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¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. ¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades? - Gestionar al personal durante el servicio, formar y desarrollar tanto al equipo en plantilla como new hires. - Liderar los servicios, tomar decisiones, conocer las funciones y responsabilidades de cada partida, recetas y producciones. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y procesos implementados por la compañía, así como también el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Control de stock y gestión de pedidos e incidencias. ¿Qué te hará triunfar en VICIO? - Tener vocación por la restauración, el cliente y la gestión, que te apasione lo que haces. - Tener un mínimo de 2 años de experiencia en una posición similar o desarrollando funciones de gestión similares. - Tener experiencia como cocinero/a es deseable. - Tener experiencia previa en gestión de equipos (liderazgo, formación, motivación) así como fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar al equipo. - Tener experiencia previa y conocimiento sólido de las operaciones de un restaurante, incluida la gestión del inventario, el control de costos, la elaboración de horarios, auditorías de calidad, etc. - Tener dominio del paquete Office, especialmente de Excel. - Comunicarte de manera efectiva tanto con tus compañerxs como con clientes, proveedores, HQ, etc. - Organizarte, saber gestionar el estrés y tener capacidad para trabajar bajo presión, y aún así, ser detallista y preciso en tu trabajo. - Persigues la calidad en tu trabajo, tanto en el producto, como en el servicio, la formación y las personas del equipo. "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas para trabajar en nuestras cocinas, las publicadas en la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."
**¿En qué consiste el puesto?** - Potenciar/incrementar las ventas por la gestión de las cuentas de cliente. - Conseguir objetivos comerciales. - Seguimiento de proyectos comerciales (concursos, licitaciones). - Planificar plan de visitas, teniendo en cuenta tiempo y coste. - Trabajar en equipo con apoyo del dpto. Técnico, Administración y sus superiores. - Apoyar a otros dptos. - Disponibilidad total de viajar (posibilidad de pernoctar e internacional), asistencia a exposiciones y eventos (puede que caiga en fin de semana y festivos, en tal caso también retribuido). - Posible participación en reuniones o eventos internacionales del grupo Icom (hace falta un buen nivel de inglés oral). **Requisitos:** - Permiso de conducir B y coche propio. - Windows Office (Word, Excel, Power Point), y se valora otras herramientas electrónicas para gestionar tareas. - Experiencia profesional como comercial. - Flexibilidad horaria por la naturaleza del puesto. - Ser responsable de la gestión de su tiempo y priorizar tareas. - Ser capaz de preparar informes precisos a tiempo adecuado. **Además, se valorará:** - Nivel de inglés oral y escrito B2 o superior. - Experiencia en el sector de radiocomunicaciones / telecomunicaciones, y/o conocimientos de telefonía VoIP, redes LAN, VPN y servidores.. - Una actitud proactiva, ganas de aprender y de aportar valor y conocimiento al mismo tiempo