Trabajos de industria alimentaria en Madrid

¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y lidera una experiencia gastronómica única! Estamos buscando a un apasionado y dinámico líder que se sume a nuestra familia para impulsar el éxito de nuestro restaurante. Si tienes una gran energía, habilidades de gestión excepcionales y un amor por la buena comida, ¡este es el lugar para ti! Como Director de Restaurante, tendrás la emocionante oportunidad de: - Dirigir y motivar a un talentoso equipo para ofrecer un servicio excepcional y una experiencia culinaria memorable. - Desarrollar estrategias innovadoras para aumentar la satisfacción del cliente y el rendimiento del restaurante. - Impulsar iniciativas de marketing y promoción para atraer a nuevos clientes y fomentar la fidelidad de los clientes existentes. - Supervisar la gestión de inventario, costos y presupuestos para garantizar la rentabilidad del negocio. ¿Que es lo que necesitas? - Experiencia previa en gestión de restaurantes o posiciones similares. - Habilidades sólidas de liderazgo y capacidad para inspirar y motivar a un equipo. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar de manera efectiva con el personal y los clientes. - Conocimiento profundo de las operaciones de restauración, incluida la gestión de inventario y seguridad alimentaria. Lo que ofrecemos es: - Salario competitivo y oportunidades de crecimiento profesional. - Entorno de trabajo dinámico y colaborativo. - Programas de capacitación y desarrollo personal. - Visitas y participación en eventos y bodegas de vino reconocidas. Si eres un líder apasionado con experiencia en la industria de la restauración y estás listo para asumir un nuevo desafío emocionante, ¡esperamos conocerte pronto! Únete a nosotros y sé parte de un equipo dedicado a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales.

Somos una empresa joven y dinámica, dedicada a la explotación y gestión de inmuebles destinados al sector turístico y restauración, contamos con apartamentos totalmente equipados Buscamos a alguien proactivo, resolutivo, comprometido, muy organizado y con alta capacidad multitarea para desempeñar las actividades de su puesto de trabajo. Funciones: -Asistir en la elaboración de menús, incluida la creación de platos nuevos y la actualización de los existentes. -Supervisar y dirigir al personal de cocina en ausencia del Jefe de Cocina .-Asegurar que todos los platos se preparen y sirvan de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos. -Colaborar con el Jefe de Cocina en la gestión de inventario y en la realización de pedidos de suministros y productos frescos -Capacitar al personal de cocina en técnicas culinarias y procedimientos operativos estándar. -Mantener un ambiente de trabajo limpio, seguro y organizado en la cocina. Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. -Ayudar en la resolución de problemas y conflictos dentro del equipo de cocina. -Contribuir con ideas para mejorar la eficiencia operativa y la calidad de los alimentos-.Cumplir con cualquier otra tarea asignada por el Jefe de Cocina o la gerencia. Requisitos: -Experiencia previa demostrada en un puesto similar en la industria de la restauración. -Conocimiento profundo de técnicas culinarias, procedimientos de seguridad alimentaria y normas de higiene. -Habilidad para trabajar de manera efectiva en un entorno de ritmo rápido y bajo presión -.Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y entrenar al equipo. -Buena capacidad de organización y atención al detalle. -Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos -.Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita. -Diploma en cocina o formación equivalente es preferible, pero no obligatorio.

En nuestra división Lotta Talent Staff Solutions, buscamos para empresa líder en la industria cárnica, un oficial de carnicero. El candidato ideal será responsable de realizar diversas tareas relacionadas con el procesamiento y preparación de carne. Título del Puesto: 🥩 Auxiliar de Carnicería 🍖 Ubicación: Mercamadrid (Madrid) Descripción del Trabajo: Responsabilidades: 🔪 Despiezar, cortar y preparar diferentes tipos de carne según las especificaciones del cliente. 🧼 Mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro en cumplimiento con las regulaciones de salud y seguridad. 🕵️ Inspeccionar la carne. 🛠️ Utilizar equipos y herramientas de carnicería de manera segura. 👩‍👩‍👧‍👦 Colaborar con otros miembros del equipo. 🍽️ Cumplir con las normas y procedimientos de manipulación de alimentos. Requisitos: 📝 Experiencia previa como carnicero/a o en un rol similar en la industria cárnica. 🥩 Conocimiento práctico de técnicas de despiece y corte de carne. ⏱️ Capacidad para trabajar en un ambiente rápido y mantener altos estándares de calidad. 💬 Habilidad para seguir instrucciones y trabajar de forma independiente. 🧐 Excelentes habilidades de comunicación. 🌟 Compromiso con la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las normativas. Tener coche y carné de conducir, ya que el horario de entrada es anterior a las 5:00 a.m. Beneficios: 💰 Salario competitivo. 19.000 brutos anuales. Horario - 5:00 - 13:00. Contrato - Indefinido.

