Chamartín, Madrid
Ubicación: Mallorca - Menorca
Departamento: Cocina
Tipo de Contrato: Fijo Discontinuo
Jornada: Completa Descripción del Puesto: Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía, con experiencia en cocina de alto nivel, para formar parte de nuestro equipo. El candidato ideal tendrá habilidades culinarias, creatividad y una actitud proactiva en la preparación y presentación de platos de calidad. Responsabilidades: 1. Preparar y cocinar los platos del menú según las recetas y estándares del restaurante. 2. Garantizar que la presentación de los platos sea de alta calidad y atractiva. 3. Controlar la calidad de los ingredientes y asegurarse de que se cumplan los estándares de higiene y seguridad alimentaria. 4. Colaborar con el equipo de cocina para optimizar los procesos y tiempos de preparación. 5. Supervisar el inventario de alimentos y colaborar en la gestión de las compras y almacenamiento adecuado de productos. 6. Mantener la limpieza y organización del área de trabajo. 7. Participar en el diseño y la creación de nuevos platos y menús. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes, hoteles u otros establecimientos gastronómicos.
Conocimiento en técnicas culinarias y en la preparación de una variedad de platos.
Buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Creatividad y ganas de innovar en la cocina. Se Valora: Título en Cocina o Formación Profesional relacionada.
Conocimiento en cocina internacional o especializada. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y creativo.
Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
Salario competitivo según experiencia.
Beneficios adicionales como [comida, transporte, uniformes, etc.].
