/a para hotel de cuatro estrellas. Es imprescindible contar con experiencia demostrable de al menos dos años como cocinero/a.

Diseñar, testear y perfeccionar nuevas elaboraciones culinarias que cumplan con los más altos estándares de excelencia, creatividad y técnica propios de un restaurante tres estrellas Michelin.Anticiparse a tendencias gastronómicas, reinterpretar productos locales y contribuir al prestigio de Ak

Qué se solicita para poder participar en el proceso de selección? Al menos 1 año de experiencia como cocinero/a Nivel de español suficiente para poder llevar a cabo las funciones de cocinero. Desde ESPACIO EMPRESAS de INAEM estamos realizando la selección para cubrir 1 puesto de COCINERO en la

Diseñar, testear y perfeccionar nuevas elaboraciones culinarias que cumplan con los más altos estándares de excelencia, creatividad y técnica propios de un restaurante tres estrellas Michelin.Anticiparse a tendencias gastronómicas, reinterpretar productos locales y contribuir al prestigio de Ak

Al menos 2 años de experiencia como cocinero o ayudante.

Akelarre , uno de los referentes de la alta gastronomía nacional e internacional, busca un/a Cocinero/a de I+D para unirse a su equipo creativo.

Buscamos COCINERO/A para los hoteles más prestigioso de la zona sur que no solo domine el arte de la cocina, sino que también inspire con su creatividad y precisión en cada creación gastronómica.

Al menos 2 años de experiencia como cocinero o ayudante.

Colaboración en equipo: · Trabajar en conjunto con otros cocineros y personal de cocina para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad.

Akelarre , uno de los referentes de la alta gastronomía nacional e internacional, busca un/a Cocinero/a de I+D para unirse a su equipo creativo.

Buscamos COCINERO/A para los hoteles más prestigioso de la zona sur que no solo domine el arte de la cocina, sino que también inspire con su creatividad y precisión en cada creación gastronómica.

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Qué se solicita para poder participar en el proceso de selección? Al menos 1 año de experiencia como cocinero/a Nivel de español suficiente para poder llevar a cabo las funciones de cocinero. Si te interesa vivir y trabajar en un entorno histórico y natural privilegiado, mándanos tu solicitud

Empresas: Restaurante YaraSi te apasiona la cocina y buscas un nuevo desafío, ¡te estamos buscando! En Restaurante Yara estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a para unirte a nuestro equipo en Puerto Portals. Requisitos : Cocinero con capacidad para cocinar para un equipo de 35 personas diariame

Empresas: Grupo CappuccinoEstamos buscando un cocinero experimentado que se dedique a la preparación de deliciosos platos de acuerdo a nuestro menú. Un cocinero excelente debe ser capaz de seguir las instrucciones de la cocina y manteniendo el orden de la entrega de las comandas. Experiencia demos

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Ayudante de Cocinapara trabajar enJaizkibel Hiribidea, 1, 20100 Lezo, Gipuzkoa.Te gusta cocinar y la atención al cliente?.Qué mejor manera de aprovechar tu talento que cocinando los deliciosos productos Ilcapo.La marca Ilcapo cuenta con una sede central y obrador en el polígono araso de Irún y o

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Estamos en búsqueda de un/a Store Manager apasionado/a por el mundo del retail y con un fuerte enfoque en ventas, gestión de equipos y análisis de KPIs.La posición está orientada a liderar un equipo de alto rendimiento en un entorno dinámico, con el objetivo de maximizar los resultados y ofrec

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Nuevas vacantes para camareros y baristas en Astigarraga en septiembre.Regístrate gratis y conecta directamente con empresas que buscan personal cualificado.Encuentra el trabajo que mejor se adapte a ti!.

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Empresa del sector de hostelería busca un/a ayudante de camarero/a para trabajar en Zarautz, Zumaia o Hondarribia y realizar las siguientes tareas: * Preparar mesas.Recibir y acomodar clientes * Tomar y transmitir pedidos.Recoger mesas, y mantener la limpieza del establecimiento.Jornada complet

Nuevas vacantes para responsable de tienda en San Sebastián o Donostia en septiembre.Regístrate gratis y conecta directamente con empresas que buscan personal cualificado.Encuentra el trabajo que mejor se adapte a ti!.

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Apoyo en la Gestión del Equipo (15 - 20 personas).Colaborar en la formación y supervisión del equipo de ventas, asegurando el cumplimiento de los estándares de atención al cliente.Ayudar en la planificación de horarios y la organización de tareas para mantener una operación fluida.Motivar y

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Horario: Mañanas, tardes y partidos.

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NEXTEP HR (anciennement DOMINO CONSULTING), filiale de Domino RH, est un cabinet de recrutement et d'approche directe spécialisé dans le placement en CDD, CDI et Travail Temporaire.Nous intervenons auprès de toutes les structures, des TPE aux grands groupes, en apportant notre expertise sectoriel