Estamos buscando un encargado de restaurante dinámico y motivado para liderar nuestro equipo El candidato ideal será apasionado por brindar una experiencia excepcional al cliente, con habilidades sólidas en gestión de personal, operaciones de restaurante y servicio al cliente. Este puesto es una oportunidad emocionante para formar parte de un equipo dedicado a ofrecer alta calidad gastronómica y un servicio impecable. Responsabilidades: Supervisar las operaciones diarias del restaurante para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. Gestionar y capacitar al personal para cumplir con los estándares de servicio y satisfacción del cliente. Coordinar con el equipo de cocina para mantener la calidad y consistencia de los platos servidos. Gestionar inventarios, realizar pedidos y controlar costos para maximizar la rentabilidad. Mantener los estándares de limpieza, higiene y seguridad alimentaria en todo el restaurante. Resolver eficazmente cualquier problema o conflicto que surja durante el servicio. Colaborar con la dirección para desarrollar estrategias de marketing y promoción para aumentar la clientela. Requisitos: Experiencia previa en puestos de supervisión o gestión en la industria de la restauración. Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo para motivar y dirigir al equipo. Orientación al cliente y capacidad para garantizar una experiencia positiva para los comensales. Conocimientos sólidos de operaciones de restaurante, incluyendo gestión de inventario y control de costos. Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas y efectivas. Compromiso con los estándares de calidad y servicio del restaurante. Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. Beneficios: Oportunidad de crecimiento profesional en una empresa en crecimiento. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Horario flexible y compensación competitiva. Si estás listo/a para asumir este emocionante desafío y liderar nuestro equipo hacia el éxito, ¡esperamos recibir tu solicitud! Por favor, envía tu currículum y una carta de presentación que destaque tu experiencia y motivación para este puesto.

Importante empresa del sector cárnico, con presencia nacional e internacional, incorpora operario/a para trabajar en obrador cárnico en nuestra planta de producción ubicada en Mercamadrid. Funciones - Tareas de preparación del producto. - Embutido de productos cárnicos. - Preparación de picadas, hamburguesas y piezas adobadas. - Corte con cuchillo. - Manipulado de las masas para su posterior envasado. - Utilización de maquinarias como: amasadora, embutidora, picadora, molino y cortadora. ** Requisitos mínimos** - Experiencia previa en puesto similar. - Capacidad de desarrollar las tareas especificas manteniendo un ritmo de eficiencia y eficacia con orientación a la producción. - Conocimientos básicos sobre seguridad en el trabajo e higiene alimentaria. - Disponibilidad para trabajar en turno de noche y sábados alternos del mes. Requisitos deseados - Valorable residencia cercana al puesto de trabajo. - Vehículo propio. Ofrecemos - Puesto estable. - Turno de mañana y mañana/tarde, disponibilidad para trabajar sábados alternos. - Salario competitivo. - Parking gratuito. - Descuentos en nuestros productos.

