Cocinero/a Restaurante
hace 12 horas
Murcia
Necesitamos Cocinero/a para jornada de 40 horas semanales que se encargue de la elaboración y servicio de la oferta gastronómica del restaurante, cumpliendo con los criterios de autocontrol Sanitario (APPCC). Condiciones:
• 1300€ netos + 3 pagas extraordinarias.
• Horario: Miércoles a Sábado todo el día, domingo media día. Descanso domingo noche, lunes y martes (excepto festivos que se sustituirán)
• Mes de agosto vacaciones Funciones:
• Planificar, organizar y elaborar la producción de los servicios gastronómicos.
• Comunicar los pedidos de las materias primas/menaje necesarios para desarrollar la actividad.
• Control y recepción de pedidos.
• Gestionar los excedentes.
• Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc. de uso en el departamento de su responsabilidad.
• Mantener la limpieza y el orden en las instalaciones. Requisitos:
• Requisito de experiencia previa como cocinero/a.
• Compromiso y actitud positiva con el trabajo.
• Flexibilidad de horarios.
• Trabajo en equipo (destreza en motivar y trabajar en equipo).
• Se valorará positivamente el conocimiento de idiomas.
• Se requiere de conocimiento de uso de herramientas de ofimática (Outlook, Access, Excel, etc.) demostrable.