Responsabilidades: - Recibir y acomodar a los clientes de manera cordial y profesional. - Presentar la carta y resolver cualquier duda relacionada con los productos ofrecidos. - Tomar nota de los pedidos de alimentos y bebidas de forma precisa. - Transmitir los pedidos al personal de cocina y barra, y asegurar una entrega puntual de los mismos. - Realizar seguimientos con los clientes para garantizar su satisfacción y atender cualquier incidencia. - Mantener el área del comedor limpia y ordenada, incluyendo la recogida y montaje de mesas para nuevos comensales. - Supervisar y limpiar los aseos de manera regular. - Gestionar los cobros, tanto en efectivo como mediante tarjeta, con exactitud. - Colaborar estrechamente con el resto del equipo para ofrecer un servicio eficiente y fluido. - Participar en las tareas de apertura y cierre del establecimiento, incluyendo la preparación y recogida del comedor. - Cumplir en todo momento con las normativas vigentes en materia de salud y seguridad, garantizando un entorno de trabajo seguro e higiénico. Requisitos: - Experiencia previa demostrable en un puesto similar. - Excelentes habilidades comunicativas y de atención al cliente. - Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico. - Sólidas competencias organizativas y de gestión multitarea. - Atención al detalle y orientación al servicio de excelencia. - Disponibilidad para trabajar en turnos de tarde, fines de semana y días festivos, según necesidad. - Se valorará positivamente el dominio de los idiomas español e inglés. - Permiso de trabajo en vigor para desempeñar funciones en España. - Capacidad para permanecer de pie y caminar durante largos periodos, así como para levantar cargas de al menos 10 kg. Se ofrece: - Retribución competitiva y propinas. - Horario laboral flexible. - Dos dias libre/ semana. - Posibilidades de promoción interna y desarrollo profesional. - Descuentos para empleados en productos de restauración.
We are seeking a dedicated and skilled Cook to join our culinary team. The Cook will be responsible for preparing and cooking a variety of dishes according to recipes and standards set by the Head Chef. The ideal candidate will have a passion for food, strong culinary skills, and the ability to work efficiently in a fast-paced kitchen environment. Responsibilities: 1. Prepare and cook menu items according to recipes and specifications, ensuring consistency in flavour, appearance, and portion size. 2. Assist in the preparation of ingredients, including chopping, slicing, and marinating, to support efficient cooking operations. 3. Operate kitchen equipment, such as stoves, ovens, grills, and fryers, safely and efficiently. 4. Monitor food temperatures and cooking times to ensure food safety and quality standards are met. 5. Coordinate with other kitchen staff to ensure timely preparation and delivery of food orders during service. 6. Maintain cleanliness and organisation in the kitchen, including proper storage and labelling of food items, and regular cleaning of cooking surfaces and equipment. 7. Follow food safety and sanitation procedures, including proper handling, storage, and disposal of food items, to prevent contamination and ensure compliance with health regulations. 8. Assist in inventory management, including stock rotation, receiving deliveries, and maintaining adequate levels of ingredients and supplies. 9. Collaborate with kitchen team members to develop and refine recipes, menu items, and cooking techniques. 10. Adhere to company policies and procedures, including safety protocols and grooming standards, at all times. Requirements: 1. Previous experience as a cook or line cook in a restaurant or similar culinary environment is preferred. 2. Basic knowledge of cooking techniques, kitchen equipment, and food safety practices. 3. Ability to work well as part of a team and follow instructions from kitchen supervisors. 4. Strong attention to detail and organisational skills to ensure accurate and efficient food preparation. 5. Flexibility to work evenings, weekends, and holidays as needed to support kitchen operations. 6. Physical ability to stand for extended periods and lift heavy objects (up to 23 kg). 7. Possess right to work in Spain. 8. Food handler's certificate or willingness to obtain one upon hire.