Oferta de empleo: ¡Únete al equipo de restaurante Lya! En el corazón de la milla de oro del distinguido barrio de Salamanca, el restaurante Lya abre sus puertas a una oportunidad única para aquellos apasionados del mundo de la hostelería. Ofrecemos: Un entorno de trabajo joven y dinámico, lleno de posibilidades de crecimiento. Condiciones económicas atractivas, acordes con la dedicación y el talento aportado. Contrato de 40 horas semanales, asegurando un compromiso a largo plazo con nuestro equipo. ¿Qué buscamos? Barman experimentado con las siguientes características: - Conocimiento amplio sobre bebidas y técnicas de preparación de coctelería. - Habilidades de servicio al cliente - Experiencia en la industria - Habilidades de trabajo en equipo - Conocimientos de seguridad alimentaria y manejo de alcohol Te invitamos a indicarnos el puesto al que deseas aplicar y enviarnos tu CV, estamos ansiosos por conocer cómo puedes contribuir a nuestro equipo. ¡No pierdas la oportunidad de ser parte de algo grande, aplica ahora y comencemos juntos este emocionante viaje!

En nuestra división Lotta Talent Staff Solutions, buscamos para empresa líder en la industria cárnica, un oficial de carnicero. El candidato ideal será responsable de realizar diversas tareas relacionadas con el procesamiento y preparación de carne. Título del Puesto: 🥩 Oficial de Carnicero 🍖 Ubicación: Mercamadrid (Madrid) Descripción del Trabajo: Responsabilidades: 🔪 Despiezar, cortar y preparar diferentes tipos de carne según las especificaciones del cliente. 🧼 Mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro en cumplimiento con las regulaciones de salud y seguridad. 🕵️ Inspeccionar la carne. 🛠️ Utilizar equipos y herramientas de carnicería de manera segura. 👩‍👩‍👧‍👦 Colaborar con otros miembros del equipo. 🍽️ Cumplir con las normas y procedimientos de manipulación de alimentos. Requisitos: 📝 Experiencia previa como carnicero/a o en un rol similar en la industria cárnica. 🥩 Conocimiento práctico de técnicas de despiece y corte de carne. ⏱️ Capacidad para trabajar en un ambiente rápido y mantener altos estándares de calidad. 💬 Habilidad para seguir instrucciones y trabajar de forma independiente. 🧐 Excelentes habilidades de comunicación. 🌟 Compromiso con la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las normativas. Tener coche y carné de conducir, ya que el horario de entrada es anterior a las 5:00 a.m. Beneficios: 💰 Salario competitivo. 21.000 brutos anuales. Horario - 5:00 - 13:00. Contrato - Indefinido.

Buscamos Jefe de Zona de Restauración, para Madrid, es una posición clave en la gestión y supervisión de las operaciones de varios restaurantes propios. Las responsabilidades de un Jefe de Zona de Restauración: - Gestión de Personal: Supervisar y coordinar al equipo de gerentes de cada restaurante dentro de la zona asignada. Esto puede incluir la contratación, capacitación, programación de turnos, evaluaciones de desempeño y resolución de conflictos. - Control de Calidad: Garantizar que todos los restaurantes mantengan los estándares de calidad en cuanto a la comida, el servicio al cliente, la limpieza y la presentación. Esto puede requerir inspecciones regulares, retroalimentación constante y la implementación de medidas correctivas cuando sea necesario. - Gestión Operativa: Supervisar las operaciones diarias de los restaurantes, incluida la gestión de inventario, la planificación de menús, la gestión de costos, el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y la maximización de la eficiencia operativa. - Estrategia de Ventas y Marketing: Colaborar con el equipo de marketing para desarrollar e implementar estrategias efectivas de ventas y promoción dentro de la zona asignada. Esto puede incluir la planificación de eventos, campañas publicitarias locales y colaboraciones con empresas o instituciones de la zona. - Gestión Financiera: Supervisar y gestionar el presupuesto asignado para cada restaurante, así como analizar los informes financieros para identificar áreas de mejora y oportunidades de crecimiento dentro de la zona. - Atención al Cliente: Asegurar un alto nivel de satisfacción del cliente en todos los restaurantes de la zona, abordando las quejas y preocupaciones de manera oportuna y efectiva, y fomentando un ambiente acogedor y de servicio al cliente en todo el equipo. - Cumplimiento Legal: Garantizar que todos los restaurantes cumplan con las regulaciones y normativas locales, estatales y federales relacionadas con la industria de servicios de alimentos, incluidas las leyes laborales, de seguridad e higiene. En resumen, el Jefe de Zona de Restauración es responsable de garantizar el éxito operativo y financiero de varios restaurantes dentro de su área asignada, liderando equipos, manteniendo estándares de calidad y servicio, y colaborando con otros departamentos para alcanzar los objetivos organizacionales.

