¿Eres empresa? Contrata de cocina hoteles candidatos en Colonia De Sant Jordi
Elaborar la oferta gastronómica disponible en todo el hotel bajo los criterios de calidad establecidos previamente por el responsable de cocina FUNCIONES: · Controlar la "mise en place" de su partida · Organizar y coordinar las tareas de su equipo · Determinar las necesidades para la producción en cocina a partir de la información recibida · Recibir, almacenar y distribuir materias primas en condiciones idóneas de mantenimiento y conservación hasta el momento de su utilización · Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria y herramientas. · Ejecutar con precisión los procesos de pre elaboración que sean necesarios aplicar a las diferentes materias primas, en función de sus características y sus futuros usos. · Ejecutar las elaboraciones culinarias, teniendo en cuenta la estandarización de los procesos para su finalización y conservación. · Realizar el servicio de las elaboraciones teniendo en cuenta sus necesidades, ámbitos de ejecución y protocolos establecidos. · Revisión de los aprovisionamientos y reposición de stocks en neveras y congeladores de su partida. · Ejecutar los procesos de envasado y conservación de cada genero para cada género y elaboración culinaria siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria. · Aplicar los protocolos de seguridad laboral, higiene y calidad durante todo el proceso de producción para evitar daños en las personas · Cumplir con los objetivos de producción, actuando conforme a los principios de responsabilidad con las tareas encomendadas · Resolver problemas y tomar decisiones individuales siguiendo las normas y procedimientos establecidos dentro de su competencia · Mantener el espíritu innovador, de mejora de procesos de producción y actualización de mejoras en el ámbito laboral · Ejercer sus derechos y cumplir con las obligaciones derivadas de las relaciones laborales de acuerdo con lo establecido con la legislación vigente · Controlar la limpieza y conservación de todos los espacios del departamento (cámaras, maquinaria, suelos, basuras y cocina) · Control de recogida selectiva de basuras y extracción de basuras a la calle en los días correspondientes · Control de cierre de espacios y maquinarias (cámaras, extracciones, llaves de paso, hornos, cocinas) CONOCIMIENTOS Titulación Reglada Específica para el puesto: Formación en escuela de hostelería o experiencia mínima 2 años en puesto similar Formación Complementaria para el puesto: Conocimientos de restauración Conocimiento de banquetes y otros servicios
MISION del puesto de trabajo: Responsable de garantizar la correcta limpieza e higiene de las áreas comunes del hotel, usando los recursos y materiales designados, mediante los procedimientos y técnicas establecidas en el Hotel Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer¡Únete al...
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Buscamos una persona responsable y atenta que nos ayude con la limpieza.La superficie a limpiar es de unos 70 m² metros cuadrados y hay 2 cuartos.Buscamos a una persona que nos pueda ayudar regularmente.En la siguiente tabla encontrarás los días y el horario que nos encajan.Si te interesa la ofer...
Recoger y eliminar de manera adecuada los residuos teniendo en cuenta los sistemas de protección del personal. Realizar la limpieza de suelos, paredes y techos (habitaciones, despachos y zonas comunes). Utilizar los diferentes productos de limpieza y químicos en función de las zonas y el grado de...
Los empleadores quieren saber
¿Tiene experiencia laboral?
Experiencia como limpiador/a de hospitale/p>. ...
Te gustaría trabajar como limpiador/a rent a car y tienes disponibilidad para empezar de abril a octubre?Nortempo Palma selecciona personal para trabajar durante la temporada en un importante rent a car en Palma de Mallorca. Experiencia como limpiador/a en rent a car. ...
Deseable experiencia previa realizando labores de limpieza (edificios, oficinas, locales, zonas comunes, etc.Se valorará positivamente conocimiento de suministros y productos químicos de limpieza.Valorable título en Educación general básica o título ESO.Limpieza de las áreas internas de las insta...
Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food.Wash and peel fresh fruits and vegetables.Weigh, measure, and mix ingredients.Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist.Operate ovens, stov...
Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary inform...
Experiencia previa de minimo 2 años como cocinero/a en hotel 4-5* o restaurante gastronómico. ...
Una persona que se incorpore al servicio de Cocina de HQS Palmaplanas para que lleve a cabo la función de .Tu misión será elaborar la comida y los alimentos del hospital atendiendo a los regímenes alimenticios facilitados, en base a proporcionar un óptimo servicio de cocina cumpliendo con las nor...
Asistir al / a la cocinero/a en la recepción de pedidos de alimentación y productos de cocina, verificación de caducidades y de su correcto estado de entrega. Persona con experiencia mínima de 6 meses como ayudante/a de cocina en restaurante preferiblemente de centros hospital o residencia de may...
Ayudante de cocina 20hrs semanales. Preparación de ingredientes: Cortar, pelar, deshuesar y realizar otras tareas de preparación de alimentos según las instrucciones del chef de cocina. Formación en hostelería, cocina o similar. Conocimientos básicos: Familiaridad con técnicas de cocina básicas y...
Preparación de ingredientes: Cortar, pelar, deshuesar y realizar otras tareas de preparación de alimentos según las instrucciones del chef de cocina. Formación en hostelería, cocina o similar. Conocimientos básicos: Familiaridad con técnicas de cocina básicas y habilidades de corte y preparación ...
En Iberostar estamos buscando incorporar Jefes/as de partida y Cocineros/as a nuestro equipo de cocina del Iberostar Selection Albufera Playa 4*, pero antes de saber más sobre la posición, creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group:. Como Cocinero/a, tú rol se basará en:. ....
Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudar en la preparación y elaboración de la producción. Si eres un/a cocinero/a apasionado/a con ganas de trabajar y de formar parte de un equipo exitoso, envía tu currículum vitae. ...
Preparación de ingredientes: Cortar, pelar, deshuesar y realizar otras tareas de preparación de alimentos según las instrucciones del chef de cocina. Conocimientos básicos: Familiaridad con técnicas de cocina básicas y habilidades de corte y preparación de alimentos. Organización y atención al de...
Persona con experiencia mínima de 6 meses como ayudante/a de cocina en restaurante preferiblemente de centros hospital o residencia de mayores. Dar apoyo al / a la Cocinera/o en todas las funciones que le sean asignadas por este/a con el objetivo de garantizar la satisfacción de usuarios/as, visi...