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About the job Localidad: Sant Just Desvern Provincia: Barcelona País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Tienes ganas de formar parte de una empresa reconocida en el sector hotelero? ¿Te apasiona el mundo de los hoteles y quieres formar parte de una cadena en expansión? Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de Maître para nuestro hotel Sercotel Porta situado en Sant Just Desvern, y donde tus principales funciones serán: - Brindar una cálida bienvenida a los huéspedes y proporcionar información detallada sobre los servicios del hotel - Supervisión y coordinación de los diferentes servicios del departamento, desayunos, restaurante, cafeteria, Room Service. - Garantizar la satisfacción y fidelización de clientes y comensales, ofreciendo un servicio de gran calidad. - Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente - Definir los procesos a seguir antes, durante y después del servicio, y da las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados deseados por la compañia. - Realización de pedidos según ocupación, control de consumos, recepción de pedidos y realización de inventario mensual. - Control de calidad de los productos y servicio ofertado. - Seguimiento y control del mantenimiento y limpieza - Buena gestión y control del Manuel de APPCC . - Gestión y supervisión de caja diaria. - Fomentar el upselling. - Asesoramiento al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento. - Participar, velar y asegurar, según las responsabilidades y funciones de su puesto de trabajo, el cumplimiento del Sistema de Compliance Penal. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Formación en Hostelería o Restauración. - Experiencia de al menos 2 años como Responsable de Sala, Maître o 2ª Maître (valorable experiencia en hoteles). - Conocimientos del Pack Microsoft Office y manejo de TPV. - Idiomas: indispensable castellano e inglés (valorable el conocimiento de otros idiomas). - Tener orientación al cliente, don de gentes y empatía. Así, como proactividad y motivación por la hostelería. - Persona organizada, responsable y con habilidad en la gestión de equipos. Se ofrece Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer: - Contrato indefinido a jornada completa (40hs). - Turnos rotativos según eventos del hotel - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo de trabajo dinámico y profesional. - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos Department: F&B service Language required: Spanish. The company Sercotel is a leading hotel company with urban facilities in destinations all over Spain. Here, we want our guests to forget about the little things of everyday life when they stay at our hotels, so that they can focus on getting the best out of themselves. We have hotels of 3 and 4 stars, and flats, in first class cities such as Madrid, Barcelona, Bilbao, Valencia, San Sebastián or Gran Canaria. Each in excellent locations so that guests can enjoy all that a city has to offer. We accompany them in everything they need to make travel an opportunity to explore, discover and have fun, whether with family, friends, as a couple or on their own. Also, for business travellers, Sercotel is a great option. We have hotels with excellent locations close to the major trade fairs and financial areas, as well as the city's main points of interest. Thanks to their central locations, they also facilitate mobility, whether you are travelling by plane, high-speed train or private car. Our hotels have spaces to host conventions, meetings, congresses, conferences and training sessions of various types.

About the job Queremos personas responsables, apasionadas, comprometidas capaces de: • Crear una experiencia excepcional con todos los clientes durante el servicio. • Asegurar la satisfacción del huésped durante el servicio, favoreciendo e impulsando la creación de experiencias como motor del día a día. • Favorecer el buen clima laboral dentro del Departamento de F&B, fomentando el trabajo en equipo y apoyando y colaborando con el resto de los compañeros en todo momento. • Vender y promocionar productos in-house (desayuno, SPA, restaurantes, room service, etc.) favoreciendo un incremento del gasto extra del huésped en el hotel. • Informar al Manager de Servicio para que pueda alimentar el perfil de cada huésped con toda la información necesaria (quejas, incidencias, preferencias, gustos, etc.), a fin de generar experiencias de cara a próximas estancias. • Realizar un buen cierre de servicio, dejando en buen estado y limpio su rango y comunicando al manager cualquier tema que quede pendiente. • Colaborar en las tareas de antes y después del servicio. • Control y revisión de los productos realizando el inventario de material de salas y bebidas. • Manteuna comunicación directa con cocina antes, durante y después del servicio. • Tener un excelente conocimiento sobre nuestra oferta gastronómica y de bebidas. • Saber desempeñar múltiples tareas, priorizar y mantener la calma bajo presión. • Oportunidades continuas de formación y crecimiento dentro de la empresa. Crea junto a nosotros tu plan de carrera en Nobu Hospitality. • Si te unes a Nobu Restaurant trabajarás en un ambiente dinámico y colaborativo. Formar parte de nuestro equipo significa formar parte de una gran FAMILIA, en donde trabajar con pasión y kokoro son nuestros principales valores. • En Nobu Restaurant nos parece importante la estabilidad de nuestros empleados/as por lo cual ofrecemos contratos indefinidos, de jornada completa, con un horario seguido, turno tarde/noche. • En Nobu Hotel Barcelona, el bienestar de nuestros empleados es una prioridad. Disfruta de clases de yoga gratuitas y mantén una alimentación consciente y equilibrada con nuestro comedor de personal estilo buffet. • Salario Competitivo: Remuneración según el convenio de hostelería de Cataluña, con adicionales por nocturnidad y propinas. • Acompañamiento psicológico gratuito. • Descuentos dentro de Nobu Hospitality. Department: F&B kitchen F&B service About you Titulación mínima: ESO/EGB Experiencia: 1 año Categoría profesional: Empleado Residencia: Provincia vacante Idioma imprescindible: Español - Nativo • Formación mínima: Bachillerato o certificado de formación profesional equivalente. Se prefiere cierta formación universitaria o un título universitario. Preferible titulación en turismo o gestión hotelera. • Experiencia: Experiencia mínima de 2 años en la industria de lujo, hoteles, restaurantes gastronómicos. • Comunicación: Nivel alto de inglés y español. Otros idiomas son positivamente valorados. Languages required: English and Spanish. The company The magic of Barcelona meets the iconic spirit of Nobu Hotels. A luxury lifestyle experience designed for the sophisticated traveler. ​ The stylish hotel offers 259 sleek and spacious accommodations, an elegant spa and gym, thoughtfully tailored meeting and event spaces, the world-class Nobu Restaurant, and Kozara- a Japanese inspired tapas bar, along with panoramic views of the city and the sea. Secluded from the busy streets of Barcelona, the hotel is located close to the charming neighborhood Eixample giving guests a genuinely Catalan feel of the city. Located near Plaza de España and just a mere stroll away from the high-speed rail and conference center Fira de Barcelona, guests have also quick access to Montjuic Olympic area, the cruise ship terminal and International El Prat Airport. Most points of interest in the city can be reached within 10 minutes by car. Naturally organic materials blended with refined Japanese nuances craft your urban respite while capturing the vibrant energy and colorful character of Barcelona. Stay at Nobu Hotel, your ultimate playground among design hotels in the city center.