Trabajos cocinero en OiartzunCrear alertas

Landetxe taberna se encuentra en la búsqueda de un Cocinero con sólida experiencia y un alto compromiso con la gastronómia tradicional vasca. Nuestro establecimiento está enfocado en ofrecer una propuesta culinaria autóctona, y buscamos incorporar a un profesional que comparta estos valores y que desee contribuir a nuestro equipo. Funciones principales: - Ejecutar la preparación, cocción y presentación de los platos según los estándares de la carta del restaurante. - Participar en la elaboración de menús, aportando ideas y respetando la identidad culinaria del establecimiento. - Supervisar y gestionar el almacenamiento y rotación de los productos e ingredientes. - Mantener un estricto cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y sanidad en el área de cocina. - Colaborar con el equipo en la planificación diaria de las tareas y en la coordinación con el personal de sala para garantizar un servicio eficiente. - Controlar la calidad de las materias primas y la presentación final de los platos antes de su salida. Requisitos: 1. Experiencia en puestos similares, preferiblemente en restaurantes de comida típica autoctona. 2. Formación acreditada en gastronomía o cocina. 3. Conocimiento en elaboración de platos típicos sobretodo pescados ( Rodaballo, Xapo, Merluza, ventresca, bonito...) y carnes (Txuletas, magrets...) 4. Capacidad para gestionar el estrés y trabajar de manera eficiente en un entorno dinámico. 5. Actitud profesional, responsable y capacidad de trabajo en equipo. Se ofrece: Contrato fijo con dos días de fiesta a la semana Remuneración competitiva, acorde a la experiencia y responsabilidad del puesto. Un ambiente de trabajo profesional, con un equipo altamente cualificado y orientado a la excelencia. Si cumple con los requisitos mencionados y está interesado en formar parte de un equipo enfocado en la calidad y el crecimiento profesional, por favor, contáctanos.

Cociner@ para llevar la cocina,con todas las funciones que eso implica. Responsable y organizad@ con carnet de manipulador de alimentos. Con mimo y ganas de trabajar

Estamos en la búsqueda de un Ayudante de Cocina dinámico y responsable para unirse a nuestro equipo. Si tienes pasión por la gastronomía y deseas aprender y crecer en el sector, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades: - Apoyar en la preparación de alimentos bajo la supervisión del chef. - Mantener el área de trabajo limpia y ordenada. - Lavar y organizar utensilios y equipos de cocina. - Colaborar en el emplatado y presentación de los platos. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia previa en cocina (deseable, pero no indispensable). - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Actitud proactiva y disposición para aprender. - Flexibilidad horaria y disponibilidad inmediata. Ofrecemos: - Estabilidad laboral en un ambiente de trabajo agradable. - Oportunidades de desarrollo y aprendizaje continuo. - Contrato de 35h/s Si cumple con los requisitos mencionados y está interesado en formar parte de un equipo enfocado en la calidad y el crecimiento profesional, por favor, contáctanos.