Restaurante Glück Cervecería Artesanal, una de las cervecerías más reconocidas en la escena de la cerveza artesanal en Argentina. Estamos en busca de cocineros jóvenes y apasionados, para unirse a nuestro equipo y contribuir al éxito de este emocionante proyecto. Buscamos cubrir la vacante para 20 o 30hs semanales. Responsabilidades: Preparar platos culinarios siguiendo rigurosamente nuestra metodología y estándares de calidad. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una operación eficiente y un servicio excepcional. Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. Trabajar en un ambiente de ritmo rápido para garantizar la satisfacción del cliente. Requisitos: Edad entre 21 y 40 años. Experiencia previa en cocinas de restaurantes. Pasión por la comida y la cerveza artesanal. Capacidad para seguir y ejecutar rigurosamente los procesos establecidos. Conocimiento de estándares de higiene alimentaria y seguridad. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Ofrecemos: Oportunidad de formar parte de un emocionante proyecto en la gastronomía y la industria de la cerveza artesanal. Ambiente de trabajo dinámico y creativo. Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional. Descuentos en cerveza artesanal y comida deliciosa. ¡te invitamos a enviar tu currículum y carta de presentación destacando tu experiencia y pasión por la cocina y la cerveza! ¡Esperamos conocer a los candidatos entusiastas y talentosos que se unirán a nuestra familia en Glück!

Restaurante Glück Cervecería Artesanal, una de las cervecerías más reconocidas en la escena de la cerveza artesanal en Argentina. Estamos en busca de cocineros con experiencia, para unirse a nuestro equipo y contribuir al éxito de este emocionante proyecto. Responsabilidades: - Preparar platos culinarios siguiendo rigurosamente nuestra metodología y estándares de calidad. - Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una operación eficiente y un servicio excepcional. - Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. - Trabajar en un ambiente de ritmo rápido para garantizar la satisfacción del cliente. Requisitos: - Edad entre 21 y 40 años. - Experiencia previa en cocinas de restaurantes. - Pasión por la comida y la cerveza artesanal. - Capacidad para seguir y ejecutar rigurosamente los procesos establecidos. - Conocimiento de estándares de higiene alimentaria y seguridad. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Ofrecemos: - Oportunidad de formar parte de un emocionante proyecto en la gastronomía y la industria de la cerveza artesanal. - Ambiente de trabajo dinámico y creativo. - Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Descuentos en cerveza artesanal y comida deliciosa. ¡te invitamos a enviar tu currículum y carta de presentación destacando tu experiencia y pasión por la cocina y la cerveza! ¡Esperamos conocer a los candidatos que se unirán a nuestra familia en Glück!

Descripción del puesto de trabajo: Asistente Polivalente en Restaurante ¿Eres apasionado por la gastronomía y te encanta el dinamismo de un restaurante? ¡Esta oportunidad es para ti! Estamos buscando un individuo altamente motivado y versátil para unirse a nuestro equipo. Responsabilidades: 1. Trabajar tanto en el área de la sala como en la cocina, brindando un servicio excepcional a nuestros clientes en ambas áreas. 2. Preparar y servir platos según los estándares de calidad del restaurante. 3. Mantener la limpieza y el orden tanto en la sala como en la cocina. 4. Colaborar con el equipo en la preparación de ingredientes y platos. 5. Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y los procedimientos de higiene. Requisitos: 1. Experiencia previa en roles similares en la industria de la restauración. 2. Habilidad para trabajar de manera eficiente tanto en la sala como en la cocina, adaptándose a las necesidades del negocio. 3. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. 4. Orientación al cliente y atención a los detalles. 5. Flexibilidad para trabajar 4 días a la semana con horarios rotativos, con dos días libres consecutivos. Ofrecemos: 1. Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y apasionado por la gastronomía. 2. Ambiente de trabajo colaborativo y estimulante. Si estás listo para unirte a un equipo dedicado a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales, ¡esperamos recibir tu solicitud!