FOOD SAFETY COORDINATOR - RAS España
24 hours ago
Vic
Desde la división RAS RECRUITING, especializada en selección directa, buscamos incorporar un/a FOOD SAFETY COORDINATOR en la zona de Vic para una empresa del sector alimentario en expansión, con plantas de producción y oficinas en la comarca. Si te apasiona la seguridad alimentaria y quieres formar parte de un proyecto con compromiso por la calidad y la mejora continua, esta es tu oportunidad. 📋¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? Gestión del sistema de seguridad alimentaria • Desarrollar, implantar y mantener las políticas y procedimientos de seguridad alimentaria de la planta., • Mantener y actualizar el plan HACCP y los programas prerrequisito asociados., • Garantizar el cumplimiento de los requisitos reglamentarios y de los estándares de seguridad alimentaria., • Mantener actualizados los procedimientos y la documentación asociada. Auditorías, control y seguimiento • Realizar auditorías internas de seguridad alimentaria., • Revisar periódicamente los resultados del programa de monitorización ambiental (EMP) y de saneamiento., • Supervisar las validaciones de CCP, OPRP y alérgenos., • Garantizar el correcto registro de las actividades relacionadas con GMP y el control de plagas., • Coordinar las actuaciones con los proveedores del servicio de control de plagas. Mejora continua y apoyo transversal • Investigar incidencias y tendencias relacionadas con la seguridad alimentaria., • Liderar análisis de causa raíz e implantar acciones correctivas., • Formar a los equipos en GMP, HACCP, higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con los departamentos de Producción y Calidad para identificar y reducir riesgos., • Supervisar técnicamente los procesos de saneamiento y dar soporte al Sanitation Manager., • Promover una cultura de seguridad alimentaria y buenas prácticas de fabricación., • Dar soporte en cualquier otra actividad relacionada con Food Safety que sea requerida. 🎯¿QUÉ ESPERAMOS DE TI? • Formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Alimentaria, Biología, Química o similar. Valorable formación específica en HACCP, EMP i sistemes de seguretat alimentària., • Experiencia previa de al menos 5 años en posiciones de calidad/seguridad alimentaria en industria de procesado alimentario., • Conocimientos sólidos de normativa alimentaria nacional y europea, así como de los requisitos de certificaciones internacionales., • Manejo de registros de calidad, protocolos de auditoría, planes de muestreo y herramientas de control analítico., • Capacidad analítica, orientación al detalle, actitud proactiva y habilidad para coordinar equipos y proyectos transversales., • Habilidades comunicativas y formativas para impartir sesiones a operarios y mandos intermedios., • Nivel de Inglés profesional., • Carnet de conducir y coche propio. 📌¿QUÉ TE OFRECEMOS? • Incorporación directa a empresa mediante contrato indefinido., • Proyecto estratégico dentro de una compañía consolidada y en crecimiento, comprometida con la calidad y la sostenibilidad., • Horario: Flexibilidad de entrada de lunes a viernes de 8h a 9h, salida a partir de las 17h., • Formación continua y posibilidad de acceder a certificaciones profesionales relacionadas con seguridad alimentaria., • Clima laboral colaborativo y autonomía en la gestión del área. Si quieres contribuir a garantizar productos seguros y de calidad, implementar mejoras sostenibles y formar parte de un equipo comprometido, queremos conocerte.