€22000–€24000 anual
Jornada completa
Sant Andreu de la Barca
Buscamos a una persona apasionada por la hospitalidad y la cultura del detalle para liderar nuestro establecimiento. No solo buscamos a alguien que gestione el día a día, sino a un anfitrión/a capaz de garantizar que cada café servido y cada pieza de pan, bolleria, pastelería... cumpla con nuestros estándares de excelencia, mientras motiva a un equipo de alto rendimiento. Responsabilidades Principales • Gestión de Equipo: Supervisar, formar y motivar al personal (baristas, dependientes y personal de sala). Organizar turnos y asegurar un clima laboral positivo., • Control Operativo: Apertura y cierre del local, gestión de caja y control de inventarios., • Aseguramiento de Calidad: Supervisar la correcta exposición de los productos de pastelería y panadería (visual merchandising) y garantizar que el servicio de café sea impecable., • Atención al Cliente: Resolver incidencias con tacto y profesionalismo, asegurando una experiencia memorable para cada cliente., • Relación con Proveedores: Gestión de pedidos de materia prima, control de mermas y recepción de mercancía., • Experiencia: Mínimo 2-3 años en puestos de responsabilidad similares (Cafeterías de especialidad, pastelerías gourmet o restauración)., • Conocimientos: Valorable formación en barista, gestión de restauración o pastelería., • Habilidades: Capacidad de liderazgo, orientación a resultados y una excelente capacidad de comunicación., • Contrato: Indefinido a jornada completa., • Salario: 22.000€ -24.000 brutos anuales + incentivos por objetivos., • Horario: a negociar
